Des petits financiers gourmands avec un petit de confiture c'est le duo parfait!

A vos fourneaux!

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 Matériel utilisé: le moule mignardises

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 24 mignardises:

• 3 blancs d'œufs
• 90g de beurre
• 70g de sucre glace
• 70g de poudre d'amande
• 50g de farine
• De la confiture fruits rouges Purevia reçu dans la dégustabox

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 170°c.
• Fouettez les œufs avec le sucre glace et la poudre d'amande.
• Faites fondre le beurre et rajoutez le à la préparation.
• Finissez par la farine, bien mélanger.
• Versez votre préparation dans votre moule, un peu de pate puis en déposant une 1/2 cuillère de confiture et en recouvrant de pâte.
• Déposez votre toile de cuisson par dessus et enfournez pour 18min.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gateau, Gouter,  Mignardises, Financiers, Fruits rouge

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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