Le blog de novice en cuisine

23 juillet 2021 5 23 /07 /juillet /2021 05:15

Financiers aux tomates cerises et noix de cajou

Une nouvelle recette pour les apéros rapides et simples à faire!

Le soleil est enfin là il faut en profiter!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minces pies et l'épices viandes de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour environ 13 mince pies:

3 blancs d'oeufs
40g de parmesan râpé
35g de poudre d'amandes
50g de beurre
50g de farine
1/2 sachet de levure
Une cuillère à soupe d'épice mix de viande Guy Demarle
7 tomates cerises

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les blancs d'œufs avec le parmesan et la poudre d'amandes.
Rajoutez le beurre et l'épice puis mélangez de nouveau.
Et rajoutez la levure et la farine.
A l'aide d'une poche à douille, déposez votre préparation dans votre moule.
Coupez vos tomates cerises en 2 et rajoutez les par dessus.
Enfournez pour 12/14 min selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et déguster!

Tags: Apéro, Flexipan, F inanciers, Epices, Tomates, Parmesan, Amande

Matériel utilisé: Moule mince pies Guy Demarle et épices viandes

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

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21 juillet 2021 3 21 /07 /juillet /2021 05:15

Coquilles chocolat blanc/abricots coque chocolat

Une recette gourmande et simple comme j'aime vous présenter!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule coquilles de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de réalisation: 25min

Ingrédients pour environ 28 coquilles:

2 oeufs
80g de sucre
80g de poudre d'amandes
80g de farine
40g de beurre
80g de chocolat blanc
1/2 sachet de levure
1/2 abricots

Pour la coque chocolat

Environ 85 pistoles de chocolat noir

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec le sucre et la poudre d'amandes.
Rajoutez la farine et la levure. et bien mélanger.
Faites fondre le chocolat blanc avec le beurre.
Rajoutez le mélange à la préparation.
A l'aide d'une poche à douille, déposez votre préparation dans votre moule.
Coupez vos abricots en petits dès et rajoutez un morceau dans chaque empreinte par dessus la préparation.
Enfournez pour 10/12 min selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et réservez!
Baissez la température de votre four à 100°c, déposez dans chaque empreinte 3 pistoles de chocolat, enfournez pour 3 min max en surveillant.
Reprenez vos coquilles et déposez les par dessus en appuyant légèrement.
Laissez prendre au frais 1h ou au congel 15min, démoulez et dégustez!

Inspirée du blog Aux fourneaux

Tags: Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter, Chocolat

Matériel utilisé: Moule coquilles Guy Demarle

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18 juillet 2021 7 18 /07 /juillet /2021 07:00

Petits gâteaux noix de coco cœur chocolat

Un petit gouter rapide et sans prise de tête!

On peut changer le chocolat au lait de coco par du chocolat de votre choix.

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule pétales bombées de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 15 pétales bombées:

2 oeufs
120g de sucre
40g de noix de coco râpée
45g d'huile
90g de farine
Un sachet de levure
Des carrés de chocolat noix de coco Poulain

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec le sucre, rajoutez l'huile et la noix de coco.
Rajoutez la farine et la levure, homogénéisez la préparation.
Versez votre préparation dans votre moule, déposez un carré de chocolat dans chaque (si vous n'avez pas de chocolat noix de coco on peut mettre du classique bien sur).
Enfournez pour 18 min environ selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter, Chocolat, Noix de coco

Matériel utilisé: Moule pétales bombées Guy Demarle

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15 juillet 2021 4 15 /07 /juillet /2021 05:15

Petits gâteaux aux lingots chocolat et confiture fruits rouges

Une base classique, on met du chocolat et de la confiture et le tour est joué!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis muffins de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 20 minis muffins:

3 oeufs
70g de beurre
120g de sucre
90g de fromage blanc
160g de farine
1/2 sachet de levure
5 lingots raisins/noisettes Nestlé
Un peu de confiture fruits rouges Pure Via

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Faites fondre le beurre et fouettez le avec le sucre.
Rajoutez les oeufs et le fromage blanc.
Rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger!
Coupez les lingots de chocolat en morceaux et rajoutez les à la préparation.
Versez votre préparation dans votre moule.
Déposez un peu de confiture par dessus en faisant un tourbillon.
Enfournez pour 15 min en surveillant votre cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter, Chocolat, Fromage blanc.

Matériel utilisé: Moule minis muffins Guy Demarle

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Pour cette recette, j'ai utilisé les lingots Nestlé et la confiture fruits rouges Pure Via de la dégustabox de ce mois ci!

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13 juillet 2021 2 13 /07 /juillet /2021 05:15

Moelleux aux abricots et amandes effilées

Vous savez que j'adore faire des gâteaux avec le abricots, ils fondent à la cuisson et c'est extra!

Une nouvelle recette simple mais gourmande!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule grands ronds de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 5 grands ronds:

4 oeufs
80g d'huile d'olive
125g de ricotta
140g de sucre
135g de farine
Un sachet de levure
4 abricots
Quelques amandes effilées

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec la ricotta et l'huile d'olive.
Rajoutez le sucre, bien mélanger.
Rajoutez la farine et la levure.
Versez votre préparation dans votre moule.
Coupez vos abricots en fines lamelles et déposez les en cercle et parsemez par dessus un peu d'amandes effilées.
Enfournez pour environ 25/28 min selon votre four.

Tags: Cake, Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter, Abricot, Amandes.

Matériel utilisé: Moule grands ronds Guy Demarle

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11 juillet 2021 7 11 /07 /juillet /2021 07:00

Minis cannelés au Bresse Bleu et nectarines

Une nouvelle recette d'apéritif simple et rapide à faire avec le fameux Bresse Bleu !

Vous en avez chez vous?

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis cannelés de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 25 minis cannelés:

2 oeufs
60g d'huile d'olive
60g de lait
100g de farine
1/2 sachet de levure
25g de Bresse bleu
1/2 nectarine blanche mais une jaune c'est top aussi!

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec l'huile et le lait.
Rajoutez la farine et la levure.
Coupez votre Bresse bleu et votre nectarine et rajoutez les à votre préparation.
Enfournez pour environ 10/12 min en surveillant la cuisson!
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Apéro, Flexipan, Cakes, Bresse bleu, Nectarine, Cannelés

Matériel utilisé: Moule minis cannelés Guy Demarle

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8 juillet 2021 4 08 /07 /juillet /2021 05:11

Moelleux au chocolat et kinder bueno®

Des petits gâteaux bien moelleux avec une petite touche gourmande!

De quoi se régaler au goûter!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule palets de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 9 palets:

100g de chocolat noir
70g de beurre
2 oeufs
85g de sucre
70g de farine
2 kinder bueno

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 160°c.
Faites fondre le chocolat avec le beurre.
Fouettez ce mélange avec le sucre et les oeufs.
Puis rajoutez la farine. Bien mélanger.
Versez votre préparation dans votre moule.
Coupez vos kinder bueno, rajoutez un bout dans chaque empreinte.
Enfournez pour 10/11 min selon votre four, surveillez la cuisson, c'est entre le fondant et le moelleux.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Cake, Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter, Chocolat, Kinder bueno

Matériel utilisé: Moule palets Guy Demarle

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6 juillet 2021 2 06 /07 /juillet /2021 05:15

Petits gâteaux au citron vert et amandes effilées

Une nouvelle recette de gouter gourmand et rapide à réaliser!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites tablettes de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 10 petites tablettes:

2 oeufs
105g de sucre
50g de poudre d'amandes
50g de beurre
120g de farine
1/2 sachet de levure
2 citrons verts
Un peu d'amandes effilées

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Dans un cul de poule, fouettez les oeufs avec le sucre et la poudre d'amandes.
Rajoutez le beurre fondu puis la farine et la levure.
Pressez le jus des 2 citrons et prelevez le zeste également et rajoutez le tout dans la préparation.
Versez le tout dans votre moule, parsemez d'amandes.
Enfournez pour environ 15/17min selon votre four et en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Cake, Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter

Matériel utilisé: Moule petites tablettes Guy Demarle

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4 juillet 2021 7 04 /07 /juillet /2021 07:00

Minis cakes lardons, fromage de brebis et noix de pécan

Une nouvelle recette d'apéro pour sublimer vos tables cet été si enfin le soleil souhaite rester!

Simples, rapides et gourmands!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis cakes et l'épices légumes de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédient pour 9 minis cakes:

2 œufs
100g de yaourt brassé au lait de brebis
40g d'huile
100g de farine
1/2 sachet de levure
50g de lardons
3 cuillères à café d'épices pour légumes Guy Demarle
9 noix de pécan

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec le yaourt et l'huile.
Rajoutez la farine et la levure puis l'épices et les lardons.
Bien homogénéiser!
Versez votre préparation dans votre moule et déposez par dessus dans chaque une noix de pécan.
Enfournez pour 13/14min.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Apéro, Flexipan, Cakes, Lardons, Brebis, Noix de pécan, Epices

Matériel utilisé: Moule minis cakes Guy Demarle et épices légumes

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1 juillet 2021 4 01 /07 /juillet /2021 05:15

Moelleux poires au sirop et pépites de chocolat

Une nouvelle recette toute simple comme on aime et j'ai fait les fonds de placard où j'ai trouvé ces petites poires qui attendaient à aller dans le four!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule tarte rectangulaire de Guy Demarle! J'avais d'ailleurs fait cette recette de quiche sans pâte que vous aviez adoré ici.

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un gâteau tarte rectangulaire:

2 oeufs
10cl d'huile
120g de sucre
150g de farine
Un sachet de levure
50g de poudre d'amandes
Une poignée de pépites de chocolat
3 moitiés de poires au sirop

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec l'huile et le sucre.
Rajoutez la poudre d'amandes avec la farine et la levure. Vous pouvez rajouter une poignée de pépites aussi à ce moment là si vous le souhaitez en plus de celle de la fin.
Bien homogénéiser!
Versez votre préparation dans votre moule, rajoutez les demis poires en les espaçant.
Rajoutez par dessus la poignée de pépites de chocolat.
Enfournez pour environ 30 min selon votre four et en surveillant et vérifiant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Cake, Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter, Chocolat, Poires

Matériel utilisé: Moule tarte rectangulaire Guy Demarle

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Pour la photo, j'ai utilisé l'assiette panda de la marque Cap Bambou, situé non loin de chez moi.

Vous trouverez toute leur gamme sur leur site.

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