Le blog de novice en cuisine

6 février 2026 5 06 /02 /février /2026 11:09

Bouchées pesto coeur tomates confites

Une petite douceur avec ce nouveau moule qui a déjà bien fait fureur car il est déjà en rupture mais il revient rapidement!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: Moule mini cyclones

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous n'avez pas de conseillère?

Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.

Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je reste à votre écoute.

C'est votre 1ere commande?

Lors de votre création de compte:

- Cliquez sur la boutique en ligne "j'en profite"puis nouveau client.

- Rentrez vos coordonnées puis descendez

- Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": OUI Courbarie Marion-01851.

- Dans la rubrique parrain notez NOVICEENCUISINE si celui n'apparait

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 34 mini cyclones:

2 oeufs
70g de pesto vert
25g de poudre d'amande
90g de yaourt nature
80g de farine
1/2 sachet de levure
Environ 10 tomates confites taille moyenne

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec le pesto et la poudre d'amandes.
Rajoutez la farine et la levure.
Coupez les tomates confites en petits dès, rajoutez les à la préparation.
Versez votre préparation dans une poche à douille et remplissez vos empreintes.
Enfournez pour 15/18 min selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et réservez!
Fouettez votre st moret en rajoutant la crème liquide, versez ce mélange dans une poche à douille avec une douille cannelée, décorez vos bouchées.
Dégustez!

Tags: Bouchée, pesto vert, tomates confites, apéro

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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4 février 2026 3 04 /02 /février /2026 08:06

L'arboisien {Amandes/noisettes}

Une recette que j'ai publié il y a 12 ans puis de nouveau il y a 3 ans et

j'ai adoré l'inaugurer de nouveau dans le tout nouveau moule!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: Moule florea, disponible des le 2 Février 2026

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un moule Florea:

6 oeufs
150g de sucre
125g de noisettes en poudre
125g d'amandes en poudre

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
A l'aide d'un robot, mélangez les jaunes avec le sucre, rajoutez les poudres.
Vous pouvez également mixer le tour
Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la préparation.
Une fois la préparation homogène, versez votre préparation dans votre moule.
Enfournez pour 30/35 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Vous pouvez également le saupoudrer de sucre glace.

Tags: Poudre d'amandes, Noisettes, Gâteau, Gouter, Moelleux,

Recette de Minoux.

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux - Tartes
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3 février 2026 2 03 /02 /février /2026 15:57

Savarins aux speculoos et gianduja

Une petite douceur pour inaugurer ce nouveau moule!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: Moule savarins ronds, nouveauté!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 savarins ronds:

4 oeufs
120g de sucre
100g d'huile
100g de lait
150g de farine
120g de pâte de spéculoos
Un sachet de levure
Du nappage gianduja Guy Demarle pour la garniture

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec le sucre, l'huile et le lait.
Finissez par la pâte de spéculoos, la farine et la levure.
Bien mélanger, versez le tout dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
Enfournez pour 18 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et garnissez de nappage, dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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Tags: Moelleux, OHRA, Gâteau, Dessert

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Publié par noviceencuisine - dans Gourmandises sucrées
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2 février 2026 1 02 /02 /février /2026 06:43

Nouveau catalogue GUY DEMARLE 2026

LE nouveau CATALOGUE vient d'arriver!

Le lien par ici: ICI

Une partie sera déjà mis sur notre boutique en ligne et d'autres arrivent mi Février.

BOUTIQUE

Bonne lecture!

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1 février 2026 7 01 /02 /février /2026 16:01

Gâteau de Savoie

Une inauguration de ce nouveau moule qui sort au nouveau catalogue signature Mercotte!

Vous trouvez déjà plusieurs recettes de gâteau de Savoie sur mon blog

c'est un de nos gâteaux préférés!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: Moule florea, disponible des le 2 Février 2026

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un moule florea:

6 oeufs
180g de sucre
180g de farine
Un sachet de sucre vanillé
Une pincée de sel

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez avec l'aide d'un robot ou fouet électrique les œufs avec le sucre et le sucre vanillé pendant 5min.
Rajoutez la farine et le sel et fouettez de nouveau 5 min.
Versez votre préparation dans votre moule, déposez votre toile de cuisson par dessus et enfournez pour 35min environ selon votre four en surveillant et vérifiant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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Tags: Moelleux, OHRA, Gâteau, Dessert, Savoie

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29 janvier 2026 4 29 /01 /janvier /2026 08:00

Mini quiches parmesan/tomates confites et olives

Des petites quiches simples et rapides à réaliser!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: Moule mini tartelettes

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 30 mini tartelettes:

Une pâte brisée
2 oeufs
120g de crème liquide
40g de parmesan
Un peu d'épice légumes Guy Demarle
6 tomates confites
Environ 20 olives

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec la crème et le parmesan, rajoutez l'épice. Réservez.
Découpez votre pate avec le découpoir 6cm, déposez au fond de votre moule, coupez les olives et tomates confites en déposer un peu dans chaque puis versez votre préparation.
Enfournez pour 15/18 min environ selon votre four et en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Bouchée

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27 janvier 2026 2 27 /01 /janvier /2026 08:00

Marbré amande et pâte à tartiner

Une petite douceur à partager avec l'emblématique moule cubicube, le best seller!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: Moule cubicube

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un moule cubicube:

4 œufs
100g de cassonade
90g de beurre
85g de poudre d'amande
50g de lait
130g de farine
Un sachet de levure
60g de pâte à tartiner

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec la cassonade, faites fondre le beurre, rajoutez le à la préparation. Continuez par la poudre d'amande et le lait.
Finissez par la farine et la levure.
Bien mélanger, divisez la pâte en deux, mélangez un peu de pâte à tartiner dans une et bien mélanger.
Versez votre préparation dans votre moule en alternant les couches et les deux parfums.
Déposez la toile de cuisson par dessus votre moule, enfournez pour 30 min environ selon votre four et en surveillant votre cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, Chocolat, ORHA, Gouter, Amande, Pate à tartiner

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25 janvier 2026 7 25 /01 /janvier /2026 18:05

Petites tartes renversées noix de coco lemon curd

Une petite douceur avec une association de saveurs gourmandes!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule petites tartes renversées

Guy Demarle, gamme OHRA!

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et 10€ jusqu'au 26 Janvier 2025

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 petites tartes renversées:

2 œufs
80g de sucre
100g de fromage blanc
60g d'huile
60g de noix de coco râpée
90g de farine
1/2 sachet de levure
Lemon curd maison ou le lemon curd Guy Demarle

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs, le sucre, le fromage blanc ensemble.
Rajoutez l'huile et la noix de coco.
Finissez par la farine et la levure. Bien mélanger.
Versez la préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus et enfournez pour 20 min, laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, Noix de coco, ORHA, Gouter, Citron

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22 janvier 2026 4 22 /01 /janvier /2026 12:08

Cakes bacon/oignons et pignons de pin

Une petite idée simple et gourmande à déguster avec une salade!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule biscuits

Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 12 empreintes biscuits:

2 oeufs
75g d'allumettes de bacon
100g de farine
1/2 sachet de levure
80g de crème liquide
40g d'huile
40g de gruyère râpé
25g de pignon de pin
1/2 oignon

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Faites revenir l'oignon à la poêle.
Fouettez les œufs avec la crème liquide, l'huile et le gruyère puis les oignons.
Rajoutez la farine et la levure, bien mélanger et finissez par les pignons.
Versez le tout dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus mais dans ce cas là pas forcément obligatoire. Enfournez pour 15 min selon votre four et en surveillant et vérifiant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Bouchées, Bacon, Oignons, pignon de pin

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20 janvier 2026 2 20 /01 /janvier /2026 08:00

Moelleux au chocolat de ma mamie {version dunes}

L'incontournable, l'indémodable moelleux au chocolat!

Ce gâteau c'est mon enfance, une bouchée et je reviens direct en arriere!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule dunes

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et 10€ jusqu'au 26 Janvier 2025

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour un moule dunes:

200g de chocolat
150g de beurre
5cl de lait
5 œufs
160g de sucre
100g de farine
Un sachet de levure

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Dans une casserole, faites fondre le chocolat avec le beurre et le lait. Bien mélanger et réservez.
Séparez les blancs des jaunes d’œufs.
Dans un cul de poule, fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'à celui ci blanchisse.
Ajoutez le chocolat, la levure et la farine.
Battez les blancs en neige et ajoutez délicatement les blancs à la préparation au chocolat.
Versez votre préparation dans votre moule et enfournez 30/35min.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, Chocolat, ORHA, Gouter

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