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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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27 août 2024 2 27 /08 /août /2024 16:00
Mini spirales aux 5 parfums

Une petite recette gourmande avec plein de parfums avec nos supers nappages!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule 24 mini spirales Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous n'avez pas de conseillère?

Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.

Vous pouvez me notifier sur la boutique en ligne: Courbarie Marion,

je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.

Je reste à votre écoute.

 

 

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- Sélectionnez moi lors de la question "avez vous une conseillère?": Courbarie Marion-01851.

- Dans la rubrique parrain notez le mail: marionnette01@hotmail.com

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 24 mini spirales:

  • 3 œufs
  • 90g de sucre
  • 35g d'huile
  • 60g de poudre d'amande
  • 100g de yaourt
  • 120g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Les nappages Guy Demarle: praliné, pistache, chocolat, gianduja et caramel beurre salé

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre et l'huile.
  • Rajoutez la poudre d'amande et le yaourt.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Bien mélanger, versez votre préparation dans votre moule, déposez votre toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 20 min en verifiant et surveillant la cusison.
  • Laissez refroidir, démoulez et garnissez avec les nappages.
  • Dégustez!

 

Tags: Gâteau, Goûter, OHRA, Praliné, Pistache, Chocolat, Gianduja, Amande

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Mini spirales aux 5 parfums
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25 août 2024 7 25 /08 /août /2024 07:00
Coeurs moelleux citron et framboises

Une petite recette de cœurs avant que celui ci ne disparaisses du catalogue au 31-08!

Citron/framboises toujours un duo gagnant!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule 12 coeurs Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Coeurs moelleux citron et framboises

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 11 empreintes cœurs:

  • 2 œufs
  • 105g de mascarpone
  • 80g de sucre
  • 35g d'huile
  • 65g de jus de citron
  • 110g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Une dizaine de framboises

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le mascarpone et le sucre.
  • Rajoutez l'huile et le jus de citron.
  • Puis finissez par la farine et la levure.
  • Dans votre préparation, déposez vos framboises.
  • Versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour environ 20/25 min selon votre four et en vérifiant et surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau, Goûter, OHRA, Framboises, Citron

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Coeurs moelleux citron et framboises
Coeurs moelleux citron et framboises
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22 août 2024 4 22 /08 /août /2024 16:00
Barquettes apéritives au fromage de brebis et épice orientale

Une nouvelle recette dans ce magnifique nouveau moule qui vous plait déjà beaucoup!

Recette simple et rapide à réaliser qui vous plaira à coup sur!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule barquettes amande Guy Demarle, gamme OHRA! 

Il sera disponible sur la boutique en ligne à partir du 1er septembre mais dispo actuellement auprés de moi directement jusqu'au 31-08.

 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 8 barquettes amandes:

  • 3 petits oeufs
  • 70g d'huile d'olive
  • 75g de crème liquide
  • 110g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 40g de fromage de brebis
  • 2 cuillères à café d'épice orientale Guy Demarle
  • Pour le topping; 150g de st moret et Une cuillère à café d'épice orientale.

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec l'huile d'olive, la crème liquide, bien fouettez!
  • Rajoutez la farine et la levure. Finissez par l'épice.
  • Coupez votre fromage de brebis et déposez le dans votre préparation.
  • Versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 20 min selon votre four et en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et à l'aide d'une poche à douille et d'une douille cannelé, déposez du st moret dans la poche et décorez vos barquettes. 
  • Dégustez! 

 

Tags: Apéro, Barquettes, Orientale, Brebis, Bouchées

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Barquettes apéritives au fromage de brebis et épice orientale
Barquettes apéritives au fromage de brebis et épice orientale
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20 août 2024 2 20 /08 /août /2024 16:01
Gâteaux prunes et spéculoos

Une recette qui a déjà deux ans

que j'ai voulu remettre aux gouts du jours en version ronde,

je les avais réalisé avec des fraises!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule 8 donuts Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min
Ingrédients pour 6 empreintes donuts:
  • 3 oeufs
  • 95g de ricotta
  • 105g de cassonade
  • 115g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 3 grosses prunes rouges
  • 20g de spéculoos émiettés + pareil pour la déco
 
Déroulement de la recette:
  • Préchauffez le four à 170°c.
  • Fouettez les oeufs avec la ricotta et la cassonade.
  • Rajoutez la farine et la levure et 20g de spéculoos Bien mélanger!
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Découpez vos prunes en petits morceaux, rajoutez les par dessus et parsemez du restant de spéculoos.
  • Enfournez pour 18/20 min selon votre four en surveillant la cuisson.

 

Tags: Gâteau, Goûter

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Gâteaux prunes et spéculoos
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