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Conseillère culinaire dans l'Ain
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Courbarie Marion-01851
J'avais le week end dernier, une amie qui venait passer l'aprem. Le programme était la bronzette et j'ai eu une folle envie de muffins, vite fait bien fait le top!!!! Une association fortement sympathique, j'ai adoré! Le dessus chocolaté, le coeur à l'anis,...
Je trouve que je fais souvent le même genre de recettes, et c'est pas évident de changer ses habitudes. Je n'ai jamais fait de blanc manger juste une fois une pana cotta. La noix de coco ça fait peu de temps que j'aime la cuisiner. Ca change et fait voyager...
L'ajwain? Ma petite épice préférée du moment! Je vous en ai déjà parlé lors de ma publication des samoussas! ICI La recette d'aujourd'hui ressemble un peu car j'utilise aussi le fromage blanc mais la forme est surprenante et je préfére même par rapport...
Quoi? Encore cette brioche mais elle nous saoule avec! Elle est tellement bonne! Cette crème fraiche, trop bon!!! Pour la rendre encore plus gourmande, j'ai ajouté des petits hérisson guimauve dedans mais késako? Ce sont les cousins du petit ourson guimauve...
Nous y sommes! Déjà le 17 Octobre !!! Et ce jour est le jour de la "Foodista challenge". Je vous en ai déjà parlé lors de la premiere en Septembre, mon petit article ici. La foodista challenge késako? C'est tout simplement un défi culinaire qui permettra...
{Source photo: Atelier des chefs} Comme je vous l'ai annoncé plusieurs fois sur ma page facebook ou dans mes articles, le blog a aujourd'hui 3 ans jour pour jour! Comment résumer ces 3 ans? Difficile.. Partages, Conseils, Cuisines, Nouveautés, Rencontres,...
Chaque mois quand le thème me plait je participe à la battle food, mais vous commencez à le savoir non? Je vous refais un petit topo: C'est un défi culinaire lancé par Carole de Sunrise Over Sea . Défi entre blogueurs et non blogueurs autour d'un thème...
Comme je vous l'ai annoncé sur facebook, j'ai eu la chance de ramasser des cerises lors de ce week end et pas qu'un peu... 10kg! Mais il faut vite les faire! Du coup je suis dans les confitures, gâteaux et autres. J'avais cette idée de recette en tête...
Un petit concours? Tiens ça faisait longtemps! Et là c'est parce que c'est ma fête (eh oui!), parce que nous avons largement dépassé les 4000 fans de la page Facebook, nous avons également dépassé les 200 abonnés sur Pinterest, et on vient de passer le...
Bonjour à tous !!! Et voilà je vous en ai parlé trés rapidement lundi lors de la mise en place de mon concours... Je vous ai fait des cachoteries juste en vous parlant d'une émission de télé sans aucune précision. Je viens d'être prévenue à l'instant...
La battle food est là !!!!!! Le thème ce mois ci: Recette de Noël! Ah oui tiens donc! Noêl arrive à grand pas! De quoi se régaler les papilles! J'aime l'ambiance féerique de cette fête et les grandes tablées! Lundi, je vous ai proposé une recette de cupcakes...
Cela fait 3 ans que je cuisine et je n'avais encore jamais fait des îles flottantes, pourtant beaucoup de crème anglaise mais pas l'île flottante entiere. Ce n'est pas un dessert que je raffole mais de temps en temps pourquoi pas. Un grand classique!...
Ah l'apéro, j'adore! Toute l'année!!!! L'ajwain vous connaissez? Une épice découverte il y a peu et du coup, je ne peux plus m'en passer! Originaire d'Inde, un parfum délicat entre le thym et le cumin avec une légère saveur citronnée poivrée... L'essayer...
Une recette avec un produit de l'EST.. Directement de la Lorraine! Une recette simple et rapide et qui étonne... Je vous présente cette recette en partenariat avec Clair de Lorraine. A vos fourneaux! Ingrédients: Une pâte feuilletée 16 mini saucisses...
C'est reparti pour une bien belle recette d'apéro en couleurs! Je trouve que j'avais perdu un peu le rythme et que je faisais beaucoup trop de sucré, d'ailleurs toujours pas beaucoup de plats... Mais 2014 va peut etre remédier à ça !!!! J'aime beaucoup...
L'envie de petites madeleines se faisait sentier, cela faisait déjà un petit moment mais du coup ayant des affamés à la maison, j'ai voulu faire cette recette trouvé chez Manue de Hum, ça sent bon en grand format. Personnellement, j'ai totalement craqué...
Wahouuu mais que c'est merveilleux! Aujourd'hui une petite recette que je découvre! J'en avais bien déjà vu beaucoup sur certains blogs mais de mémoire, je ne crois pas en avoir déjà goûté! Comment c'est possible? Moi qui adore faire des meringues! Mais...
Pour ce milieu de semaine, je vous propose une idée de plat pour une petite soirée. Ca faisait longtemps que je ne vous avais pas presenté des pâtes. C'était une idée de mon amoureux. C'était un délice! A vos casseroles! Ingrédients: 250g de pâtes 75g...
Et voilà encore un week end qui commence! Pour bien démarrer celui ci, une recette que j'ai voulu tester ^^ Je me suis basé sur ma recette de panna cotta fruits rouges et je l'ai refait à ma façon! L'association des deux était sympa, mais j'avais un peu...
Bonjour les gourmands! Hier, c'était mardi gras! alors vous vous êtes déguisés? hihihi! Pour cette occasion, j'ai fait mes premieres gaufres (il faut bien une premiere!). Je ne suis pas tout à fait contente du résultat au niveau de la dorure, je n'ai...
Que le temps passe vite, on est déjà le dimanche de la ronde. Rappelez vous, je participe chaque mois, on A pioche chez B, B chez C, et hop aux fourneaux pour réaliser une recette du blog! Ce mois ci, je devais aller piocher chez Sofi gourmande et c'est...
Je vous avais bien parlé il y a peu de temps que la confiture d'ananas que j'avais faite n'était pas juste à déguster dans le pot... et ben c'était pour mes macarons, il y a un dimanche je m'y suis mise et j'en ai fait une centaine.. pfiou! Il y aura...
Aujourd'hui, je vous parle d'une nouveauté, enfin pas vraiment nouveau mais pour moi c'est la 1ere fois que j'y participe! Il s'agit de la Battle Food! Nous en sommes à la 11eme édition, c'est un jeu qui a été lancé par le blog Sunrise Over sea. Chaque...
Vous le savez quand je suis dans "une période" je la continue... J'ai testé il y a peu les whoopies salés dont je vous parlais ici. Tirée d'un livre qui regorge d'idées toutes aussi bonnes les unes que les autres, du coup j'ai récidivé... Et ce fut un...
Des petites douceurs pour le goûter, entre les cookies et les muffins mon coeur balance! Une petite douceur avec des pavots j'adore! J'avais déjà tenté avec de l'amande mais là citron et pavot, duo gagnant! A l'heure du goûter ou de la pause café, une...
