En ce moment, je fais beaucoup de petites recette rapides et faciles. Histoire de les déguster au goûter à la pause thé. Une nouvelle recette qui n'a pas fait long feu!
A vos fourneaux!
Temps de préparation: 15 min
Ingrédients pour environ 12 minis cosy:
100g de sucre glace
60g de farine
50g de poudre d'amandes
4 blancs d'oeufs
100g de beurre demi sel fondu
40g de pralin
20g d'éclats d'amandes
Déroulement de la recette:
Préchauffez le four à 180°c.
Dans un cul de poule, mélangez le sucre, la farine et la poudre d'amandes.
Montez les blancs en neige et incorporez les à la préparation.
Ajoutez le beurre, homogénéisez la préparation.
Rajoutez le pralin et les amandes et mélangez.
Versez la préparation dans vos moules.
Enfournez pour 15min.
Laissez refroidir et dégustez!
Tags: Financiers, Amandes, Pralin, Flexipan, Gâteaux
Inspirée du livre "1001 recettes"
Matériel utilisé: Empreinte minis cosy Flexipan Demarle