De nouvelles petites bouchées apéritives simples et rapides avec les fonds de frigo!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mini volcans de Guy Demarle mais pas que...

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 24 mini volcan:

• 2 oeufs
• 30g de lardons
• 40g de vin blanc
• 30g d'huile
• 2 tranches de fromage à raclette
• 90g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 24 noisettes pour la déco

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les oeufs avec le vin blanc et l'huile.
• Rajoutez la farine et la levure, bien mélangez.
• Coupez votre fromage à raclette en dès et rajoutez les puis finissez par les lardons.
• Versez le tout dans votre moule.
• Enfournez pour 12/15 min.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Bouchées, Apéritif,  Vin blanc, Lardons, Raclette, Flexipan

Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle 

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