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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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8 juillet 2025 2 08 /07 /juillet /2025 12:26
Mini glaces à l'eau fruit de la passion

 Des petites gourmandises à déguster sans faim!

Il y a pas d'heures pour manger une glace!

A vos cuisine!

 

 Matériel utilisé: le moule mini magnums

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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- Dans la rubrique parrain notez NOVICEENCUISINE si celui n'apparait 

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

 

Temps de préparation: 5 min

Temps de foisonnement: 40min

Temps de prise au froid: 2h

Ingrédients pour 8 mini magnums:

  • 300g d'eau
  • 50g de sucre
  • 150g de purée de fruit de la passion

 

Déroulement de la recette:

  • Faites chauffer l'eau et le sucre jusqu'à 85°c tout en mélangeant.
  • Faites refroidir 30 min et versez la purée dedans.
  • Lancez le programme glace/sorbet/granité de votre turbine, turbinez puis déposez le tout dans votre moule. Insérez des petits bâtonnets et laissez prendre le tout au congel.
  • Démoulez et dégustez!

 

 

Tags:  GouterOHRA, Glace, Passionsans cuisson,  sans four

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Mini glaces à l'eau fruit de la passion
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6 juillet 2025 7 06 /07 /juillet /2025 14:48
Bouchées facon fudge chocolat/fruits secs (sans cuisson)

Il fait un peu moins chaud mais les températures font remonter et quand on a envie de chocolat on aime bien avoir une recette sans cuisson!

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: le moule petits fours

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 petits fours:

  • 200g de chocolat au lait
  • 150g de lait concentré sucré
  • 30g de beurre
  • 20g de noisettes
  • 15g de pistaches non salées
  • 15g d'amandes

 

Déroulement de la recette:

  • Faites fondre le chocolat avec le beurre et le lait concentré.
  • Mixez votre fruits secs, rajoutez les à au mélange et versez le tout dans votre moule.
  • Etalez bien et disposez au frigo pendant 2 heures.
  • Démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau,  Gouter, Cake, OHRA, Fudge, Fruits secs, sans cuisson,  sans four

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Bouchées facon fudge chocolat/fruits secs (sans cuisson)
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3 juillet 2025 4 03 /07 /juillet /2025 13:32
Gâteau à la creme mont blanc au micro-ondes

On a pas trop envie d'allumer le four en ce moment, du coup voici une idée de recettes parfaite!

A vos fourneaux!

 

 

 Matériel utilisé: le moule charlotte

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un moule charlotte:

  • 2 oeufs
  • 70g de cassonade
  • 210g de crème mont blanc praliné
  • 50g de beurre salé
  • 50g de crème liquide
  • 80g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Mélangez les œufs avec la cassonade et la crème.
  • Faites fondre le beurre et rajoutez le avec la crème.
  • Finissez par la farine et la levure.
  • Bien mélanger et versez le tout dans votre moule.
  • Mettez au micro onde environ 6min30 à 750w en vérifiant la cuisson.

 

Tags: Gâteau,  Gouter, Cake, OHRA, Moelleux, Praliné, Micro onde, sans four

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Gâteau à la creme mont blanc au micro-ondes
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1 juillet 2025 2 01 /07 /juillet /2025 19:30
Nouvelles offres!
Nouvelles offres!
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De belles offres sont arrivées chez Guy Demarle!

De quoi se faire plaisir pendant 15 jours!

 

  Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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30 juin 2025 1 30 /06 /juin /2025 13:26
Moelleux myrtilles et amandes caramélisées

Une recette que je vous conseille de faire et refaire!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule briochettes

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 briochettes:

  • 3 oeufs
  • 100g de cassonade
  • 125g de mascarpone
  • 30g de poudre d'amandes
  • 75g d'huile
  • 130g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 75g de myrtilles
  • Un peu d'amandes caramélisées Guy Demarle

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la cassonade, le mascarpone et la poudre d'amandes.
  • Rajoutez l'huile et finissez par la farine et la levure.
  • Rajoutez les myrtilles.
  • Bien mélanger et versez le tout dans votre moule.
  • Saupoudrez d'un peu d'amandes caramélisées.
  • Enfournez pour 20 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau,  Gouter, Cake, OHRA, Myrtilles, Mascarpone

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Moelleux myrtilles et amandes caramélisées
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26 juin 2025 4 26 /06 /juin /2025 06:51
Mini cannelés pesto/tomates confites et noix

 

Des petites bouchées simples et gourmandes comme j'aime!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule mini cannelés

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

 

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Mini cannelés pesto/tomates confites et noix

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 30 mini cannelés:

  • 2 oeufs
  • 120g de pesto vert
  • 80g de crème liquide
  • 110g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 6 tomates confites
  • 6/7 noix

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le pesto et la crème.
  • Rajoutez la farine et la levure puis la garniture. Bien mélanger.
  • Versez le tout dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 12 min selon votre four et en surveillant la cuisson
  • .Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Mini cannelés pesto/tomates confites et noix
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24 juin 2025 2 24 /06 /juin /2025 14:10
Monocoles pâte à tartiner/chocolat blanc

Une idée de recette qui a 10 ans et qui est toujours aussi gourmande!

A vos recettes!

 

 Matériel utilisé: le moule twist

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Monocoles pâte à tartiner/chocolat blanc

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 12 monocles:

  • 3 oeufs
  • 320g de pâte à tartiner
  • 135g de farine

 

  • 60g de chocolat blanc
  • 50g de crème liquide

 

Déroulement de la recette:

  • Fouettez les oeufs avec la pâte à tartiner puis finissez par la farine
  • Versez le tout dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus et enfournez pour 15 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez!
  • Faites fondre le chocolat avec la crème, versez le tout sur le creux, laissez prendre et dégustez!

 

Tags: Gâteau,  Gouter, Cake, OHRA, Chocolat, Nutella

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Monocoles pâte à tartiner/chocolat blanc
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18 juin 2025 3 18 /06 /juin /2025 12:09
Cookies donuts

Une petite recette simple et gourmande comme je les aime!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule donuts

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 8 donuts cookies:

  • 2 oeufs
  • 120g de beurre
  • 20g d'huile
  • 160g de cassonade
  • Une pincée de sel
  • 230g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 50g d'éclats d'amandes 
  • 60g de chunks de chocolat

 

Déroulement de la recette:

  • A l'aide d'un robot, mélangez les oeufs avec le beurre, l'huile et la cassonade.
  • Rajoutez la farine, le sel et la levure.
  • Finissez par la garniture, déposez la préparation au frigo 30 min.
  • Préchauffez votre four à 180°c.
  • Remplissez votre moule de la préparation, enfournez pour 20 min selon votre four et si vous voulez plus moelleux ou croquants!
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau,  Gouter, Cake, OHRA, Cookies, Chocolat

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15 juin 2025 7 15 /06 /juin /2025 16:22
Flower power thon/tomates épices espagnole

Une petite douceur gourmande pour les apéros ou en entrée!

A vos fourneaux!

 

 

 Matériel utilisé: le moule maxi flower power

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

D'ailleurs le cake fait partie d'une offre!

 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un maxi flower power:

  • 3 œufs
  • 100g de st moret
  • Une cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 50g de parmesan
  • 60g de concentré de tomates
  • 140g de thon égoutté 
  • 2 cuillères à soupe d'épice espagnole Guy Demarle

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le st moret et l'huile d'olive.
  • Rajoutez le parmesan et le concentré de tomates.
  • Egouttez le thon, rajoutez le et bien mélanger, finissez par l'épice espagnole. 
  • Versez votre préparation dans votre moule, Enfournez pour 30 min selon votre four et en surveillez votre cuisson. 
  • Laissez refroidir, démoulez et laissez au frais.

 

Tags: Gâteau,  Gouter, Cake, OHRA, Thon, Tomates, St moret

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12 juin 2025 4 12 /06 /juin /2025 14:39
Gâteau pêches/framboises/noix de coco et noix de pécan caramélisées

Une petite douceur alliant différentes saveurs, je vous le conseille!

A vos fourneaux!

 

 Matériel utilisé: le moule rond

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Ingrédients pour un moule rond:

  • 4 oeufs
  • 60g de poudre d'amandes
  • 40g de yaourt
  • 80g de sucre
  • 70g d'huile
  • 140g de farine
  • 1 sachet de levure
  • Une dizaine de framboises
  • 1 nectarine blanche
  • 10 cubes de noix de coco séchées Guy Demarle
  • Une petite poignée de noix de pécan caramélisées

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez votre four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le yaourt, la poudre d'amande et le sucre.
  • Rajoutez l'huile, puis finissez par la levure et la farine.
  • Rajoutez vos framboises et votre nectarine coupée.
  • Versez votre préparation dans votre moule et par dessus déposez les cubes de noix de coco et les noix de pécan. 
  • Enfournez pour 25 min selon votre four et en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Gâteau,  Gouter, Cake, OHRA, Framboises, Noix de cocoPêches

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Gâteau pêches/framboises/noix de coco et noix de pécan caramélisées
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