Il me restait un peu de soupe et il y a quelques années je vous avais présenté les cannelés potiron/chataigne.

C'était un délice donc j'ai voulu remettre ca mais un peu différemment!

A vos fourneaux!

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  Matériel utilisé: le moule oursons

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 oursons:

• 200g de soupe froide
• 2 oeufs
• 50g de crème liquide
• 75g de gruyère râpée
• 50g de farine
• 1/2 sachet de levure

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les oeufs avec la soupe, rajoutez la crème liquide et le gruyère.
• Finissez par la farine et la levure. Bien mélanger.
• Versez votre préparation dans votre moule. Enfournez pour 15/18 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Apéro, Mini cakes,  Gruyère, Soupe

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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C'est l'anniversaire de Marius! Déjà 19 ans, et je me suis dit qu'un royal chocolat ce serait parfait!

A vos fourneaux!

  Matériel utilisé: le moule Dune d'or

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 30 min

Temps de pause: 2h + une nuit

Ingrédients pour un royal chocolat moule dune d'or:

Génoise: 

• 4 oeufs
• 100g de sucre
• 90g de farine
• 25g de poudre d'amande

Mousse chocolat:

• 450g de pistoles de chocolat noir
• 120g de lait
• 55cl de crème fleurette 30%

• Du fourrage chocolat-noisette/gaufrette Guy Demarle

Déroulement de la recette:

Génoise:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Mélangez les oeufs avec le sucre et la poudre d'amandes et finissez par la farine.
• Versez votre préparation dans votre moule génoise.
• Enfournez pour 10/12min en vérifiant la cuisson. Laissez refroidir, démoulez et réservez le.