Une recette qui a déjà 5 ans sur le blog et que j'ai voulu remettre à jour!

Vous aimez les doffins?

A vos fourneaux!

​

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule  muffins droits de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

​

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 6 gros doffins:

• 50g de sucre
• 50g de cassonade
• 150g de farine
• 75g de beurre fondu
• Un yaourt nature
• Un oeuf
• 1/2 sachet de levure
• Une pincée de vanille en poudre
• Confiture de framboises

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 170°c.
• Fouettez les sucre avec l'œuf et le yaourt.
• Ajoutez le beurre, la farine, la levure et enfin la vanille.
• Mélangez bien!
• Remplissez vos empreintes de moitié, déposez une cuillère à café de confiture au creux et recouvrez avec le reste de pâte.
• Enfournez pour 15/16 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez , roulez les dans du sucre en poudre ou saupoudrez de sucre glace!
• Dégustez!

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter,  Doffins, Confiture, Muffins

Recette du blog de Christelle Il était une fois la patisserie

Matériel utilisé: Moule muffins droits Flexipan Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851