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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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19 mars 2024 2 19 /03 /mars /2024 17:00
Gâteau chocolat et flocon d'avoine

On continue avec des petites recettes de Pâques toutes simples!

Voici une nouvelle recette gourmande et légère!

A vos fourneaux!

  

    Matériel utilisé: le moule cubicube Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

Il est disponible sur la boutique en ligne!

 

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Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.

Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je reste à votre écoute.

 

 

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- Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Courbarie Marion-01851.

- Dans la rubrique parrain notez le mail: marionnette01@hotmail.com

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un cubicube:

  • 4 oeufs
  • 180g de compote de pommes
  • 120g de sucre
  • 130g de flocon d'avoine
  • 20g de cacao en poudre
  • 120g de farine
  • Un sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la compote et le sucre.
  • Rajoutez le cacao et les flocons d'avoine et terminez par la farine et la levure.
  • Bien mélanger et versez le tout dans votre moule.
  • Déposez par dessus une toile de cuisson pour éviter qu'il ne gonfle trop mais qu'il reste plat!
  • Enfournez pour 25 min en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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ou sur la boutique en ligne directement

Tags: Moelleux,  OHRA,  GâteauDessert, Paques, Compote, Flocon d'avoine, Chocolat

Gâteau chocolat et flocon d'avoine
Gâteau chocolat et flocon d'avoine
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17 mars 2024 7 17 /03 /mars /2024 08:00
Oeuf de Paques aux amandes

Comme vous le savez, on démarre toujours

avec un gâteau simple et classique quand je teste pour la 1ere fois un nouveau moule!

Et ce moule n'est pas que pour Pâques, on peut penser à glisser des fruits,

chocolats au milieu et ainsi on l'utilise toute l'année!

A vos fourneaux!

 

    Matériel utilisé: le moule oeufs de Pâques Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

Il est disponible sur la boutique en ligne!

 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un oeuf de Pâques:

  • 4 œufs
  • 100g de beurre
  • 100g de sucre
  • 95g de poudre d'amande
  • 160g de farine
  • Un sachet de levure
  • Une cuillère à café de cacao en poudre

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le beurre et fouettez le avec le sucre.
  • Rajoutez les œufs et la poudre d'amande.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Prenez 4 cuillères à soupe de préparation et rajoutez le cacao, bien mélanger.
  • Avec le mélange cacao, remplissez la partie du lapin puis rajoutez par dessus la préparation nature.
  • Enfournez pour 30/35 min en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Tags: Moelleux,  OHRA,  GâteauDessert, Paques, Amande

Oeuf de Paques aux amandes
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14 mars 2024 4 14 /03 /mars /2024 17:00
Mosaïque de pistache

Pour inaugurer cette nouvelle toile rien tel qu'un bon moelleux, hé oui toujours

des moelleux pour bien démarrer avec un nouveau moule!

Il sera aussi parfait pour réaliser de beaux entremets!

A vos fourneaux!

 

 

 

    Matériel utilisé: le moule carré et la toile mosaique Guy Demarle, gamme OHRA! 

Il est disponible sur la boutique en ligne!

 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un moule carré et la toile mosaïque:

  • 5 œufs
  • 110g de beurre
  • 110g de sucre
  • 140g de skyr
  • 80g de pâte de pistache Guy Demarle
  • 220g de farine
  • Un sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le beurre, réservez le.
  • Fouettez les œufs avec le sucre et le skyr.
  • Rajoutez le beurre refroidi puis la pate de pistache.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Bien mélanger. Au fond du moule, déposez la toile décor, versez la préparation par dessus. 
  • Déposez votre toile de cuisson par dessus et enfournez pour 30/35 min en surveillant la cuisson et en vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et retirez la toile décor.
  • Dégustez!

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Tags: Moelleux,  OHRA,  GâteauDessert, Pistache, Skyr

Mosaïque de pistache
Mosaïque de pistache
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12 mars 2024 2 12 /03 /mars /2024 17:00
Petits goûters vanille/pécan et pépites de chocolat

Des petits gouters à déguster pour une pause thé ou café mais aussi pour petits et grands!

Simples, rapides et gourmands!

A vos fourneaux!

 

    Matériel utilisé: le moule biscuit Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 biscuits:

  • 3 oeufs
  • 100g de skyr
  • 70g de sucre
  • 25g de poudre d'amandes
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 20g de noix de pécan
  • Un peu de vanille en poudre
  • 20g de pépites de chocolat

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le skyr et le sucre.
  • Rajoutez la poudre d'amandes, bien mélanger puis finissez par la vanille, la farine et la levure.
  • Puis enfin les pépites de chocolat, gardez en quelques une pour la déco eu dessus.
  • Versez votre préparation dans votre moule, déposez vos noix de pécan et le reste de pépites.
  • Enfournez le tout pour 20 min en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Tags: Moelleux,  OHRA,  GâteauDessert, Noix de pécan, Chocolat, Vanille

Petits goûters vanille/pécan et pépites de chocolat
Petits goûters vanille/pécan et pépites de chocolat
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