Une petite idée simple et gourmande à déguster avec une salade!

A vos fourneaux!

Matériel utilisé: le moule biscuits

 Guy Demarle, gamme OHRA! 

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Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 12 empreintes biscuits:

• 2 oeufs 
• 75g d'allumettes de bacon
• 100g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 80g de crème liquide
• 40g d'huile
• 40g de gruyère râpé
• 25g de pignon de pin
• 1/2 oignon

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Faites revenir l'oignon à la poêle.
• Fouettez les œufs avec la crème liquide, l'huile et le gruyère puis les oignons.
• Rajoutez la farine et la levure, bien mélanger et finissez par les pignons.
• Versez le tout dans votre moule, déposez la toile de cuisson par dessus mais dans ce cas là pas forcément obligatoire. Enfournez pour 15 min selon votre four et en surveillant et vérifiant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Bouchées, Bacon, Oignons, pignon de pin

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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