Une petite recette simple et sans prétention !

Temps de réalisation: 15 min

Ingrédients pour un gâteau:

175g de sucre

150g de farine

3 oeufs

150g de framboises (ou framboises congelées)

50g de beurre

2 cuillères à soupe de jus de citron

Déroulement de la recette:

Préchauffez votre four à 180°c.

Fouettez vos oeufs avec le sucre si possible à l'aide d'un robot.

(Il faut que votre préparation soit la plus aérienne possible)

Ajoutez la farine et le citron.

Versez votre préparation dans votre moule.

Répartissez vos framboises de part et d'autre de la préparation.

Découpez votre beurre en lamelles et déposez les au dessus de la préparation.

Enfournez 25 min!

Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gateaux, Framboises, Leger, Gouter, Savarin, Flexipan

Recette du blog de Il était une fois la patisserie

Matériel utilisé: Moule Savarin Guy Demarle Flexipan

Deux articles vous parlant de la Dégustabox se suivent... Habituellement, je publie souvent à la dernière minute pour vous parler de la box du mois et cette fois ci je suis fortement en avance. 

J'avais envie d'un marbré avec un peu de croustillant, j'avais tenté de mettre des gavottes dedans mais avec la pâte celles ci se ramollissent, elles sont bien que dans les mousses du coup j'ai opté pour des céréales, c'était sympa!

Une nouvelle recette encore ultra simple!

A vos fourneaux!

Temps de réalisation: 20 min

Ingrédients pour 2 petits cakes (50cl chacun):

100g de sucre

150g de farine

35g de beurre salé

75g de beurre

30g de lait

3 oeufs

Un sachet de levure

100g de chocolat noir

Une cuillère à café de vanille liquide

4 poignées de Coco Pops multi céréales de Kellogg's

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Faites fondre le beurre, réservez le.

Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre puis rajoutez le beurre refroidi.

Ajoutez la farine, la levure et le lait et bien mélangez.

Montez les blancs en neige et rajoutez les délicatement à la préparation.

Divisez votre préparation en deux parties.

Faites fondre le chocolat avec le beurre salé, mélangez avec une des parties.

Et dans la seconde, mélangez la vanille.

Au fond de votre moule, versez la préparation à la vanille, étalez deux poignées de céréales.

Rajoutez par dessus délicatement le chocolat.

Renouvelez l'opération pour le deuxieme cake.

Enfournez 25 min en verifiant la cuisson.

Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Marbré, Gateau, Chocolat, Vanille, Céréales, Flexipan, Cake

Matériel utilisé: Moule 4 quarts Guy Demarle Flexipan

Pour cette recette, j'ai utilisé les céréales Coco Pops de Kellog's reçues dans ma degustabox de Mai. 

Vous le savez maintenant, chaque mois, je reçois la Dégustabox !

La Degustabox est une box que l'on reçoit une fois par mois avec à l'intérieur 10 à 15 produits, produits originaux, nouveautés, derniere tendance...

Elle est a 15.99€/mois avec une livraison gratuite en point relais.

De quoi se faire bien plaisir!

En plus, je vous offre un code promo -5€ pour la premiere box: 4KEAM

J'ai pu aussi découvrir de nouveaux produits pour lesquels j'ai craqué comme les P'tites tranches de Saint Agaûne, le brownie prédécoupé de Granola, 

Vous pouviez aussi trouver des Capri-Sun Fruit Crush, Touche de Maïs et Touche de Pois Chiches de Bonduelle, le 7Up citronnade, 3 edelweiss Framboises, citron et pêche, la sauce salade crudités de Jardin d'Orante, la sauce armoricaine de Christian Potier, les herbamare Original de Herbamare et les werther's original!

Attention, je peux avoir un ou deux produits de plus que la normal car j'ai une box complete spéciale blogueuse alors que vous devez je crois choisir avec ou sans alcool.

J'adore aller flaner chez Laura du blog "Gourmandises & cie", c'est une de mes collègues Guy Demarle et nous sommes dans la même équipe. Vous trouverez des petites merveilles à grignoter aussi bien en sucré ou en salé! Une petite douceur trés gourmande, on en redemande! 

A vos fourneaux!

Temps de réalisation: 15min

Ingrédients pour 12 petit gâteaux:

200g de farine

60g de sucre

150g de lait

80g de beurre

2 oeufs

Un sachet de levure

150g de pralines roses

100g de maxi pépites 3 chocolats

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Faites fondre le beurre et laissez le légérement refroidir.

Fouettez les oeufs avec le sucre.

Ajoutez le beurre fondu et mélangez le avec le mélange oeuf/sucre.

Ajoutez le lait, la farine et la levure.

Incorporez les pralines et les pépites de chocolat.

Versez votre préparation dans les moules que vous désirez.

Enfournez pour 15/20min.

Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Muffins, Pralines, Chocolat, Gateaux, Flexipan, Gouter.

Matériel utilisé: Empreinte minis rosaces Demarle Flexipan

A la base, je souhaitais faire une base de palets bretons avec une bonne mousse au chocolat. Ceci aurait fait un petit entremet... Mais vous allez rire car lorsque j'ai sorti mes palets du four, ils m'ont tellement fait envie que j'ai voulu les gouter de suite et j'avais la flemme de continuer une recette plus poussée!

Ils étaient tellement bons !

Donc aujourd'hui recette classique !

A vos fourneaux !

Temps de préparation: 15min

Temps de pause: 1h30

Ingrédients pour environ 8 palets (8.5cl):

80g de beurre demi sel (idéal aux cristaux de sel)

3 jaunes d'oeufs

140g de farine

80g de sucre

Un sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure

Déroulement de la recette:

Ecrasez le beurre en pommande pour qu'il soit souple.

Dans un cul de poule, battez les jaunes d'oeufs avec les sucres.

Il faut que le mélange blanchisse.

Dans le bol d'un robot, rajoutez le beurre pommande,

battez puis rajoutez la farine et la levure.

Travaillez votre pâte pour qu'elle soit homogène.

Déposez la dans chaque empreinte de votre moule, tassez.

Placez votre moule au frais 1h30.

Lorsque le temps est écoulé, préchauffez le four à 180°c.

Enfournez 20min.

Laissez refroidir et dégustez!

Tags: Gouter, Palets, Bretagne, Gateau, Flexipan, Beurre demi sel 

Recette de "Patisseries cultes"

Matériel utilisé: Moule palets Flexipan Guy Demarle (8.5cl)

Une petite idée d'apéro à picorer en famille ou entre amis! J'avais vu ce genre d'idées sur un tuto sur le net! Simple, rapide et efficace comme à mon habitude! 

A vos fourneaux!

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour environ 8 rosaces:

Une pâte feuilletée

Deux tranches de jambon

4 fromages à croque monsieur

Une coupelle de sauce tomate Cirio

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Etalez votre pâte feuilletée.

A l'aide d'un emporte pièce de 5cm, découpez toute votre pâte.

Faites chevaucher 6 ronds de pâte et déposez un peu de sauce tomate.

Découpez des petites bandelettes de fromage à croque monsieur et déposez les dessus.

Découpez le jambon en lamelles et ajoutez les par dessus le fromage.

Refermez vos rosaces en les roulant.

Disposez les dans des moules minis muffins.

Enfournez pour 15min, il faut qu'ils soient dorés

(vous pouvez également les dorer avec un jaune d'oeuf).

Dégustez tiède ou froid!

Tags: Apéro, Jambon, Tomates, Fromage, Pate feuilletée, Flexipan

Matériel utilisé: Empreinte minis muffins.

J'ai réalisé cette recette avec une coupelle de sauce tomate Cirio de ma box de Mars.

Connaissez vous la Dégustabox depuis le temps que je vous en parle!

De 10 à 15 produits exclusif, des produits originaux, les nouveautés et dernières tendances des marques!

Et tout ça pour 15.99€/ mois et livraison gratuite en point relais!

De quoi se faire faire plaisir et se faire des petites surprises!

Ce mois ci j'ai craqué dans cette box pour les graines de chef de color foods, Pasta pot champignons de Knorr, Caps mania de Haribo, j'ai encore aimé la barre chocolaté de Kellogs et  Fruitmix de St Mamet. 

On pouvait aussi trouver la préparation pour cake apéro de Gruau d'or, les panachade de Heineken, Belvita petit dejeuner de Lu, lait gr de Villars, capsules largo de Belmio, nonettes orange de Painsol, les croutons de fuits ananas de Fresh gourmet et snackissimo de Snackissimo.