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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une amie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 15 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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Conseillère culinaire dans l'Ain 

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Courbarie Marion-01851

Conseillère culinaire Guy Demarle

 

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13 mai 2026 3 13 /05 /mai /2026 22:07
Mini muffins ail et fines herbes/tomates cerises

Une petite gourmandise à partager lors de vos apéros ou meme en entrée.

Simple, gourmand et rapide à réaliser!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule mini muffins Guy Demarle, gamme OHRA! 

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

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- Dans la rubrique parrain notez : NOVICEENCUISINE

Le code promo de 5€ se génére et se retrouve dans votre panier, cliquez bien dessus.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 20 mini muffins:

  • 2 oeufs
  • 8cl de lait
  • 6cl d'huile d'olive
  • 60g de parmesan
  • 100g de farine
  • 65g de fromage type boursin
  • Un sachet de levure
  • 6/8 tomates cerises

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le lait et l'huile d'olive.
  • Fouettez avec le parmesan, le boursin puis finissez par la farine et la levure.
  • Versez la préparation dans votre moule, coupez vos tomates cerises et disposez les par dessus.
  • Enfournez pour 16-18 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Mini muffins ail et fines herbes/tomates cerises
Mini muffins ail et fines herbes/tomates cerises
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12 mai 2026 2 12 /05 /mai /2026 12:36
Nouveau catalogue de printemps!

Le nouveau catalogue de printemps est arrivé!

Vous l'attendiez! Il est plein de couleur!

Les nouveautés sont déjà en ligne sur la boutique en ligne:

ICI

 

Vous voulez le feuilleter?

C'est par ici: https://www.calameo.com/read/0030272680d564bb24992?page=1

 

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Nouveau catalogue de printemps!
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12 mai 2026 2 12 /05 /mai /2026 10:46
Twists myrtilles et lemon curd

Une alliance de saveurs que j'aime!

Myrtilles et citron c'est parfait!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule twists Guy Demarle, gamme OHRA! 

Twists myrtilles et lemon curd

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 twists:

  • 3 oeufs
  • 100g de sucre
  • 80g de beurre
  • 100g de mascarpone
  • 120g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 cuillère à café de vanille en poudre
  • Du lemon curd Guy Demarle
  • 100g de myrtilles

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et le mascarpone.
  • Rajoutez le beurre fondu puis la farine et la levure.
  • Finissez par la vanille et les myrtilles.
  • Bien mélanger et versez votre préparation dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 14 min environ selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Twists myrtilles et lemon curd
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10 mai 2026 7 10 /05 /mai /2026 07:00
Gâteau moelleux choco-noisette gaufrette

Une petite douceur simple et rapide à réaliser!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule cake cannelé Guy Demarle, gamme OHRA! 

Gâteau moelleux choco-noisette gaufrette

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un cake cannelé:

  • 4 œufs
  • 80g de sucre glace
  • 90g de beurre
  • 100g de farine
  • 140g de fourrage choco-noisette gaufrette Guy Demarle
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le sucre glace et le beurre fondu.
  • Rajoutez le fourrage et finissez par la farine et la levure.
  • Bien mélanger, versez le tout dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Gâteau moelleux choco-noisette gaufrette
Gâteau moelleux choco-noisette gaufrette
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7 mai 2026 4 07 /05 /mai /2026 10:04
Savarins tomates et rillettes de thon

Une recette réalisée il y a plusieurs années qui fait toujours son effet wahou!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule savarins ronds Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 savarins ronds

Rillettes:

  • 100g de sardines à l'huile d'olive 
  • 145g de st moret
  • Un peu de jus de citron

 

Base savarins:

  • 2 oeufs
  • 95g de sauce tomates
  • 50g de st moret
  • 70g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la sauce tomates et le st moret.
  • Rajoutez la farine et la levure, homogénéisez!
  • Versez votre préparation dans vos moules, enfournez pour 14/16 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez!

 

  • Pour la rillettes, mixez les sardines avec le st moret et rajoutez le jus de citron.
  • Décorez vos savarins de rillettes et dégustez!

Tags: Apéritif, TomatesRillettes, Sardines

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Savarins tomates et rillettes de thon
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7 mai 2026 4 07 /05 /mai /2026 09:15
OFFRE BOREALIA - 150€ bons d'achat

Offre Maxi Boréalia!

 

Du 6 au 20 mai 2026 pour tout achat de l'offre maxi boréalia:

Recevez 3 bons d'achat de 50€ à utiliser tout l'été sur la boutique en ligne!

De belles offres pour se faire plaisir et compléter sa collection!

 

+ budget cadeaux de 64€ ou 76€ selon l'offre

  CONDITIONS

  • Valable du 06 au 20 mai 2026, en Atelier Culinaire et sur la boutique en ligne, en France et en Belgique
  • Pour tout achat d’une offre Maxi Borealia® (réf. OFR-002313), recevez 3 bons d’achat de 50€ à utiliser sur boutique.guydemarle.comUn bon par mois, non cumulable avec d’autres bons :
    • 15 juin
    • 13 juillet
    • 10 août
  • Les bons seront envoyés par e-mail sur l’adresse utilisée pour passer la commande.
  • Les bons sont valables 2 mois à partir de leur date d’envoi.
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6 mai 2026 3 06 /05 /mai /2026 10:20
Coup de coeur box degustabox du mois d'Avril!

Aujourd'hui je vous parle de mes 2 coups de coeur de la derniere dégustabox!

 

Le riz parfumé de chez Tipiak et les amandes de chez Pierrot Gourmand!

J'adore chaque mois recevoir cette box qui est une surprise à chaque envoi!

Ca fait plus de 10 ans que je la recois et toujours un régal!

 

 

 

Connaissez vous la Dégusta box depuis le temps que je vous en parle?

De 9 à 14 produits exclusif, des produits originaux, les nouveautés et dernières tendances des marques!

Et tout ça pour 15.99€/ mois et livraison gratuite en point relais!

De quoi se faire faire plaisir et se faire des petites surprises!

-6€ sur votre première box avec le code WNHLB !

 

 

Collaboration commerciale non rémunérée

 

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5 mai 2026 2 05 /05 /mai /2026 07:00
Gâteau chocolat/oreo

Une petite douceur avec un gout de reviens y! 

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule insert buche Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15min

Ingrédient pour un moule insert buche:

  • Un oeuf
  • 80g de chocolat 
  • 40g de beurre
  • 30g de sucre
  • 80g de skyr
  • 40g de farine
  • 1/3 sachet de levure
  •  3 oreo mixés grossièrement

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le chocolat avec le beurre.
  • Fouettez l'oeuf avec le sucre et le skyr.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Rajoutez les oreo puis versez le tout dans votre moule.
  • Déposez votre toile de cuisson par dessus.
  • Enfournez pour 18 min environ en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: GouterOHRA

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Gâteau chocolat/oreo
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3 mai 2026 7 03 /05 /mai /2026 16:52
Moelleux kiwis/chunks et pralin

Une petite douceur que e remet à jour, elle existait déjà avec des pommes raisins et chocolat: ici

 

Simple, gourmand et hyper molleux!

A vos fourneaux!

 

Matériel utilisé: le moule 6 grands ronds Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 6 grands ronds:

  • 4 œufs
  • 110g de mascarpone
  • 140g de sucre
  • 120g de farine
  • 70g de poudre d'amandes
  • 1/2 sachet de levure
  • 8 barres de chocolats (bâtons de boulanger) coupés en 5/6
  • 3 kiwis
  • Une poignée de pralin

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 170°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et le mascarpone que le mélange soit lisse.
  • Rajoutez la poudre d'amandes, homogénéisez le tout.
  • Finissez la farine avec la levure. Coupez vos barres de chocolat et rajoutez les dedans.
  • Coupez vos kiwis, rajoutez les à préparation.
  • Versez votre préparation dans votre moule. et parsemez de pralin. Enfournez pour 18/20 min selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: GouterOHRA

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Moelleux kiwis/chunks et pralin
Moelleux kiwis/chunks et pralin
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2 mai 2026 6 02 /05 /mai /2026 10:31
Coup de coeur box degustabox cold du mois d'Avril

Aujourd'hui je vous parle de mes 3 coups de coeur de la derniere dégustabox cold.

 

 

J'adore les préfou depuis toujours, j'aime bien sur les faire moi meme mais de temps on se l'avoue cela dépassé fortement et je prend en plus toujours la marque Paso!

Puis j'aime beaucoup la marque Rians, j'ai été ravie de découvrir la faisselle vanillée et à la maison ils ont adoré les cremes de citron!

Le citron comme ca je passe mon tour mais eux ils en raffolent!

 

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Mais là il s'agit de la dégustabox cold!

 

 

 

Coup de coeur box degustabox cold du mois d'Avril
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