Le blog de novice en cuisine

14 septembre 2021 2 14 /09 /septembre /2021 16:30

Cupcakes au chorizo et st moret {Quand les dômes triangles se prennent pour des cupcakes}

Ca y est, je teste les nouveautés du dernier catalogue et pour inaugurer celui ci, j'ai souhaité refaire les cupcakes au chorizo et ail et fines herbes mais en version lingots avec du st moret.

Simples et gourmands!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule dômes triangles de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 14 lingots:

3 œufs
15cl de lait
6 cuillères à soupe d'huile d'olive
200g de farine
Un sachet de levure
110g de chorizo
80g de St Moret
1/2 cuillère à café de crème liquide

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec le lait et l'huile.
Rajoutez la farine et la levure et bien mélanger.
Puis coupez votre chorizo en petits carrés et rajoutez les à la préparation.
Versez votre préparation dans votre moule.
Enfournez pour 20/25 min selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et réservez!
Préparez votre topping en mélangeant et travaillant le st moret avec la crème liquide.
A l'aide d'une douille cannelé, décorez le dessus de vos cupcakes.
Décorez comme bon vous semble et dégustez!

Tags: Apéro, Flexipan, Fromage, S t Moret, Huile d'olive, Chorizo

Matériel utilisé: Moule dômes triangles Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

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12 septembre 2021 7 12 /09 /septembre /2021 07:00

Petits gateaux vanille et pépites de chocolat

Des petits gâteaux en forme de coquillages pour fêter la fin de l'été!

Une recette simple pour un gouter rapide!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule St Jacques de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 11 St Jacques:

2 oeufs
115g de cassonade
80g de beurre
130g de farine
1/2 sachet de levure
Une pointe de vanille en poudre
Une dizaine de pépites de chocolat par empreinte

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec la cassonade, rajoutez le beurre fondu.
Fouettez de nouveau avec la farine et la levure.
Rajoutez la vanille.
Versez votre préparation dans votre moule.
Déposez une dizaine de pépites de chocolat dans chaque.
Enfournez pour 15min.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter, Vanille, Chocolat

Matériel utilisé: Moule St Jacques Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

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9 septembre 2021 4 09 /09 /septembre /2021 16:30

Couronne aux framboises

Une nouvelle recette pour le gouter et en plus celui ci est particulier il était pour mon Donuts

qui a eu 13 ans.

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule couronne de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour une couronne:

4 oeufs
145g de sucre glace
60g d'huile
130g de lait
170g de farine
Un sachet de levure
Une vingtaine de framboises (ici congelées)

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez énergiquement vos oeufs avec le sucre glace puis rajoutez l'huile.
Rajoutez le lait, mélangez de nouveau puis finissez par la farine et la levure.
Homogénéisez le tout et versez dans votre moule.
Rajoutez vos framboises par dessus et enfournez pour 20/25min selon votre four.

Tags: Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter,Framboises

Matériel utilisé: Moule couronne Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Et ce gâteau était pour l'anniversaire de mon Donuts qui a fêté ses 13 ans!

Un gros gourmand même à son age!

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6 septembre 2021 1 06 /09 /septembre /2021 16:35

Bouchées arrabiata coeur fromage

Des minis bouchées pour l'apéro rapide et facile à réaliser.

On peut adapter la sauce si on aime pas lorsque c'est un peu pimenté.

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis pyramides de Guy Demarle.

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 24 minis pyramides:

Un oeuf
40g de sauce arrabiata Bio naturae
25g d'huile
55g de farine
1/4 de sachet de levure
24 petits morceaux de fromage à patte molle

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez l'oeuf avec la sauce et l'huile.
Rajoutez la farine et la levure et homogénéisez le tout.
Versez votre préparation dans une poche à douille et remplissez vos empreintes.
Déposez un petit morceau de fromage dans chaque.
Enfournez pour 10 min selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Apéro, Flexipan, Fromage, Arrabiata

Matériel utilisé: Moule minis pyramides Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Pour cette recette, j'ai utilisé la sauce arrabiata Bio Naturae de la dégustabox de ce mois ci!

Connaissez vous la Dégusta box depuis le temps que je vous en parle!

De 9 à 14 produits exclusif, des produits originaux, les nouveautés et dernières tendances des marques!

Et tout ça pour 15.99€/ mois et livraison gratuite en point relais!

De quoi se faire faire plaisir et se faire des petites surprises!

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4 septembre 2021 6 04 /09 /septembre /2021 06:45

Petits gâteaux abricots au sirop et noix de pécan

Une nouvelle recette avec les fonds de placards!

Une association parfaite!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule lingots cannelés de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? Il faut être patients, il sera bientot sur la boutique par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 9 lingots cannelés:

2 œufs
90g de cassonade
35g d'huile
45g de crème liquide
90g de farine
4 noix de pécan
6 demis abricots au sirop

Déroulement de la recette:

Préchauffez votre four à 180°c.
Fouettez vos œufs avec la cassonade et l'huile.
Rajoutez la crème liquide et la farine, mélangez bien.
Coupez vos noix de pécan grossièrement et rajoutez les à la préparation.
Versez votre préparation dans votre moule.
Coupez vos abricots en lamelles et rajoutez les par dessus.
Enfournez pour 18/20 min selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter, Noix de pécan, Abricots

Matériel utilisé: Moule lingots cannelés Guy Demarle

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31 août 2021 2 31 /08 /août /2021 16:45

Fondant au pamplemousse rose

Je suis ravie de vous présenter cette recette, cette recette était un delice!

J'ai enfin trouvé le juste milieu pour cuisiner avec le pamplemousse. C'était une merveille ! Je vous le conseille!

A déguster sans faim!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule cake et le zesteur de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un cake:

3 œufs
130g de sucre
Un yaourt
70g d'huile
Un sachet de levure
160g de farine
Le zeste d'un pamplemousse rose
Le Jus d'1/2 pamplemousse rose

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec le sucre, rajoutez le yaourt. Bien mélanger.
Puis rajoutez l'huile.
Zestez le pamplemousse, rajoutez le zeste dans votre préparation puis le jus.
Bien homogénéisez puis enfin la farine et la levure.
Bien mélanger de nouveau puis versez votre préparation dans votre moule.
Enfournez pour 20min.

Tags: Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter, Pamplemousse, Fondant

Matériel utilisé: Moule à cake et le zesteur Guy Demarle

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29 août 2021 7 29 /08 /août /2021 08:22

Palets au chocolat cœur praliné

Une nouvelle recette simple mais rempli de gourmandise!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule palets de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 12 palets:

125g de chocolat noir
60g de beurre salé
3 oeufs
110g de sucre
100g de farine
1/2 sachet de levure
12 cuillères à café de praliné

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Fouettez le mélange avec le sucre, rajoutez les oeufs.
Puis finissez par la farine et la levure. Bien mélanger.
Versez votre préparation dans votre moule, déposez une cuillère à café de praliné dans chaque empreinte.
Enfournez pour 15/18 min selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez, décorez comme vous le souhaitez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter, Chocolat, Praliné.

Matériel utilisé: Moule palets Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

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25 août 2021 3 25 /08 /août /2021 05:15

Bouchées au surimi et aux épices

Une nouvelle recette d'apéro!

Simple, facile et rapide!

Fait avec les fonds de placard!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes de Guy Demarle.

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 15 bouchées:

3 oeufs
45g d'huile d'olive
2 cuillères à soupe d'épices à poissons Guy Demarle
40g de crème liquide
30g de gruyère râpé
1/2 sachet de levure
70g de farine
4 surimis

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec l'huile d'olive. Rajoutez la crème liquide et l'épice poissons.
Puis rajoutez le gruyère, la levure et la farine.
Versez votre préparation dans votre moule.
Coupez vos surimis en 4 et rajoutez les par dessus.
Enfournez pour 15 min environ.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Apéro, Flexipan, Gruyère, Surimi, Huile d'olive.

Matériel utilisé: Moule petites tablettes Guy Demarle

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22 août 2021 7 22 /08 /août /2021 17:00

Petites tablettes chocolat blanc et fève tonka

Une nouvelle recette pour un goûter simple et gourmand comme on les aime!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites tablettes de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 10min

Ingrédients pour 9 petites tablettes:

75g de beurre
90g de chocolat blanc
3 jaunes d'oeufs et un oeuf entier
115g de cassonade
5g de jus de citron
100g de farine
1/2 fève tonka

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Faites fondre le chocolat blanc et le beurre.
Fouettez les oeufs avec la cassonade et rajoutez le mélange chocolat blanc/beurre.
Rajoutez le citron puis la fève tonka râpée.
Rajoutez votre farine et bien mélangez!
Versez votre préparation dans votre moule.
Enfournez pour 15/18 min selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter, Chocolat blanc, Fève tonka.

Matériel utilisé: Moule petites tablettes Guy Demarle

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19 août 2021 4 19 /08 /août /2021 17:00

Gâteau au blanc d'oeuf, spéculoos, abricot et amandes

Une nouvelle recette faite avant de partir avec les fonds de frigo!

Faute d'avoir de la poudre d'amandes, c'est une sorte de faux financier...

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule tarte rectangulaire de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour un gâteau:

3 blancs d'oeufs
120g de sucre
30g de lait
40g de spéculoos émiettés
120g de farine
1/2 sachet de levure
3 petits abricots
Quelques amandes effilées

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les blancs d'oeufs avec le sucre, le lait et les spéculoos.
Rajoutez la farine et la levure.
Versez votre préparation dans votre moule.
Coupez vos abricots en deux et disposez les par dessus votre préparation.
Parsemez d'amandes effilées!
Enfournez pour 20/25 min selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter, A bricots, Amandes.

Matériel utilisé: Moule tarte rectangulaire Guy Demarle

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