Le blog de novice en cuisine

9 novembre 2025 7 09 /11 /novembre /2025 18:06

Petits coeurs noix de coco/twix

Petites gourmandises pour le gouter avec ce moule anniversaire éphémère!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule petits coeurs surprises

Guy Demarle, gamme OHRA!

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Je reste à votre écoute.

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- Dans la rubrique parrain notez NOVICEENCUISINE si celui n'apparait

Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 10 cœurs surprise (moule Guy Demarle):

Un oeuf
60g de beurre
60g de sucre
50g de farine
40g de noix de coco
50ml de lait
1/2 sachet de levure
2 cuillères à soupe de pâte à tartiner Twix

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez l'oeuf avec le sucre et le beurre fondu.
Rajoutez la noix de coco et le lait.
Finissez par la farine et la levure.
Versez le tout dans votre moule, déposez votre toile de cuisson par dessus.
Enfournez pour 12 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez, faites fondre la pâte à tartiner et versez la dans le creux des coeurs.
Dégustez!

Tags: OHRA, Automne, Gâteaux, Pâtisserie, Moelleux, Noix de coco, Twix

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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6 novembre 2025 4 06 /11 /novembre /2025 12:11

Petits moelleux pommes/noix de pécan/gianduja

Une petite douceur à déguster avec un bon thé au coin du feu de cheminée!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule petites tartes renversées

Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 petites tartes renversées:

2 oeufs
1/2 pomme
50g de beurre fondu
90g de yaourt
10g de noix de pécan caramélisées
25g de cassonade
40g de sucre
60g de farine
1/2 sachet de levure

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec les sucre puis le beurre fondu et le yaourt.
Rajoutez les noix de pécan, la farine et la levure puis coupez votre pommes en petits des et rajoutez les.
Versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus, enfournez pour 15 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: OHRA, Automne, Gâteaux, Pâtisserie, Moelleux, Pommes, noix de pécan

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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3 novembre 2025 1 03 /11 /novembre /2025 21:50

15 jours de PROMOS GUY DEMARLE de folie!

C'est 15 jours de folie!

https://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-guy-demarle

C'est parti!

Les promos de folie pour l'anniversaire Guy Demarle sont là!

Il y en a pour tous les gouts et toutes les envies!

- Des nouveaux moules en exclu à petits prix

- Des offres exceptionnelles sur plein de produits

- Des électros reconditionnées BE SAVE, BOREALIA et CANOFEA

- Offre BOREALIA et CANOFEA: cadeaux offerts

Plus de 300 produits remisés sur la boutique

La toile de cuisson à 12€

Mais bien plus encore sur la boutique!

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2 novembre 2025 7 02 /11 /novembre /2025 11:56

Moeleux à la compote de pommes

Un moelleux totalement moelleux à 1000% qui se dévore sans fin!

On a fêté avec l'anniversaire de ma TRUFFE, ma leonberg, déjà 3 ans avec un petit morceau pour elle!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule Orfée, signature Helene Darroze

Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un moule orfée (200cl):

5 oeufs
130g de sucre
190g de compote de pommes Charles et Alice
120g d'huile
220g de farine
Un sachet de levure

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°C.
Fouettez les œufs avec le sucre et la compote de pommes, rajoutez l'huile et finissez par la farine et la levure. Bien tout mélanger et versez votre préparation dans votre moule.
Déposez la toile de cuisson par dessus et enfournez pour 35/40 min en surveillant la cuisson et selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: OHRA, Automne, Gâteaux, Pâtisserie, Moelleux, Pommes, Compote

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle

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J'ai utilisé la compote Alice Delice recu dans la Dégustabox!

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31 octobre 2025 5 31 /10 /octobre /2025 08:15

Mini cupcakes chocolat/pâte à tartiner

Une dernière petite douceur pour halloween!

Simple, gourmande et facile a réaliser elles iront trés bien sur vos tablées!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule 20 mini muffins

Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 18 mini muffins:

2 oeufs
80g de sucre
80g de beurre
100g de farine
1/2 sachet de levure
Une cuillère à soupe de lait
80g de chocolat noir
Pour le topping: De la pâte à tartiner

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec le sucre.
Faites fondre le beurre avec le chocolat et rajoutez les.
Finissez par le lait, la farine et la levure. Versez la préparation dans votre moule.
Enfournez pour 15 min en surveillant et vérifiant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et décorez avec une poche à douille avec de la pate à tartiner et un décor sucre fantôme.

Tags: OHRA, Automne, Gâteaux, Gouter, Halloween

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28 octobre 2025 2 28 /10 /octobre /2025 21:56

Barquettes aux éclats de cookies/nappage bueno

Petites douceurs gourmandes pour un petit gouter d'halloween!

Simples et rapides à réaliser!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule barquettes amande

Guy Demarle, gamme OHRA!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 barquettes amandes:

3 œufs
90g de cassonade
80g de beurre
110g de farine
50g de crème liquide
20g de poudre d'amande
1/2 sachet de levure
70g d'éclats de cookies
Du nappage bueno Guy Demarle et de la déco halloween

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec le cassonade.
Rajoutez le beurre fondu puis la crème liquide et la poudre d'amande.
Finissez par la levure et la farine. Bien mélangez, rajoutez les éclats de cookies dans la préparation.
Versez la préparation dans votre moule, déposez votre toile de cuisson par dessus.
Enfournez pour 15 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et garnissez de nappage et de déco.
Dégustez!

Tags: OHRA, Automne, Gâteaux, Gouter, Halloween

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27 octobre 2025 1 27 /10 /octobre /2025 00:34

Momies vanille/caramel

C'est bientôt halloween, voici des petites gourmandises!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule 30 madeleines allongées

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour environ 22 madeleines allongées:

2 œufs
80g de sucre
50g de beurre fondu
100g de farine
1/2 sachet de levure
1/2 d'une cuillère à café de vanille en poudre
Des yeux pour décorer
Du nappage caramel beurre salé Guy Demarle

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec le sucre. Faites fondre le beurre et rajoutez les à la préparation.
Finissez par la farine et la levure, bien mélanger puis déposez la vanille.
A l'aide d'une poche à douille, remplissez votre moule.
Enfournez pour 15 min en surveillant votre cuisson et suivant votre votre four.
Laissez refroidir, décorez avec un peu de caramel et des yeux.
Dégustez!

Tags: OHRA, Automne, Gâteaux, Gouter, Halloween

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23 octobre 2025 4 23 /10 /octobre /2025 07:00

Brioches fourrées pommes caramélisées

Ce nouveau moule est très sympa même pour des versions salées!

Un bon gout d'automne!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule 3 brioches

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Temps de préparation: 10 min

Temps de repos: 1h00+45min

Ingrédients pour 3 brioches (moule 3 brioches):

500g de farine
80g de sucre
3 oeufs
150g de lait tiède
Un sachet de préparation pour pâte briochée
150g de beurre
Une pomme
2 cuillères à soupe de cassonade
Une noix de beurre
Pour la dorure: un jaune d'oeuf + une cuillère à soupe de lait + une cuillère à soupe d'eau

Déroulement de la recette:

Délayez la préparation brioche avec le lait tiède.
Mélangez la farine, le sucre, les oeufs et le lait/prépa brioche.
Pétrissez 3 min puis ajoutez le beurre et pétrissez de nouveau 5min.
Déposez le tout dans le bol du robot en faisant une boule, reposez la pate pendant 1h00.
Pendant ce temps, faites revenir à la poêle les pommes coupées en morceaux avec la cassonade et le beurre. Réservez!
Au bout de l'heure de pause, étalez la pâte et divisez en boules. Déposez un peu de pommes avant de refermer les boules de pates.
Disposez les dans votre moule brioche sans les coller les unes aux autres (elles vont gonfler).
Laissez lever encore 45min.
Badigeonnez du mélange pour la dorure, enfournez dans votre four préchauffé à 150° pour 25 min suivant votre four en surveillant votre cuisson.
Surveillez la cuisson, la brioche ne doit pas trop coloré pour conserver son moelleux.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gouter, Brioche, Boulange, Levure, Pommes, Caramelisées

Recette Guy Demarle

Matériel utilisé: Moule 3 brioches Guy Demarle

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Publié par noviceencuisine - dans Pains et viennoiseries
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21 octobre 2025 2 21 /10 /octobre /2025 07:30

Fondant à l'orange

Une petite douceur avec une texture que je n'aurais pas pensé aimer et au final c'était sympa!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule cake cannelé

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un cake cannelé:

2 œufs
90g de sucre
125g de yaourt nature
60g de beurre
100g de farine
1/2 sachet de levure
Une orange

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec le sucre et le yaourt, fouettez le beurre fondu et rajoutez le.
Finissez par la farine et la levure puis pressez l'orange et rajoutez la, vous pouvez même mettre les zestes d'orange.
Versez votre préparation dans votre moule, déposez votre toile de cuisson par dessus et enfournez pour 30/35 min en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: OHRA, Automne, Gâteaux, Pâtisserie, Fondant, Orange

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux - Tartes
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19 octobre 2025 7 19 /10 /octobre /2025 19:11

Moelleux fromage blanc fourrés spéculoos

Une petite douceur avec nos nouveaux fourrages!

Un délice!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule donuts

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 8 empreintes donuts:

2 oeufs
100g de cassonade
130g de fromage blanc
60g d'huile
140g de farine
Un sachet de levure
8 cuillères à soupe de fourrage spéculoos-biscuit de Guy Demarle

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec la cassonade puis le fromage blanc.
Rajoutez l'huile, la farine et la levure.
Versez votre préparation dans votre moule puis rajoutez un peu de fourrage dans chaque en tourbillant un peu le fourrage.
Déposez votre toile de cuisson par dessus, enfournez pour 20 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: OHRA, Automne, Gâteaux, Pâtisserie, Fromage blanc, spéculoos

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