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Conseillère culinaire dans l'Ain
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Courbarie Marion-01851
Eh oui encore une recette de fêtes, mais je vous promets c'est la dernière, aprés ce sera galettes des rois, chandeleur, recette d'hiver et tutti quanti... Voici la recette de ma bûche du reveillon, au chocolat blanc, c'était une premiere, je fais toujours...
Qu'est ce que j'aime l'Alsace !!!! J'adore y passer les week end, eu l'occastion de visiter à plusieurs reprises à différents moment de l'année, je suis toujours charmé! Et en plus maintenant, j'ai des copines blogueuses Alsaciennes alors ça me donne...
J'ai découvert la fève tonka il y a déjà un petit moment et c'est vraiment mon dada! Cette recette je l'ai faite lors d'un atelier. Du coup, je l'ai testé avant et elle est juste à faire et refaire !!! Je suis devenue fan et d'autres ont approuvés! Un...
Comme vous l'avez constaté, j'ai mis en pause le blog pendant 5 jours! Le besoin de rendre hommage à toutes les victimes, attentat à charlie Hebdo, tuerie à Montrouge et prise d'otage à la porte de Vincennes. Vous connaissez bien évidemment ces événements...
Et voilà nous sommes en fin de mois, j'essaye de jamais loupé lé coche du culino versions... Mais là j'ai failli, avec mes petits soucis d'internet, je publie le 31... au lieu du 30 mais Cathy me fera une fleur j'en suis sur! Alors qu'est ce que c'est...
Un week end prolongé pour certains je pense… Je ne suis pas dans ce cas là mais je profite du beau temps des que possible. Beaucoup de recettes vous attendent car j’ai pas chômé en ce jour férié ! Je vous présente aujourd’hui une recette d’apéritif qui...
Une jolie recette au couleur de l’automne ! Pour la petite histoire, pour mon anniversaire, je suis allée dans un de mes petits restos gastro fétiche ! Et en amuses bouches, il y avait un velouté de potimarron chaud avec une chantilly. Un régal ! Pour...
En fouillant dans mes photos de recettes, je me suis aperçu que je ne vous avais jamais rédiger celle ci! Et c'est dire, elle date de Juillet de l'an dernier... Mais c'est résolu! La voici! Une recette trés simple comme je les aime! J'ai utilisé ma petite...
Des petits mickeys pour petits et grands, je les ai servi pour Noël. Ils sont partis si vite! On peut les fourrer à ce que l'on veut! Mais tomates-basilic, un duo gagnant! Et pour la forme c'est pareil! On fait ce qu'on veut! Alors vous en pensez quoi?...
Et me voilà déjà avec une recette chocolatée! Comme vous avez vu ce matin, je vous ai publié un article pour vous faire découvrir la nouvelle gamme d'aides culinaires Cémoi. J'ai besoin de vous pour cliquer sur ce lien I CI le plus de fois que vous pouvez...
Les aspics et moi on est pas trés copains... Je les aime bien mais à petite dose! Or, là il s'agit d'une recette de mon amoureux et au saumon ça change tout! Un bon pavé miam! C'était délicieux! Recette hyper simple à faire, il faut juste être un peu...
En regardant cuisine + hier, Nathalie présentait des chicken nuggets au cajun, nous avons tout de suite adheré et j'ai comment dire.. couru acheté des bons filets de poulet! Ca vous le fait des fois des envies aussi intense? Allez hop, je me suis mise...
Et ben voilà j'ai oublié la bougie sur cette petite douceur pour les 5 ans de mon blog! Mince alors! Ce petit dessert me trottait dans la tête depuis longtemps, j'adore faire des entremets, c'est maintenant une "routine" d'en réaliser alors je m'éclate....
Ou les soufflés retombés... Ils étaient magnifiques quand je les ai sorti et aprés hop tout de suite retombés... Besoin d'aide !!!! Avez vous une astuce? Ce sont mes premiers... Je prends tous vos conseils! Une petite recette forte en caractére, j'ai...
Je me suis pas foulée sur cette recette... Je sais, je sais... J'avais peu de temps ces jours mais alors qu'est ce que c'était bon aussi! Simple mais bon! Promis, les prochains jours ce sera plus élaboré... A vos cuisines! Temps de préparation: 10min...
Des petits cannelés fortement gourmands sans temps de pause qui dure cent ans! Bon c'était mes premiers je l'avoue! Il manque un peu de cuisson et je vous présente que ceux qui ne sont pas cramés par le sucre car au final j'aime pas cette aspect dur......
On est le dernier dimanche du mois, et comme chaque fois, c'est la Ronde Interblog, vous savez il y a un tirage au sort, le blog A pioche chez B, le B chez C... Et on réalise une recette du blog chez qui on est tombé. Ce mois ci, je devais aller piocher...
12 ans aujourd'hui ! Un vrai adolescent! Comme chaque année, je vous raconte mon aventure... Je me souviens encore le jour où j'ai appuyé sur "créer un blog"... Tout ça grâce ou à cause de mon amie Marion qui se lançait là dedans... Mais je ne cuisinais...
Dans 2 jours c'est la fameuse fête d'halloween, les petits enfants frapperont à votre porte pour vous oter la vie... "Des bonbons ou la vie?" du coup il faudrait mieux leur donner des bonbons... Une fête trés populaire aux USA. Cette année je vous propose...
Aujourd'hui, je vous présente un défi que l'on m'a demandé! Il s'agissait d'un gâteau pour les 5 ans du petit Gabriel, et il a demandé à ses parents un clown. Euh... J'avoue au départ je ne voyais pas comment faire ça. J'ai bien pensé à la pâte à sucre...
Vous vous rappellez de cette marque Lou, je vous en avais parlé dans un article précedent sous la forme apéritif. Là, je vous présente la gamme champignons cuisinés, 5 sortes: Emincés, P'tits morceaux, Ail et Persil, Tomate basilic, façon risotto. Un...
Et un rayon de soleil et moi je pars direction l'Italie, il me faut pas grand chose, un peu de fromage, des tomates confites et du jambon cru ^^ et me voilà en vacances! Pfff c'est pas encore mais ça approche tout de même! Pourvu que ce temps reste, eh...
Pour accompagner vos apéros, il faut toujours des petits crackers! Les crackers sont bons aussi pour etre utiliser pour les tartinades (rilettes, tapenade...), j'en avais déjà fait mais nature et là j'ai trouvé que la petite touche d'herbes c'est trop...
Au curry? Ca y est vous vous dites que j'ai craqué! On peut pas bien dire que c'est la chaleur qui me monte au cerveau... Enfait, en me promenant je ne sais où, j'avais remarqué en rayons cette association marqué d'ailleurs comme aphrodiasique... Ne me...
Le petit déjeuner est le repas que je préfere, je le trouve indispensable et je ne peux m'en passer et le week end un bon petit déjeuner bien corsé c'est le top! Alors rien de tel qu'une brioche maison. J'ai toujours aimé les briochettes au sucre, je...
