Des petites bouchées pour un café gourmand, simples et rapides à réaliser!

Et le mariage de ces 2 fruits juste parfaits!

A vos fourneaux!

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 Matériel utilisé: le moule mignardises

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 20 mignardises:

• 4 blancs d'oeufs
• 100g de sucre glace
• 50g de poudre d'amande
• 80g de beurre
• 80g de farine
• 2 grosses fraises
• 45g de myrtilles confites 

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Faites fondre le beurre, fouettez le avec la poudre d'amandes et le sucre glace.
• Rajoutez les blancs d'œufs et finissez par la farine.
• Coupez vos fraises, rajoutez les à la préparation avec les myrtilles.
• Versez votre préparation dans votre moule. 
• Déposez la toile de cuisson par dessus.
• Enfournez pour 15 min selon votre four et en surveillant la cuisson!
• Laissez refroidir et dégustez!

Tags: Gâteau,  Gouter, Cake, Fraises, Myrtilles

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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