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Bienvenue Chez Moi !

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10 mars 2015 2 10 /03 /mars /2015 08:36
Tuiles noix, noisettes et amandes

On m'a souvent fait la remarque que je faisais beaucoup de choses avec les noix. J'adore les noix mais aussi les noisettes! Je trouve ça super simple de cuisiner les fruits secs et ils s'utilisent aussi bien en sucré qu'en salé! J'en ai tout le temps dans mes placards. Enfin au final, je n'ai pas que ça, j'ai toujours des tas de fruits secs. Et vous vous aimez ça?

 

A vos fourneaux!

 

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 25 tuiles:

150g de noisettes

150g d'amandes entières

300g de sucre

Une cuillère à café de vanille 

Une cuillère à café de cannelle en poudre

5 blancs d'oeufs

 

25 noix pour la décoration

 

Déroulement de la recette:

Mixez les noisettes et les amandes.

Dans un récipient, mélangez le sucre, la vanille, la cannelle et le mélange noisettes/amandes.

Ajoutez les blancs d'oeufs et bien remuer.

 

Préchauffez le four à 170°c

Faites des petits tas sur une plaque  beurré et fariné ou une feuille de papier silicone.

Enfournez 10 min.

Laissez refroidir et dégustez!

 

Inspirée d'une recette de Christophe Felder

Tags: Tuiles, Noisettes, Amandes, Noix, Cannelle,

Vanille, Gouter, Rapide.

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commentaires

S
Très tentant avec la belle noix au milieu du biscuit.
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E
J'en dégusterais avec plaisir !
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A
sympaaaa
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T
Trop mimi ces petites tuiles, je suis sure que le goût est parfait en bouche
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L
bon je ferme les yeux sur les 300 g de sucre et j'en chipe un lol !
bisous
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M
Hyper appétissants ces tuiles...
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A
Très jolie photos! Et la recette est top aussi, moi aussi mon placard est rempli de fruits secs ^^ bisous.
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P
superbe bisous
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N
Muhm!! Elles sont belles et j'imagine le goût delicieux de l'amande et de la noisette! Bisous
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M
Ces très sympa, quelles jolies tuiles !
Bonne soirée, bisous.
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