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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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3 septembre 2024 2 03 /09 /septembre /2024 16:01
Petites bouchées pistache coque chocolat

Une toute nouvelle recette avec le nouveau moule qui vient d'arriver au catalogue!

Un moule tout doux, comme j'aime, simple et mignon!

A vos fourneaux!

 

 

 Matériel utilisé: le moule 28 petits fours Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.

Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je reste à votre écoute.

 

 

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- Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Courbarie Marion-01851.

- Dans la rubrique parrain notez le mail: marionnette01@hotmail.com

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

Temps de préparation: 25 min

Ingrédients pour 25 bouchées empreintes petits fours:

  • 2 œufs
  • 60g de beurre
  • 80g de sucre
  • 70g de yaourt nature
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Environ 25 pistaches émondées
  • Environ 8 petites pistoles de chocolat noir par empreintes

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre, rajoutez le yaourt.
  • Faites fondre le beurre et rajoutez le à la préparation.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Ecrasez grossièrement vos pistaches et rajoutez les à la préparation.
  • Versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 15 min environ en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez.
  • Au fond de votre moule, déposez des pistoles de chocolat, enfournez 2min30 au four en surveillant le chocolat, lorsque le chocolat est tremblotant, badigeonnez le de par et d'autres et déposez vos moelleux par dessus. Laissez prendre au frais.
  • Démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau, Goûter, OHRA, Chocolat, Pistache, Bouchées

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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ou sur la boutique en ligne directement

Petites bouchées pistache coque chocolat
Petites bouchées pistache coque chocolat
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2 septembre 2024 1 02 /09 /septembre /2024 05:04
Boréalia, turbine à glace et yaourtiere de Guy Demarle

Notre belle turbine à glace!

Mais pas que! Cette turbine vous fait des glaces, sorbets, granités et glaces italienne

mais elle est également yaourtière pour une multitude de possibilités de recettes! 

 

On peut penser aussi au Mac Flury, aux esquimaux, aux buches glacées, vacherins mais fromage frais, fromage blanc, skyr...

 

Boréalia, turbine à glace et yaourtiere de Guy Demarle
Boréalia, turbine à glace et yaourtiere de Guy Demarle
Boréalia, turbine à glace et yaourtiere de Guy Demarle
Boréalia, turbine à glace et yaourtiere de Guy Demarle
Boréalia, turbine à glace et yaourtiere de Guy Demarle
Boréalia, turbine à glace et yaourtiere de Guy Demarle

Une machine d'exception et cette couleur  j'adore!

 

Pour toute commande de la BOREALIA en atelier culinaire physique ou visio, recevez: 

 

  • 64€ de cadeaux hôtesse pour l'offre classique
  • 76€ de cadeaux hotesse pour l'offre maxi
  • suplément de cadeaux avec l'extension de garantie suivant l'offre

Et voir ci dessous les offres de Septembre ICI

 

Attention, tout ceci se passe directement par moi, via ma plateforme conseiller.

Je reste à votre écoute! 

Boréalia, turbine à glace et yaourtiere de Guy Demarle
Boréalia, turbine à glace et yaourtiere de Guy Demarle
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1 septembre 2024 7 01 /09 /septembre /2024 07:00
Carrés gourmands aux 2 prunes

Des petits moelleux gourmands, c'est la saison des prunes, on en profite!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule 12 carrés gourmands Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 10 carrés gourmands:

  • 3 oeufs
  • 95g de cassonade
  • 105g de mascarpone
  • 50g d'huile
  • 120g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 prunes rouges et une prune jaune

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la cassonade et le mascarpone, rajoutez l'huile puis la farine et la levure.
  • Bien mélanger!
  • Coupez les prunes en morceaux et rajoutez les à la préparation.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Déposez la toile de cuisson par dessus et enfournez pour 15/18min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau, Goûter, OHRA, Prunes, Pralin

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Carrés gourmands aux 2 prunes
Carrés gourmands aux 2 prunes
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29 août 2024 4 29 /08 /août /2024 16:00
Mini cannelés chorizo et roquefort

Une petite alliance de saveurs gourmandes à picorer à l'apéro!

A vos fourneaux!

  

 Matériel utilisé: le moule 30 mini cannelés Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 20 mini cannelés:

  • 2 oeufs
  • 85g de crème liquide
  • 40g d'huile
  • 30g de roquefort
  • 3 batônnets de chorizo environ 40g de chorizo Galibier
  • 80g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la crème liquide et l'huile.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Coupez votre chorizo et le roquefort en morceaux et rajoutez le à la préparation.
  • Versez votre préparation dans votre moule, déposez votre toile de cuisson par dessus et enfournez pour 18 min environ.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags: Apéro,  Bouchées, cannelés, Roquefort, Chorizo

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Mini cannelés chorizo et roquefort

J'ai utilisé les chorizos Gilibier mini buchettes recu dans la Dégustabox!

 

Connaissez vous la Dégusta box depuis le temps que je vous en parle?

De 9 à 14 produits exclusif, des produits originaux, les nouveautés et dernières tendances des marques!

Et tout ça pour 15.99€/ mois et livraison gratuite en point relais!

De quoi se faire faire plaisir et se faire des petites surprises!

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27 août 2024 2 27 /08 /août /2024 16:00
Mini spirales aux 5 parfums

Une petite recette gourmande avec plein de parfums avec nos supers nappages!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule 24 mini spirales Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 24 mini spirales:

  • 3 œufs
  • 90g de sucre
  • 35g d'huile
  • 60g de poudre d'amande
  • 100g de yaourt
  • 120g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Les nappages Guy Demarle: praliné, pistache, chocolat, gianduja et caramel beurre salé

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre et l'huile.
  • Rajoutez la poudre d'amande et le yaourt.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Bien mélanger, versez votre préparation dans votre moule, déposez votre toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 20 min en verifiant et surveillant la cusison.
  • Laissez refroidir, démoulez et garnissez avec les nappages.
  • Dégustez!

 

Tags: Gâteau, Goûter, OHRA, Praliné, Pistache, Chocolat, Gianduja, Amande

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Mini spirales aux 5 parfums
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