750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
  • Contact

Où me suivre?

 

 

 

 

pinterest.png

 

Rechercher

Conseillère culinaire

Conseillère culinaire dans l'Ain 

(01 proche 71/39)

Vous souhaitez juste passer commande?

C'est par ICI

Pas de conseillère? Vous pouvez noter mon nom Courbarie Marion

Conseillère culinaire Guy Demarle

 

Réferencement

            recettes-badge.png    

  badge-chef-simon-rouge-a8d79ff5378abbe6e4e25d4bdc4f6b7c.png

25 octobre 2021 1 25 /10 /octobre /2021 16:45
Petites tartelettes pommes et pralines

 

Une dernière recette pour Octobre rose avec les fonds de frigo,

aussi simple que ça on ne peut pas faire mieux!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule double savarin de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 15 petites tartelettes (moule pain de table):

  • Une pâte feuilletée
  • 90g de compote de pommes
  • Une pomme
  • Une grosse poignée de pralines roses concassées

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • A l'aide d'un emporte pièce de 7.5cm, découpez votre pâte, déposez vos ronds de pâte sur le moule.
  • Déposez un peu de compote par dessus votre pâte. Coupez votre pommes en petits morceaux et déposez les par dessus la compote puis parsemez de pralines roses.
  • Enfournez pour 9/10 min en surveillant la cuisson!
  • Démoulez et dégustez! Tièdes c'est super bon!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, GouterTartelettes, Pralines roses, Pommes, Compote

Matériel utilisé: Moule pain de table Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Petites tartelettes pommes et pralines
Petites tartelettes pommes et pralines
Partager cet article
Repost0
23 octobre 2021 6 23 /10 /octobre /2021 17:00
Moelleux courgettes et reblochon

Une nouvelle recette à présenter pour une entrée, cela change des apéros mais pourquoi pas la décliner en petits formats!

 

Simple et gourmande!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule kouglofs de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

auxVous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 6 kouglofs:

  • 3 oeufs
  • 110g de lait
  • 50g d'huile d'olive
  • 100g de farine
  • 15g de parmesan
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 petites courgettes
  • 3 petits carrés de reblochon par empreinte

 

Déroulement de la recette:

  • Fouettez les œufs, le lait et l'huile d'olive.
  • Rajoutez la farine, la levure et le parmesan.
  • Bien mélanger, versez votre préparation dans votre moule à la moitié.
  • A l'aide d'une mandoline, coupez finement votre courgette et rajoutez les lamelles par dessus votre préparation. Rajoutez vos carrés de reblochon et rajoutez de la préparation puis de nouveau des lamelles de courgettes
  • Enfournez pour environ 20/22 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Apéro,  Flexipan, Fromage, Huile d'olive, Reblochon, Courgettes

Matériel utilisé: Moule  kouglofs Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Moelleux courgettes et reblochon
Moelleux courgettes et reblochon
Partager cet article
Repost0
21 octobre 2021 4 21 /10 /octobre /2021 16:45
Petits gâteaux aux pommes et fève tonka

 

Une nouvelle idée de recettes d'automne!

Pommes/fève tonka j'aime beaucoup cette association!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule buchettes de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 6 buchettes:

  • 3 oeufs
  • 120g de sucre
  • 80g de beurre
  • 30g de crème liquide
  • 125g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 feve tonka
  • 1/2 pomme

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le beurre fondu puis le sucre.
  • Rajoutez la crème liquide puis la farine et la levure.
  • Râpez la fève tonka et rajoutez la à la préparation.
  • Bien mélanger et versez votre préparation dans votre moule.
  • Coupez votre pomme en fines lamelles et rajoutez les par dessus la préparation.
  • Enfournez pour 10 min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, GouterFeve tonka, Pommes

Matériel utilisé: Moule bûchettes Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Petits gâteaux aux pommes et fève tonka
Petits gâteaux aux pommes et fève tonka
Partager cet article
Repost0
19 octobre 2021 2 19 /10 /octobre /2021 16:45
Gâteau passion et chocolat

Avec les fonds de frigo, il me restait de la purée de fruit et hop dans un dessert!

Tout simplement!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule double savarin de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour deux savarins:

  • 3 oeufs
  • 105g de purée de fruit de la passion
  • 110g de sucre
  • 50g d'huile
  • 120g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Une poignée de pistoles de chocolat noir

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre et la purée de fruit.
  • Rajoutez l'huile, bien mélanger.
  • Puis enfin la farine et la levure, rajoutez le chocolat.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Enfournez pour 20/25 min selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, GouterPassion, Chocolat

Matériel utilisé: Moule double savarin Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Gâteau passion et chocolat
Partager cet article
Repost0
17 octobre 2021 7 17 /10 /octobre /2021 07:32
Minis st honoré olives vertes et tomates confites

 

On a toujours besoin de recettes d'apéros simples et gourmandes!

Une de plus dans le moule saint honoré que j'adore vous présenter à chaque fois!

A vos fourneaux!

 

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis st honoré de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 15 minis st honoré:

  • 2 oeufs
  • 50g d'huile d'olive
  • 100g de ricotta
  • 90g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 cuillère à café de piment d'espelette
  • Environ 13 olives vertes
  • 4 tomates confites
  • 50g de fromage ail et fines herbes
  • Une cuillère à café de creme liquide

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec l'huile et la ricotta.
  • Rajoutez la farine et la levure puis le piment.
  • Coupez vos olives et vos tomates confites en petits morceaux, rajoutez les à la préparation.
  • Versez votre préparation dans une poche à douille et remplissez vos empreintes.
  • Enfournez pour 12 min environ selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez les le temps de préparer votre topping.
  • Mélangez votre fromage avec la crème liquide.
  • Disposez le tout dans une poche à douille munie d'une douille cannelée et décorez vos saint honoré.
  • Dégustez!

Tags: Apéro,  Flexipan, Fromage, Ricotta, Huile d'olive, Tomates, Olives

Matériel utilisé: Moule  minis st honoré Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Minis st honoré olives vertes et tomates confites
Minis st honoré olives vertes et tomates confites
Partager cet article
Repost0
15 octobre 2021 5 15 /10 /octobre /2021 06:16
Cake au chocolat léger

Une recette comme on aime, simple, rapide, délicieuse et en plus peu de sucre et de gras!

Recette trouvée chez Nadcuisine et chez Ohlagourmande

Je vous la conseille!

A vos fourneaux!

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule à cake de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour un cake:

  • Un œuf
  • 100g de chocolat noir
  • 70 g de cassonade
  • Un yaourt
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 cuillères à soupe d'huile de noix
  • Une poignée de pépites de chocolat

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le chocolat au bain marie.
  • Fouettez l'œuf avec la cassonade, rajoutez le yaourt, la farine et la levure.
  • Rajoutez l'huile et le chocolat, bien mélanger. 
  • Rajoutez la poignée de pépites. Bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Enfournez pour 25 min environ selon votre four. Vérifiez la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, GouterChocolat, Fruits de la passion

Matériel utilisé: Moule savarin x2  Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Cake au chocolat léger
Partager cet article
Repost0
13 octobre 2021 3 13 /10 /octobre /2021 05:00
Petits moelleux au thé matcha et framboises
Petits moelleux au thé matcha et framboises

L'association Thé matcha/framboises, le duo gagnant! Simple/gourmand et délicieux!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule saint honoré signature Maelig de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 9 minis st honoré maelig:

  • 3 œufs
  • 80g de poudre d'amandes
  • 60g de sucre glace
  • 65g d'huile
  • 130g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 cuillère à soupe de thé matcha
  • 2/3 framboises par empreinte

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la poudre d'amande et le sucre glace.
  • Rajoutez l'huile puis la farine et la levure.
  • Finissez par le thé matcha, bien mélanger.
  • Déposez votre préparation dans votre poche à douille et remplissez vos empreintes.
  • Rajoutez quelques framboises et enfournez pour 15/18 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, GouterThé matcha, Framboises

Matériel utilisé: Moule saint honoré signature Maelig Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Petits moelleux au thé matcha et framboises
Partager cet article
Repost0
10 octobre 2021 7 10 /10 /octobre /2021 20:06
Pyramides aux pommes et à la cannelle

Une recette très automnale, l'alliance pommes/cannelle est parfaite!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule pyramides de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 8 pyramides:

  • 2 oeufs
  • 90g de compote de pommes
  • 50g de jus de pommes
  • 70g de sucre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/4 d'une cuillère à café de cannelle en poudre
  • Un petite pomme

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la compote et le jus de pomme
  • Rajoutez le sucre, la farine et la levure. Bien mélanger et finissez par la cannelle.
  • Versez votre préparation dans votre moule, coupez votre pomme en petits dés et rajoutez le par dessus votre préparation et enfoncez les légèrement. 
  • Enfournez pour 15 min environ en surveillant votre cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, GouterCannelle, Pommes, Compote