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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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25 mai 2022 3 25 /05 /mai /2022 16:45
Cannelés au bacon et moutarde à l'ancienne

 

Des petites bouchées apéro que j'avais déjà sur mon blog sous forme de fingers

mais depuis 2016, une remise à jour s'imposait!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule  mini cannelés de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 30 minis cannelés:

  • 2 œufs
  • 100g de fromage blanc
  • 40g de beurre
  • 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  • Une cuillère à soupe de moutarde
  • 150g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 100g d'allumettes de bacon
  • 30g de gruyère râpé

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Dans votre cul de poule, battez les oeufs avec le fromage blanc et le beurre fondu.
  • Ajoutez la farine, la levure et les moutardes.
  • Incorporez le bacon et le gruyère.
  • Remplissez vos empreintes de mini cannelés et enfournez pour 15/20min selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Démoulez, dégustez chaud, tiède ou froid!

 

 

Tags:  Fingers, Apéro, Apéritif, Bacon, Moutarde, Fromage blanc, Comté, Flexipan

Recette du blog de Laura Gourmandises & Cie déjà publié ici 

Matériel utilisé: Moule mini cannelés Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Cannelés au bacon et moutarde à l'ancienne
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commentaires

L
Quelle chouette idée ces cannelés...
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