Une recette de mon blog qui avait de nombreuses années, j'ai eu envie de la rafraichir!

Noisettes et fraises, trés gourmand!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule  rosace de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un moule rosace:

• 200g de fraises
• 3 oeufs
• 60g de poudre de noisettes
• 110g de beurre mou
• 140g de cassonade
• 150g de farine
• 1/2 sachet de levure

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Coupez 3 fraises en fines lamelles et déposez les au fond du moule.
• Réservez le reste de fraises.
• Fouettez le beurre avec les œufs et le sucre.
• Rajoutez la poudre de noisettes, la farine et la levure.
• Ajoutez vos fraises coupées en petits morceaux.
• Versez votre préparation dans votre moule.
• Enfournez pour 25/30 min selon votre four en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, Noisettes, Fraises, Dessert, Gouter, Flexipan, Etoile.

Inspirée du livre "Craquez pour les gâteaux renversés!"

Matériel utilisé: Moule rosace Guy Demarle 

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