Un petit gout citronné comme je les aime avec les fruits de saison!

A vos fourneaux!

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 Matériel utilisé: le moule queen Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour un queen:

• 4 oeufs
• 95g de beurre
• 120g de sucre
• 65g de lait
• Un sachet de levure
• 170g de farine
• 50g de jus de citron
• Deco: Fraises et myrtilles

Lemon curd: 

• 35g de jus de citron
• 1/2 cuillère à soupe de maïzena 
• 50g de sucre 
• Un œuf
• 45g de mascarpone

Déroulement de la recette:

Lemon curd: 

• Dans un bol allant au micro onde, mélangez tous vos ingrédients en démarrant avec la maïzena et le jus de citron.
• Mettez 3 fois 1 minute au micro onde en remuant entre chaque minute.
• Laissez refroidir le lemon curd.
• Une fois celui ci refroidi, ajoutez le mascarpone, bien mélanger. Réservez le au frais.

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec le sucre. Rajoutez le beurre fondu et le citron et fouettez.
• Et rajoutez le lait, mélangez puis enfin la farine et la levure.
• Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour environ 30min en déposant la toile de cuisson par dessus.
• Laissez refroidir, démoulez et décorez de lemon curd et de fruits.

Tags: Goûter, Chocolat, Citron, Gâteaux, OHRA

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Une belle association de saveurs!

Simple et gourmande à la fois!

A vos fourneaux!

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 Matériel utilisé: le moule cabosses Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 cabosses:

• 3 oeufs
• 130g de lait concentré sucré
• 60g d'huile
• 100g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 4 tranches de pommes
• 20g de pépites de chocolat caramel

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les oeufs avec le lait concentré et l'huile.
• Rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger.
• Versez votre préparation dans votre moules, coupez votre pomme en morceaux et rajoutez les pépites, déposez la toile de cuisson par dessus.
• Enfournez pour 15 min.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Gâteau,  Gouter, Moelleux, Pommes, Caramel

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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