Le blog de novice en cuisine

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14 décembre 2023 4 14 /12 /décembre /2023 17:00

Gâteau pommes/cannelle

Cette recette est sur mon blog depuis 2015 mais malheureusement suite à un bug,

des photos ont disparu donc j'ai décidé de la remettre à l'ordre du jour!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le bûche Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA!

Elle vous intéresse?

Vous souhaitez passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.

Je reste à votre écoute.

C'est votre 1ere commande?

Lors de votre création de compte:

- Cliquez sur nouveau client

- Rentrez vos coordonnées puis descendez

- Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Courbarie Marion-01851.

- Dans la rubrique parrain notez le mail: marionnette01@hotmail.com

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un moule buche:

3 oeufs
100g de sucre roux
Un yaourt
200g de farine
1/2 sachet de levure
45g d'huile neutre
Une cuillère à soupe de cannelle Ste Lucie
3/4 d'une pomme

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec le sucre roux.
Rajoutez le yaourt et l'huile puis finissez par la farine et la levure.
Bien mélanger, coupez votre pommes en dès et rajoutez les à la préparation.
Versez le tout dans votre moule et enfournez pour 35/40min.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Noël, Dessert, Pomme, Cannelle, Moelleux, Gâteau, Pommes, Yaourt.

Inspirée du livre "300 recettes express"

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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ou sur la boutique en ligne directement

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12 décembre 2023 2 12 /12 /décembre /2023 17:00

Moelleux au ferrero Rocher

Tout le monde aide les ferrero rocher, on connait tous la buche ferrero rocher qui fait le tour du web mais pourquoi les utiliser juste dans un moelleux.

C'était un délice, il a été dévoré en peu de temps!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le brioche parisienne Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA!

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Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un moule brioche parisienne:

4 oeufs
8 Ferrero Rocher
80g de beurre
140g de sucre
100g de yaourt nature
Un sachet de levure
160g de farine

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 170°c.
Fouettez les œufs avec le sucre et le yaourt.
Faites fondre le beurre avec les ferrero rocher, écrasez un peu et rajoutez ce mélange à votre préparation.
Finissez par la farine et la levure. Bien mélanger le tout.
Versez le tout dans votre moule et recouvrez de la toile de cuisson.
Enfournez pour 40 min en surveillant et en vérifiant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Noël, Dessert, Chocolat, Ferrero rocher, Moelleux

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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10 décembre 2023 7 10 /12 /décembre /2023 08:00

Bouchées chèvre, miel et noisettes

Une remise à jour d'une recette de 2021 que vous pouvez retrouver sous une autre forme ici.

Une recette qui plait énormément en atelier!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule mini cubes Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA!

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Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 44 petits fours:

2 oeufs
105g de chèvre frais
30g d'huile
55g de miel
60g de farine
1/2 sachet de levure
88 noisettes

Topping:

60g de fromage st moret
1 cuillère à café de crème liquide

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec le chèvre frais, l'huile et le miel.
Rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger.
A l'aide d'une poche à douille, remplissez vos empreintes et déposez une noisette entière dans chaque empreinte.
Enfournez pour 10 min en surveillant votre cuisson et selon votre four.
Laissez refroidir et démoulez.
Décorez vos bouchées. Ramollissez le fromage avec la crème et décorez vos bouchées, déposez une noisette au dessus.
Dégustez!