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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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3 mars 2024 7 03 /03 /mars /2024 08:00
Moelleux thé mactha et framboises

Une recette réalisée il y a quelques années mais j'ai voulu la remettre à jour dans un moule de la nouvelle collection! 

Ce duo de saveurs est toujours un duo gagnant!

A vos fourneaux!

 

 

    Matériel utilisé: le moule céramiques  Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

Il est disponible sur la boutique en ligne!

 

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Je reste à votre écoute.

 

 

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Et copiez le code promo de 5€ dans l'onglet code promo du panier.

Moelleux thé mactha et framboises

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 9 céramiques:

  • 4 œufs
  • 80g de poudre d'amandes
  • 60g de sucre glace
  • 90g d'huile
  • 130g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Une cuillère à soupe de thé matcha
  • 2/3 framboises par empreinte

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la poudre d'amande et le sucre glace.
  • Rajoutez l'huile puis la farine et la levure.
  • Finissez par le thé matcha, bien mélanger.
  • Déposez votre préparation dans votre poche à douille et remplissez vos empreintes.
  • Rajoutez quelques framboises et enfournez pour 15/18 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Tags: Moelleux,  OHRA,  GâteauDessert, Matcha, Framboises 

Moelleux thé mactha et framboises
Moelleux thé mactha et framboises
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29 février 2024 4 29 /02 /février /2024 17:02
Bouchées au kiptiki

 

Il me restait du kiptiki donc hop je me suis dit je vais le mettre dans des bouchées apéritives!

Un peu comme lorsque j'ai fait les bouchées au tzatziki!

Vous trouverez d'ailleurs une recette maison ici.

 

A vos fourneaux!

 

  

   Matériel utilisé: le moule mignardises  Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 20 mignardises:

  • 2 oeufs
  • 130g de kiptiki (recette maison ici)
  • 30g d'huile
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le kiptiki et l'huile.
  • Rajoutez la farine et la levure, bien mélanger!
  • Versez le tout dans votre poche à douille et remplissez vos empreintes.
  • Déposez la toile de cuisson par dessus votre moule.
  • Enfournez pour 15 min selon votre four et en surveillant la cuisson!
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:   ApérosApéritif, OHRA, Poivron, Fromage, Kiptiki

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Bouchées au kiptiki
Bouchées au kiptiki
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27 février 2024 2 27 /02 /février /2024 17:10
Cookies coeurs aux M&m's

 

On a toujours besoin de recettes de cookies et pourquoi les faire en forme de cœurs!

Avec un petit rajout de gourmandises!

A vos fourneaux!

 

   Matériel utilisé: le moule coeurs Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 8 cœurs:

  • Un oeuf
  • 75g de cassonade
  • 60g de sucre
  • 120g de beurre mou
  • 165g de farine
  • 8g de levure
  • 70g de M&M's

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez l'œuf avec les sucre puis travaillez avec le beurre.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Mixez les m&ms avec le tornado, rajoutez les à la préparation en en gardant une petite poignée pour mettre dessus.
  • Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 18 min en surveillant la cuisson, les cookies doivent rester moelleux. 
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Tags: Moelleux,  OHRA,  GâteauDessert, Cookies, M&ms, Coeurs

Cookies coeurs aux M&m's
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25 février 2024 7 25 /02 /février /2024 08:00
Brownie gourmand

Un petit brownie gourmand comme on les aime!

Mini moi a soufflé sa 7eme bougie avec!

Il a été dévoré!

A vos fourneaux!

  Matériel utilisé: le moule charlotte Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un moule charlotte:

  • 4 oeufs
  • 240g de chocolat noir
  • 150g de sucre
  • 140g de beurre demi sel
  • 120g de farine

 

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le chocolat avec le beurre.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et rajoutez le mélange beurre/chocolat.
  • Rajoutez la farine et bien mélangez le tout.
  • Versez le tout dans votre moule et enfournez pour 25 min en surveillant et verifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Tags: Moelleux,  OHRA,  GâteauDessertGouter, Brownie, Chocolat 

Brownie gourmand
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22 février 2024 4 22 /02 /février /2024 17:00
Petits oursons chocolat/citron

 

Voici les petits oursons réalisé pour l'anniversaire de mini moi avec elle pour emmener dans sa classe!

Je les trouve toujours aussi mignons avec leur petits bidons!

A vos fourneaux!

 

  Matériel utilisé: le moule oursons Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 oursons:

  • 3 œufs
  • 100g de sucre 
  • 75g de beurre
  • Un yaourt
  • 80g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 cuillères à café de cacao en poudre
  • 4 cuillères à soupe de jus de citron

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et le beurre fondu.
  • Rajoutez le yaourt, bien mélanger.
  • Finissez par la farine et la levure..
  • Séparez votre préparation en 2 et dans une déposez le cacao et dans l'autre le citron.
  • Versez votre préparation dans votre moule en alternant les deux préparation.
  • Déposez votre toile de cuisson par dessus et enfournez pour 20 min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Tags: Moelleux,  OHRA,  GâteauDessertGouter, Citron, Marbrés, Chocolat 

Petits oursons chocolat/citron
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20 février 2024 2 20 /02 /février /2024 17:00
Gâteau au chocolat express {Micro onde}

Il y a quelques années, j'ai réalisé cette recette venant du blog de Juste histoire de gouter et je le refais très souvent!

Idéal aussi quand il fait très chaud pour éviter d'allumer le four!

En cuisine!

 

 

 Matériel utilisé: le moule cake cannelé  Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

 

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Temps de préparation: 5 min

Ingrédients pour un cake cannelé:

  • 3 oeufs
  • 180g de chocolat noir
  • 80g de beurre
  • 125g de sucre
  • 50g de farine
  • 3 cuillères à soupe d'eau

 

Déroulement de la recette:

  • Dans un bol allant au  micro-ondes, faites fondre le beurre, le chocolat et l'eau.
  • Dans un cul de poule, mélangez ce mélange avec vos œufs puis la farine et le sucre.
  • Versez votre préparation dans votre moule et faites cuire au micro ondes 5min10 environ.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Recette de Juste histoire de gouter

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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Tags: Moelleux,  OHRA,  GâteauDessertGouter, Express, Micro ondeChocolat 

Gâteau au chocolat express {Micro onde}
Gâteau au chocolat express {Micro onde}
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20 février 2024 2 20 /02 /février /2024 15:08
Arrivée du 4x sans frais mais aussi du 10x sans frais  {Be save, Canofea et Boréalia}

Le 4x sans frais par carte bancaire et le 10x sans frais avec dossier sont arrivés!

4x sans frais en carte bancaire sur tout tout le catalogue à partir de 100€ et 10x sans frais pour nos belles machines!

 

Be save, Canofea ou Boréalia peuvent être chez vous en paiement en plusieurs fois sans le moindre cout supplémentaire!

 

Mais ce n'est pas tout!

Une pluie de cadeaux: 

 

Kit découverte:

  • 34€ de cadeaux hôtesse au choix

Kit intégrale:

  • 42€ de cadeaux hôtesse au choix

Kit premium:

  • 69€ de cadeaux hôtesse au choix

 

Canofea:

  •  56€ de cadeaux hôtesse au choix

 

Borélia:

  • 64€ de cadeaux hôtesse au choix

Uniquement depuis ma plateforme conseiller, le dossier se fait en 15 min ensemble par téléphone sur vous soyez partout en France. Hyper rapide et hyper simple!

 

Je reste à votre écoute pour toutes questions!

Marion Courbarie

 

Arrivée du 4x sans frais mais aussi du 10x sans frais  {Be save, Canofea et Boréalia}
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Arrivée du 4x sans frais mais aussi du 10x sans frais  {Be save, Canofea et Boréalia}
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18 février 2024 7 18 /02 /février /2024 22:01
Le retour du flower power!

Il est là il est de retour !

 

Disponible en atelier ou sur la boutique en ligne:

ICI

 

Vous le souhaitez?

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Marion

Le retour du flower power!
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18 février 2024 7 18 /02 /février /2024 08:00
Cakes chèvre frais/tomates confites et lard fumé

 

Pour inaugurer ce moule, des petits cakes à manger en entrée avec une salade!

A vos fourneaux!

 

   Matériel utilisé: le moule céramique  Guy Demarle,

nouvelle gamme OHRA! 

 

Et la nouvelle épice mexicaine!

 

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Cakes chèvre frais/tomates confites et lard fumé

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 9 céramiques:

  • 4 œufs
  • 200g de chèvre frais
  • 20g d'huile d'olive
  • 40g de crème liquide
  • 110g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 cuillères à café d'épice mexicaine Guy Demarle 
  • 4 fines tranches de lard fumé
  • 6 tomates confites

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le chèvre, l'huile et la crème liquide.
  • Rajoutez la farine et la levure puis l'épice.
  • Coupez vos tomates confites en petits morceaux, rajoutez les à votre préparation.
  • Versez votre préparation dans votre moule et dans chaque empreinte, déposez un petit morceau de lard fumé, recouvrez de pâte.
  • Déposez votre toile de cuisson par dessus votre moule et enfournez pour 25 min selon votre four et en vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:   ApérosApéritif, OHRA, Tomates, Lard, Chèvre, Cake

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle