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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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16 avril 2024 2 16 /04 /avril /2024 16:00
Moelleux mascarpone et fraises

 

Les fraises sont enfin là pour mon plus grand bonheur!

Allez hop, une petite douceur simple et rapide à réaliser!

A vos fourneaux!

 

 

   Matériel utilisé: le moule 12 céramiques Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

 

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous n'avez pas de conseillère?

Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.

Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je reste à votre écoute.

 

 

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- Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Courbarie Marion-01851.

- Dans la rubrique parrain notez le mail: marionnette01@hotmail.com

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 céramiques:

  • 3 œufs
  • 85g de mascarpone
  • 80g de sucre glace
  • 115g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 6 fraises

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le mascarpone et le sucre glace.
  • rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger.
  • Coupez vos fraises et rajoutez les à la préparation.
  • Déposez votre toile de cuisson par dessus votre moule et enfournez pour 25 min selon votre four en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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ou sur la boutique en ligne directement

Tags: Moelleux,  OHRA,  GâteauDessert, Fraises, Mascarpone

Moelleux mascarpone et fraises
Moelleux mascarpone et fraises
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14 avril 2024 7 14 /04 /avril /2024 07:00
Cakes au thon à la catalane, feta et noix

Une petite recette gourmande pour les entrées avec une bonne salade!

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: le moule cabosses  Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 cabosses:

  • 3 œufs
  • 125g de thon à la catalane
  • Un yaourt
  • 35g d'huile
  • 95g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 60g de feta
  • 20g de noix

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le yaourt et l'huile et rajoutez le thon à la catalane.
  • Bien mélanger et rajoutez la farine et la levure.
  • Coupez votre feta en petits morceaux et rajoutez les à la préparation.
  • Coupez vos noix grossièrement et rajoutez les.
  • Versez votre préparation dans vos empreintes.
  • Déposez votre toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 20/25 min selon votre four et en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags:   OHRA, Thon, Catalogne, Noix, Tomates

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Cakes au thon à la catalane, feta et noix
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11 avril 2024 4 11 /04 /avril /2024 16:00
Mini cookies abricots secs et pépites de chocolat

 

Pour inaugurer ce nouveau moule,

j'ai opté pour des petits cookies tout mimis et tout simples!

A vos fourneaux!

  

 

   Matériel utilisé: le moule 24 mini donuts Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

Il est disponible pour le moment uniquement via un conseiller,

je peux vous le commander!

 

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Mini cookies abricots secs et pépites de chocolat

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 19 cookies mini donuts:

  • Un oeuf
  • 100g de cassonade
  • 100g de beurre
  • 160g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 35g de pépites de chocolat
  • 5 abricots secs

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez l'oeuf avec la cassonade.
  • Rajoutez le beurre en le travaillant.
  • Puis finissez par la farine et la levure, vous obtenez une texture consistante.
  • Rajoutez vos pépites et vos abricots secs coupés en morceaux et remplissez votre moule.
  • Déposez par dessus votre moule votre toile de cuisson.
  • Enfournez pour 15/18 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Tags: Moelleux,  OHRA,  GâteauDessert, Abricots secs, Cookies, Chocolat

Mini cookies abricots secs et pépites de chocolat
Mini cookies abricots secs et pépites de chocolat
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9 avril 2024 2 09 /04 /avril /2024 16:00
Igloo aux vermicelles

Ah ce moule igloo, il se suffit à lui même par sa belle déco!

Et aujourd'hui, pas de chichi, une recette type gâteau au yaourt avec un peu de chocolat!

A vos fourneaux!

 

  

  Matériel utilisé: le moule igloo  Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

 

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Igloo aux vermicelles

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un moule igloo:

  • 5 œufs
  • 230g de yaourt
  • 140g d'huile
  • 130g de sucre roux
  • 190g de farine
  • Un sachet de levure
  • Un sachet de sucre vanillé
  • 15g de vermicelles au chocolat

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le yaourt et l'huile.
  • Rajoutez le sucre roux et le sucre vanillé.
  • Finissez par la farine et la levure. Bien mélanger et finissez par les vermicelles.
  • Versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson ronde par dessus et enfournez pour 50 min selon votre four en surveillant la cuisson et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir qu'il soit bien froid et démoulez et dégustez!

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Tags: Moelleux,  OHRA,  GâteauDessert,  Chocolat

Igloo aux vermicelles
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