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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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15 août 2025 5 15 /08 /août /2025 14:21
Fondant chocolat et banane

 

Une nouvelle petite douceur simple et gourmande!

A vos fourneaux!

 

 

  Matériel utilisé: le moule 3 tablettes

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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- Dans la rubrique parrain notez NOVICEENCUISINE si celui n'apparait 

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

 

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 3 tablettes:

  • 2 oeufs
  • 2 bananes
  • 150g de ricotta
  • 70g de sucre
  • 120g de farine
  • 40g d'huile
  • 1/2 sachet de levure
  • 60g de pistoles de chocolat 

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la ricotta, le sucre et l'huile.
  • Ecrasez les bananes et rajoutez les à la préparation. Bien mélanger.
  • Finissez par la farine et la levure et bien sur le chocolat
  • Versez le tout dans votre moule en déposant par dessus la toile de cuisson!
  • Enfournez pour 20 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags: Cake, OHRAMoelleux, Cake, Fondant, Banane, Chocolat

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Fondant chocolat et banane
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10 août 2025 7 10 /08 /août /2025 14:26
Cake vanille sans four

 

Les grosses chaleurs arrivent on a besoin de ne pas trop allumer le four!

Une petite idée simple et rapide!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule cake cannelé

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour un moule cake cannelé:

  • 2 œufs
  • 90g de sucre
  • 80g de yaourt
  • 50ml d'huile
  • 120g de farine
  • Un peu de vanille en poudre
  • 5g de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Fouettez les œufs avec le sucre et la yaourt.
  • Rajoutez l'huile et finissez par la farine et la levure et enfin la vanille.
  • Fouettez bien le tout et versez le dans le moule.
  • Faites cuire au micro onde 5min30/6min à 750W.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags: Cake, OHRAMoelleux, Cake, Sans four, Vanille

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Cake vanille sans four
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7 août 2025 4 07 /08 /août /2025 18:00
Mini spirales tomates et rillettes de thon

 

Des petites bouchées simples et gourmandes à partager!

A vos fourneaux!

 Matériel utilisé: le moule mini spirales

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 24 mini spirales:

  • 2 oeufs
  • 50g de sauce tomates
  • 50g d'huile
  • 100g de yaourt
  • 90g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Une boite de rillettes de thon citron Petit Navire reçue dans la degustabox

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec l'huile et la sauce tomates.
  • Rajoutez le yaourt et finissez par la farine et la levure.
  • Remplissez votre moule de votre préparation, déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 14/15 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et déposez un peu de rillettes par dessus.
  • Dégustez!

Tags: ApéroTomates

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Mini spirales tomates et rillettes de thon

J'ai utilisé la rillettes de thon petit navire dans la Dégustabox!

 

Connaissez vous la Dégusta box depuis le temps que je vous en parle?

De 9 à 14 produits exclusif, des produits originaux, les nouveautés et dernières tendances des marques!

Et tout ça pour 15.99€/ mois et livraison gratuite en point relais!

De quoi se faire faire plaisir et se faire des petites surprises!

-6€ sur votre première box avec le code WNHLB !

 

Collaboration commerciale non rémunérée

 

 

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5 août 2025 2 05 /08 /août /2025 13:28
Skyr maison

Jamais je n'aurai pensé un jour faire du skyr moi meme et pourtant c'est si simple à réaliser!

Avec Borealia!

 

 Matériel utilisé: la Boréalia et le ferment skyr

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 5 min

Ingrédients pour du skyr maison:

  • Un litre de lait écrémé
  • Un sachet de ferment skyr Guy Demarle

 

Déroulement de la recette:

  • Délayez le ferment avec le lait, bien mélanger.
  • Versez le tout dans la cuve borealia, lancez le programme yaourt 15h.
  • Egouttez votre skyr à l'aide d'un égouttoir à fromage environ 3/4h pour du velouté ou bien plus si vous le voulez ferme.
  • Dégustez!

 

Tags: Skyr, Yaourt, Turbine, yaourtiere, ferment, Lait

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Skyr maison
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3 août 2025 7 03 /08 /août /2025 16:51
Petits gâteaux lait concentré et nectarines

Une petite idée de douceur pour la pause café et avec l'été les fruits sont tops.

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule biscuits

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 biscuits:

  • 3 œufs
  • 280g de lait concentré sucré
  • 60g de beurre
  • 80g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 nectarines jaunes

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le lait concentré sucré, rajoutez le beurre fondu.
  • Finissez par la farine et la levure, bien mélanger.
  • Coupez vos nectarines en morceaux rajoutez les à la préparation.
  • Versez la préparation dans votre moule.
  • Enfournez pour 15 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Cake, OHRAMoelleux, Gouter, Nectarines, Lait concentré

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Petits gâteaux lait concentré et nectarines
Petits gâteaux lait concentré et nectarines
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31 juillet 2025 4 31 /07 /juillet /2025 18:00
Croque quiche courgettes/chèvre et tapenade de tomates

Une nouvelle recette de croque simple et gourmand on peut tellement les décliner à tout va!

A vos fourneaux!

 

 

  Matériel utilisé: le moule cubicube

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un croque quiche:

  • 3 œufs
  • 20cl de crème liquide entière 30%
  • 10 tranches de pain de mie sans croute
  • 150g de tapenade de tomates
  • Une petite courgette
  • 200g de rondelles de fromage de chèvre

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Au fond de votre moule, déposez  4 pains de mie et un coupé.
  • Badigeonnez de tapenade vos pains de mie, coupez votre courgette à l'aide d'une mandoline et déposez les par dessus puis votre fromage de chèvre en rondelle. Déposez le pain de mie par dessus.
  • Dans le pichet verseur, mélangez les œufs et la crème liquide, bien fouettez.
  • Et versez le tout sur votre pain de mie.
  • Enfournez pour 25/30 min selon votre four en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir rapidement et démoulez et dégustez!

 

Tags: ApéroCroque quicheTomates

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Croque quiche courgettes/chèvre et tapenade de tomates
Croque quiche courgettes/chèvre et tapenade de tomates
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29 juillet 2025 2 29 /07 /juillet /2025 09:52
Twists au citron vert et lait de coco

Une douceur simple et facile à réaliser qui sublime ce si beau moule!

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: le moule twists

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 twists:

  • 3 œufs
  • 90g de sucre
  • 60g de jus de citron vert
  • Le zeste d'un citron vert
  • 100ml de lait de coco
  • 80g d'huile
  • 150g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Un peu de noix de coco râpée en déco

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre et le jus de citron, rajoutez l'huile.
  • Zestez le citron et rajoutez le à la préparation avec le lait de coco puis finissez par la farine et la levure.
  • Remplissez vos empreintes de la préparation, déposez la toile de cuisson par dessus et enfournez pour 15 min environ selon votre four et en surveillant et vérifiant la cuisson!
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Cake, OHRAMoelleux, Gouter, Citron vert, Lait de coco

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Twists au citron vert et lait de coco
Twists au citron vert et lait de coco
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27 juillet 2025 7 27 /07 /juillet /2025 17:11
Gaufre géante à partager (toile cripsy)

Une petite douceur à partager!

Retrouvez aussi ici l'essai des frites à la toile cripsy

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: la toile cripsy

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Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour une gaufre géante sur la toile cripsy:

  • 4 œufs
  • 320g de lait
  • 90g de sucre
  • 120g de maïzena
  • 120g de farine
  • 90g de beurre
  • Un sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 2100°c.
  • Fouettez les œufs avec le lait et le sucre, faites fondre le beurre et rajoutez le à la préparation.
  • Finissez par la farine et la maïzena et la levure, bien mélanger.
  • Versez votre préparation sur votre toile, enfournez pour 15 min environ en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez, garnissez et dégustez!

 

 

Recette du club guy demarle

Tags:  GouterOHRA, Gaufres, Toile cripsy

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Gaufre géante à partager (toile cripsy)
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23 juillet 2025 3 23 /07 /juillet /2025 15:34
Cœurs aux prunes

Une petite douceur avec des prunes j'aime tellement les fruits dans les gâteaux!

A vos fourneaux!

 

 

  Matériel utilisé: le moule coeurs

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 coeurs:

  • 3 oeufs
  • 80g de sucre
  • 60g de poudre d'amande
  • 100g de yaourt 
  • 80g de beurre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 4 prunes

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre puis ajoutez le beurre.
  • Continuez par la poudre d'amande et le yaourt et finissez par la farine et la levure.
  • Bien homogénéisez! Puis coupez vos prunes et rajoutez les!
  • Versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 15 min environ selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  GouterOHRA, Moelleux, Prunes

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Cœurs aux prunes
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21 juillet 2025 1 21 /07 /juillet /2025 09:05
Moelleux aux abricots et au mascarpone

 

Des petites gourmandises faciles et rapides à réaliser!

A vos fourneaux!

 

 

 

 Matériel utilisé: le moule cabosses 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 cabosses:

  • 2 œufs
  • 4 abricots
  • 90g de sucre
  • 35g d'huile
  • 125g de mascarpone
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre et l'huile puis ajouter le mascarpone.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Coupez vos abricots, rajoutez les à la préparation.
  • Bien mélanger et versez le tout dans votre moule.
  • Déposez la toile de cuisson par dessus et enfournez pour 14 min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags:  GouterOHRA, Moelleux, Abricots, Mascarpone

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Moelleux aux abricots et au mascarpone
Moelleux aux abricots et au mascarpone
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