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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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21 juillet 2025 1 21 /07 /juillet /2025 09:05
Moelleux aux abricots et au mascarpone

 

Des petites gourmandises faciles et rapides à réaliser!

A vos fourneaux!

 

 

 

 Matériel utilisé: le moule cabosses 

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 cabosses:

  • 2 œufs
  • 4 abricots
  • 90g de sucre
  • 35g d'huile
  • 125g de mascarpone
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre et l'huile puis ajouter le mascarpone.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Coupez vos abricots, rajoutez les à la préparation.
  • Bien mélanger et versez le tout dans votre moule.
  • Déposez la toile de cuisson par dessus et enfournez pour 14 min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags:  GouterOHRA, Moelleux, Abricots, Mascarpone

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Moelleux aux abricots et au mascarpone
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