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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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1 octobre 2023 7 01 /10 /octobre /2023 07:00
Cabosses marbrés chocolat/noix de coco

 

Des petits gouters avec une petite forme toute jolie cela donne encore plus envie de les manger!

Simples, rapides et gourmands!

 

A vos fourneaux!

 

 

Matériel utilisé: le nouveau moule cabosses  de Guy Demarle,

 nouvelle gamme OHRA! 

Il vous intéresse?

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.

Je reste à votre écoute.

 

 

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- Rentrez vos coordonnées puis descendez

- Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Courbarie Marion-01851.

- Dans la rubrique parrain notez le mail: marionnette01@hotmail.com

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 cabosses:

  • 3 oeufs
  • 120g de yaourt nature
  • 75g de sucre
  • 70g d'huile
  • 90g de farine
  • Une cuillère à soupe de cacao non sucré
  • 20g de noix de coco râpé
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Fouettez les oeufs avec le yaourt et le sucre puis rajoutez l'huile.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Séparez la préparation en deux, rajoutez dans une la noix de coco et dans l'autre le cacao.
  • Versez dans votre moule en alternant les préparations.
  • Déposez la toile de cuisson par dessus et enfournez pour 15 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez! 

 

Tags: GâteauDessertGouter, Marbrés, Noix de coco, Chocolat

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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ou sur la boutique en ligne directement

Cabosses marbrés chocolat/noix de coco
Cabosses marbrés chocolat/noix de coco
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28 septembre 2023 4 28 /09 /septembre /2023 16:30
Mini cakes parmesan et noix

Des bouchées simples, faciles et rapides à réaliser! 

A vos fourneaux! 

 

Matériel utilisé: le nouveau moule mini spirales  de Guy Demarle,

 nouvelle gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 15 minis cakes:

  • 55g de gruyère
  • 70g de parmesan moulu
  • 135g de farine
  • 2 oeufs
  • 7cl d'huile d'olive
  • 7cl de lait
  • 1/2 sachet de levure
  • 45g de noix

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Broyez grossièrement les noix avec le tornado.
  • Battez les œufs avec l'huile et le lait. Ajoutez la farine, la levure, le gruyère, le parmesan et les noix.
  • Versez la préparation dans votre moule et enfournez environ 10min.
  • Laissez refroidir, dégustez tiède ou froid! Décorez comme bon vous semble!

 

Tags: Cakes, Apéro, Parmesan, Noix, Apéritif, Flexipan

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Inspirée du livre "Minis cakes apéritifs et gourmandises 

 

Mini cakes parmesan et noix
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26 septembre 2023 2 26 /09 /septembre /2023 16:04
Gâteau renversé aux kiwis

J'ai toujours aimé les kiwis dans les gâteaux!

Ca donne un petit gout ultra gourmand!

A vos fourneaux!

 

Matériel utilisé: le nouveau moule cubicube  de Guy Demarle,

 nouvelle gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un moule cubicube:

  • 4 oeufs
  • 150g de sucre
  • 70g d'huile
  • 70g de lait
  • 190g de farine
  • Un sachet de levure
  • Une pointe de vanille en poudre
  • 3 kiwis

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre, l'huile et le lait puis la vanille.
  • Rajoutez la farine et la levure, bien mélanger.
  • Coupez vos kiwis en lamelles et chemisez le fond du moule avec celles ci.
  • Rajoutez votre préparation par dessus.
  • Enfournez pour 25 min suivant votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir 10 min et démoulez.
  • Dégustez!

 

 

Tags: GâteauDessertGouterKiwisVanilleGâteau renversé

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Gâteau renversé aux kiwis
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24 septembre 2023 7 24 /09 /septembre /2023 07:00
Moelleux au citron

Le moelleux au citron, la base des moelleux chez nous!

On ne s'en passerait pas! 

Et avec ce nouveau super moule c'est top!

A vos fourneaux!

 

Matériel utilisé: le nouveau moule brioche parisienne de Guy Demarle,

 nouvelle gamme OHRA! 

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Moelleux au citron

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un moule brioche parisienne:

  • 3 oeufs
  • 110g de sucre glace
  • 70g de beurre
  • 120g de mascarpone
  • 185g de farine
  • Un sachet de levure
  • Un jus de citron et son zeste

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 170°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre glace.
  • Rajoutez le beurre fondu puis ajoutez le mascarpone. Bien mélanger.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Finissez par le jus de citron et son zeste.
  • Versez le tout dans votre moule et enfournez pour 30 min selon votre four en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  Gâteau, Citron,  Cake, Moelleux , OHRA

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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