Pour ce premier test de ces petits moules j'ai opté pour une recette simple et rapide pour montrer que ces petits moules fonctionnent également pour des recettes faciles sans forcément

faire des entremets!

A vos fourneaux!

  Matériel utilisé: le moule diamants et étoiles à facettes de Guy Demarle,

 nouvelle gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 25 min

Ingrédients pour 5 diamants et 3 étoiles à facettes:

• 2 oeufs
• 190g de lait concentré sucré
• 60g de farine
• 20g d'huile
• 1/2 sachet de levure
• Une cuillère à café d'arôme fleur oranger
• Un carré de chocolat pour chaque empreinte

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180c°.
• Fouettez les oeufs avec le lait concentré et l'huile.
• Rajoutez la farine et la levure et finissez par la fleur d'oranger.
• Versez votre préparation dans vos moules.
• Enfournez pour 10/12 min en surveillant la cuisson et selon votre four.
• Démoulez vos gâteaux et réservez les.
• Déposez un carré de chocolat dans chaque moule et mettez le tout au four à 100°c 3 min.
• A la sortie du four, le chocolat est un peu tremblotant, badigeonnez le, rajoutez de suite vos gâteaux par dessus et appuyez légèrement. Laissez prendre le chocolat au frais 30/40 min ou au congélateur 20min.
• Démoulez et dégustez! 

Tags:   Chocolat, Fleur d'oranger, Lait concentré, Gâteau, Dessert, Gouter, OHRA

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Il me restait un peu de purée lorsque j'ai fait ma glace aux fruits exotiques alors hop un peu dans des petits gâteaux pour donner du gout et le tour est joué!

A vos fourneaux!

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 Matériel utilisé: le nouveau moule carrés gourmands de Guy Demarle,

 nouvelle gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 carrés gourmands:

• 3 œufs
• 200g de purée de fruits exotiques
• 75g de sucre glace
• 80g de beurre
• 135g de farine
• 1/2 sachet de levure
• Une poignée de pépites de chocolat

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez vos œufs avec la purée de fruits et le sucre glace.
• Faites fondre le beurre et rajoutez le à votre préparation.
• Puis finissez par la farine et la levure.
• Versez le tout dans votre moule.
• Déposez un peu de pépites de chocolat dans chaque.
• Enfournez pour 20/22 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, Dessert, Gouter, Fruits exotique, Chocolat

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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