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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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11 juillet 2024 4 11 /07 /juillet /2024 16:00
Cakes feta, tomates cerises et noix de cajou

Une nouvelle recette en direct du sud de mes vacances,

je n'avais rien préparé en amont du coup je cuisine sur place!

C'est tout aussi sympa!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule 12 céramiques Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Je reste à votre écoute.

 

 

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- Dans la rubrique parrain notez le mail: marionnette01@hotmail.com

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 7 céramiques:

  • 3 œufs
  • 65g d'huile 
  • 75g de crème liquide
  • 20g de poudre d'amande
  • 120g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 8 tomates cerises
  • 12 carrés de feta
  • 5/6 noix de cajou

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec l'huile, la crème liquide et la poudre d'amande.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Bien mélanger, rajoutez les tomates cerises, la feta et les noix de cajou.
  • Versez la préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 20 min selon votre four en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:   OHRA, Apéro, Cakes, Tomates, Noix de cajou, Feta

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Cakes feta, tomates cerises et noix de cajou
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9 juillet 2024 2 09 /07 /juillet /2024 16:00
Petits oursons fleur d'orange coeur toblerone

Une nouvelle recette remplie de gourmandises, simple et facile à réaliser!

Et sous cette petite forme, c'est encore plus gourmand!

A vos fourneaux!

 

 

  Matériel utilisé: le moule 12 oursons Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 oursons:

  • 3 œufs
  • 150g de mascarpone
  • 125g de sucre
  • 160g de farine
  • Un sachet de levure
  • Un peu d'arôme fleur oranger
  • Un carré de toblerone dans chaque empreinte

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le mascarpone et le sucre.
  • Rajoutez la farine et la levure et finissez par la fleur d'oranger.
  • Versez votre préparation dans votre moule et déposez un carré de toblerone dans chaque empreinte.
  • Déposez la toile de cuisson par dessus votre moule  et enfournez pour 15/18 min selon votre four.
  • Vérifiez et surveillez la cuisson, laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  Gâteau,  Gouter, Moelleux, Fleur d'oranger, Toblerone

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Petits oursons fleur d'orange coeur toblerone
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7 juillet 2024 7 07 /07 /juillet /2024 07:00
Gâteaux moelleux crumble aux pêches blanches

Un petit délice pour faire venir l'été!

A la pêche, j'aime beaucoup avec ce petit ajout de crumble qui craque!

A vos fourneaux!

 

  

  Matériel utilisé: le moule 12 coeurs  Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 cœurs:

  • 3 oeufs
  • 100g de crème liquide
  • 100g de cassonade
  • 50g de beurre
  • 40g de poudre d'amande
  • 90g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 pêches blanches

 

Crumble:

  • 25g de beurre
  • 45g de farine
  • 25g de sucre

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la crème liquide et la cassonade.
  • Rajoutez le beurre fondu puis la poudre d'amandes.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Coupez vos pêches et déposez les par dessus. Réservez.
  • Crumble: Emiettez le beurre et mélangez le avec la farine et le sucre, cela vous fait une petite pâte, faites en des petits morceaux et rajoutez le par dessus la pêche.
  • Enfournez le tout pour 20 min selon votre four et en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  Gâteau,  Gouter, Moelleux, Crumble, Pêches

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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4 juillet 2024 4 04 /07 /juillet /2024 16:00
Bouchées bacon/noisettes et st moret

Une nouvelle petite recette gourmande et simple à réaliser! 

A vos fourneaux!

   Matériel utilisé: le moule 24 mini spirales Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 18 mini spirales:

  • 2 oeufs
  • 60g d'huile d'olive
  • Un petit suisse
  • 110g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 100g d'allumettes de bacon
  • 50g de fromage frais type st moret (ici maison réalisé avec Boréalia)
  • 10 noisettes + 18 noisettes pour la déco

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec l'huile et le petit suisse.
  • Rajoutez la farine et la levure. Puis ajoutez les lardons.
  • Broyez grossièrement vos noisettes. Rajoutez les à la préparation.
  • Bien mélanger, versez le tout dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 13/15 min selon votre four en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez, garnissez de fromage frais et déposez une noisette au dessus.
  • Dégustez!

 

Tags:   OHRA, Apéro, Bacon, St moret, Noisettes, Fromage

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Bouchées bacon/noisettes et st moret
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