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Conseillère culinaire dans l'Ain
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Courbarie Marion-01851
Bonjour à tous !!! Et voilà je vous en ai parlé trés rapidement lundi lors de la mise en place de mon concours... Je vous ai fait des cachoteries juste en vous parlant d'une émission de télé sans aucune précision. Je viens d'être prévenue à l'instant...
La battle food est là !!!!!! Le thème ce mois ci: Recette de Noël! Ah oui tiens donc! Noêl arrive à grand pas! De quoi se régaler les papilles! J'aime l'ambiance féerique de cette fête et les grandes tablées! Lundi, je vous ai proposé une recette de cupcakes...
Cela fait 3 ans que je cuisine et je n'avais encore jamais fait des îles flottantes, pourtant beaucoup de crème anglaise mais pas l'île flottante entiere. Ce n'est pas un dessert que je raffole mais de temps en temps pourquoi pas. Un grand classique!...
Ah l'apéro, j'adore! Toute l'année!!!! L'ajwain vous connaissez? Une épice découverte il y a peu et du coup, je ne peux plus m'en passer! Originaire d'Inde, un parfum délicat entre le thym et le cumin avec une légère saveur citronnée poivrée... L'essayer...
Une recette avec un produit de l'EST.. Directement de la Lorraine! Une recette simple et rapide et qui étonne... Je vous présente cette recette en partenariat avec Clair de Lorraine. A vos fourneaux! Ingrédients: Une pâte feuilletée 16 mini saucisses...
C'est reparti pour une bien belle recette d'apéro en couleurs! Je trouve que j'avais perdu un peu le rythme et que je faisais beaucoup trop de sucré, d'ailleurs toujours pas beaucoup de plats... Mais 2014 va peut etre remédier à ça !!!! J'aime beaucoup...
L'envie de petites madeleines se faisait sentier, cela faisait déjà un petit moment mais du coup ayant des affamés à la maison, j'ai voulu faire cette recette trouvé chez Manue de Hum, ça sent bon en grand format. Personnellement, j'ai totalement craqué...
Wahouuu mais que c'est merveilleux! Aujourd'hui une petite recette que je découvre! J'en avais bien déjà vu beaucoup sur certains blogs mais de mémoire, je ne crois pas en avoir déjà goûté! Comment c'est possible? Moi qui adore faire des meringues! Mais...
Pour ce milieu de semaine, je vous propose une idée de plat pour une petite soirée. Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas presenté des pâtes. C'était une idée de mon amoureux. C'était un délice! A vos casseroles! Ingrédients: 250g de pâtes 75g...
Et voilà encore un week end qui commence! Pour bien démarrer celui ci, une recette que j'ai voulu tester ^^ Je me suis basé sur ma recette de panna cotta fruits rouges et je l'ai refait à ma façon! L'association des deux était sympa, mais j'avais un peu...
Bonjour les gourmands! Hier, c'était mardi gras! alors vous vous êtes déguisés? hihihi! Pour cette occasion, j'ai fait mes premieres gaufres (il faut bien une premiere!). Je ne suis pas tout à fait contente du résultat au niveau de la dorure, je n'ai...
Que le temps passe vite, on est déjà le dimanche de la ronde. Rappelez vous, je participe chaque mois, on A pioche chez B, B chez C, et hop aux fourneaux pour réaliser une recette du blog! Ce mois ci, je devais aller piocher chez Sofi gourmande et c'est...
Je vous avais bien parlé il y a peu de temps que la confiture d'ananas que j'avais faite n'était pas juste à déguster dans le pot... et ben c'était pour mes macarons, il y a un dimanche je m'y suis mise et j'en ai fait une centaine.. pfiou! Il y aura...
Aujourd'hui, je vous parle d'une nouveauté, enfin pas vraiment nouveau mais pour moi c'est la 1ere fois que j'y participe! Il s'agit de la Battle Food! Nous en sommes à la 11eme édition, c'est un jeu qui a été lancé par le blog Sunrise Over sea. Chaque...
Vous le savez quand je suis dans "une période" je la continue... J'ai testé il y a peu les whoopies salés dont je vous parlais ici. Tirée d'un livre qui regorge d'idées toutes aussi bonnes les unes que les autres, du coup j'ai récidivé... Et ce fut un...
Des petites douceurs pour le goûter, entre les cookies et les muffins mon coeur balance! Une petite douceur avec des pavots j'adore! J'avais déjà tenté avec de l'amande mais là citron et pavot, duo gagnant! A l'heure du goûter ou de la pause café, une...
Eh oui encore une recette de fêtes, mais je vous promets c'est la dernière, aprés ce sera galettes des rois, chandeleur, recette d'hiver et tutti quanti... Voici la recette de ma bûche du reveillon, au chocolat blanc, c'était une premiere, je fais toujours...
Qu'est ce que j'aime l'Alsace !!!! J'adore y passer les week end, eu l'occastion de visiter à plusieurs reprises à différents moment de l'année, je suis toujours charmé! Et en plus maintenant, j'ai des copines blogueuses Alsaciennes alors ça me donne...
J'ai découvert la fève tonka il y a déjà un petit moment et c'est vraiment mon dada! Cette recette je l'ai faite lors d'un atelier. Du coup, je l'ai testé avant et elle est juste à faire et refaire !!! Je suis devenue fan et d'autres ont approuvés! Un...
Comme vous l'avez constaté, j'ai mis en pause le blog pendant 5 jours! Le besoin de rendre hommage à toutes les victimes, attentat à charlie Hebdo, tuerie à Montrouge et prise d'otage à la porte de Vincennes. Vous connaissez bien évidemment ces événements...
Et voilà nous sommes en fin de mois, j'essaye de jamais loupé lé coche du culino versions... Mais là j'ai failli, avec mes petits soucis d'internet, je publie le 31... au lieu du 30 mais Cathy me fera une fleur j'en suis sur! Alors qu'est ce que c'est...
Un week end prolongé pour certains je pense… Je ne suis pas dans ce cas là mais je profite du beau temps des que possible. Beaucoup de recettes vous attendent car j’ai pas chômé en ce jour férié ! Je vous présente aujourd’hui une recette d’apéritif qui...
Une jolie recette au couleur de l’automne ! Pour la petite histoire, pour mon anniversaire, je suis allée dans un de mes petits restos gastro fétiche ! Et en amuses bouches, il y avait un velouté de potimarron chaud avec une chantilly. Un régal ! Pour...
En fouillant dans mes photos de recettes, je me suis aperçu que je ne vous avais jamais rédiger celle ci! Et c'est dire, elle date de Juillet de l'an dernier... Mais c'est résolu! La voici! Une recette trés simple comme je les aime! J'ai utilisé ma petite...
Des petits mickeys pour petits et grands, je les ai servi pour Noël. Ils sont partis si vite! On peut les fourrer à ce que l'on veut! Mais tomates-basilic, un duo gagnant! Et pour la forme c'est pareil! On fait ce qu'on veut! Alors vous en pensez quoi?...
