J'avais adoré faire cette recette dans le moule coquilles il y a quelques années, j'ai décidé de le refaire dans le lingot et ce fut un succes!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule lingots cannelés de Guy Demarle mais pas que...

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 10 lingots:

• 3 oeufs
• 150g de sucre
• 30g de beurre
• 120g de farine
• 60g de noix de coco
• De la pâte à tartiner pour chaque coeur de moelleux

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec le sucre et le beurre fondu.
• Ajoutez la noix de coco puis la farine.
• Remplissez votre empreinte avec votre préparation.
• Déposez une cuillère de pâte à tartiner, j'avais laissé la pâte à tartiner dans un endroit frais pour plus de facilité de remplissage. Recouvrez légèrement.
• Enfournez 20 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Moelleux, Noix de coco, Pâte à tartiner

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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