Des bouchées rapides et gourmandes pour nos apéros!

A déguster sans faim ou sans fin!

A vos fourneaux!

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   Matériel utilisé: le moule petits fours

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 30 petits fours:

• 2 œufs
• 200g de thon égoutté
• 100g de crème liquide
• 70g de fromage ail et fines herbes
• 30g de gruyère râpée
• 70g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 15 tomates cerises

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec le thon et la crème.
• Rajoutez le fromage ail et fines herbes et le gruyère.
• Finissez par la farine et la levure. Bien mélanger.
• Versez le tout dans votre moule, 
• Déposez une tomate cerise à l'intérieur, déposez votre toile de cuisson par dessus.
• Enfournez pour 20min.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Apéro,  Cake, Moelleux,  Thon, Tomate, Bouchées

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Une avant dernière recette pour célébrer Pâques, des sablés chocolatés très simple à réaliser!

A vos fourneaux!

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 Matériel utilisé: le moule mini muffins

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Temps de préparation: 25 min

Ingrédients pour environ 12 cups sablés:

- Pâte sablée:

• 125g de farine
• 60g de beurre à température ambiante
• 60g de sucre
• 60g de poudre d'amandes
• Un oeuf

Ganache:

• 30g de crème liquide
• 75g de chocolat noir

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Mélangez tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
• Déposez votre préparation fond de pâte au fond de moule mini muffins.
• Faites un creux au milieu du fond de pâte ou aprés la cuisson!
• Enfournez 10 min. Réservez.
• Faites fondre la creme avec le chocolat et versez le dans le creux et décorez comme bon vous semble!
• Dégustez!

Une nouvelle recette simple pour ce week-end de Paques qui arrive!

A vos fourneaux!

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  Matériel utilisé: le moule charlotte

 Guy Demarle, gamme OHRA!