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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une amie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 15 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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Top articles

  • Entremet ananas/vanille et coco.

    26 septembre 2021 ( #Desserts divers )

    Cela faisait longtemps que je n'avais pas pâtisser! Et c'est toujours un réel plaisir! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule rond et la toile décor pois de Guy Demarle. Il vous intéresse et vous souhaitez le commander? C'est tout...

  • Petites tartelettes pommes et pralines

    25 octobre 2021 ( #Gâteaux individuels )

    Une dernière recette pour Octobre rose avec les fonds de frigo, aussi simple que ça on ne peut pas faire mieux! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule double savarin de Guy Demarle. Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?...

  • Savarins chocolat/coco

    24 janvier 2021 ( #Gâteaux individuels )

    Je suis tombée sur cette recette du blog mes délicieuses créations et cela m'a tout de suite taper dans l’œil! Et je me suis dit pourquoi ne pas les faire en individuels! Il parait qu'ils étaient à tomber! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé...

  • Comme des sundys

    16 mai 2024 ( #Gâteaux individuels )

    Depuis plusieurs années, je souhaite les réaliser mais je repoussais à chaque fois mais pourquoi, c'est un petit delice! A refaire et refaire! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini muffins Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une...

  • Moelleux pommes/ricotta et amandes effilées

    23 novembre 2023 ( #Gâteaux - Tartes )

    Une recette que j'adore qui date déjà de Juillet 2021, je les avais réalisé avec des abricots! C'était un délice, une recette qui plait d'ailleurs aussi beaucoup en atelier! Du coup, hop on les refait de saison! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule...

  • Entremet vanille/passion

    12 novembre 2023 ( #Gâteaux - Tartes )

    L'entremet pour mon anniversaire! Simple et facile à réaliser avec les parfums que j'aime l'association toujours vanille/passion! Et la nouvelle toile décor qui se vaut à elle seule! Sur la photo il est encore un peu congeler car je le sortais juste pour...

  • Panna cotta au saumon fumé

    30 novembre 2021 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    On attaque les apéros de fin d'année, ces pannas cottas sont prêtes en temps record et on peut les préparer en avance. Il s'agit de la recette de ma collègue Agnès que j'ai trouvé sur le club Guy Demarle A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé...

  • Muffins au lait concentré et chunks

    23 mars 2023 ( #Gâteaux individuels )

    Des petites bouchées gourmandes pour le gouter, le genre de gourmandises que j'adore, à déguster sans faim et même sans fin! Je l'ai trouvé chez Lolo, ma copine blogueuse mais aussi ma filleule Guy Demarle. A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau...

  • Mini moelleux chocolat coeur noisettes

    26 février 2023 ( #Gâteaux individuels )

    Une recette que je réalise depuis des années qui est déjà sur mon blog, de mémoire je l'avais déniché dans le livre "Craquez pour les moelleux", une pépite! Simples, gourmands et parfaits comme je les aime! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé...

  • Petites brioches à la fleur d'oranger

    09 mars 2023 ( #Pains et viennoiseries )

    Je n'ai jamais été douée pour la boulangerie et pourtant à chaque fois je me régale d'en réaliser! Elles sont loin d'être parfaites mais qu'est ce qu'elles étaient bonnes! Je suis allé chercher cette recette chez mon amie Nadine de Nadcuisine La planche...

  • Craquelés de Martha Steward

    12 mars 2023 ( #Gourmandises sucrées )

    Depuis le temps que je voulais les refaire, ils sont sur mon blog depuis Septembre 2011, je me demande quand c'était la dernière fois que j'en ai fait. Bon ils leur manquent un peu de sucre glace mais qu'est ce qu'ils étaient bons! Un délice, ravie de...

  • Petits st honoré aux pommes

    28 février 2023 ( #Gâteaux individuels )

    Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petits st honoré de Guy Demarle mais pas que. Le moule st honoré est en promo à 40€ au lieu de 54.5€. Attention ce moule sort du catalogue au 15 Mars ou jusqu'à épuisement des stocks. Ce moule vous intéresse,...

  • Gâteau magique à la vanille

    23 février 2023 ( #Gâteaux - Tartes )

    Depuis le temps que je souhaitais en refaire un! Et c'est toujours un plaisir à dévorer et surtout découvrir ces trois couches qui se font toutes seules! A vos fourneeaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule tablette de Guy Demarle mais pas que....

  • Moelleux au citron et mascarpone

    07 février 2023 ( #Gâteaux - Tartes )

    Je suis toujours une grande fan de gâteau au citron et un bon moelleux gourmand! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule brioche de Guy Demarle mais pas que... Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement...

  • Bouchées au chorizo et figues moelleuses

    27 janvier 2022 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Une nouvelle recette de petites bouchées pour vos apéros en toute simplicité avec les fonds de placards et fonds de frigo! Et on commence à mettre un peu de cœurs car Février arrive! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule coeurs bombées...

  • Gâteaux aux fruits rouges {Sans sucre, sans beurre ni farine}

    25 janvier 2022 ( #Gâteaux individuels )

    Une remise à jour de recettes sous une autre forme! En effet, vous pouvez trouver cette recette sur mon blog depuis 2013, je l'avais pioché chez Cécile . Une blogueuse que j'aimais beaucoup et qui a arrêté. Une recette sans beurre, sans farine et sans...

  • Petites tartelettes jambon/boursin

    31 janvier 2023 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Des petites tartelettes gourmandes qui se mangent sans faim et hyper rapide à réaliser! Avec les fonds de frigo ! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mini tartelettes mais vous pouvez les réaliser avec les pain de tables, les tartelettes...

  • Couronne à la crème de marron et au chocolat

    29 janvier 2023 ( #Gâteaux - Tartes )

    Une nouvelle recette gourmande, c'était pour l'anniversaire de Louis! Il a été très apprécié! il est simple et gourmand! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule couronne de Guy Demarle mais pas que... Ce moule vous intéresse, vous souhaitez...

  • Dômes triangles aux kinders

    18 janvier 2022 ( #Gâteaux individuels )

    Une nouvelle recette pour finir pas les papillotes cette fois ci mais les kinders en grandes quantités! Pourquoi ne pas les mettre dans des gâteaux gourmands! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule domes triangles de Guy Demarle. Il...

  • Moelleux poires au sirop et pépites de chocolat

    01 juillet 2021 ( #Gâteaux - Tartes )

    Une nouvelle recette toute simple comme on aime et j'ai fait les fonds de placard où j'ai trouvé ces petites poires qui attendaient à aller dans le four! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule tarte rectangulaire de Guy Demarle! J'avais...

  • Tigré géant de Cyril Lignac

    23 janvier 2024 ( #Gâteaux - Tartes )

    Les tigrés ce sont la base des petits gâteaux à déguster! Ils font le tour de la toile, je les avais fait en version monocles il y a quelques années et souvent en atelier! Là en version géante, cela a beaucoup plu! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le...

  • Moelleux amandes cœur papillotes

    13 janvier 2022 ( #Gâteaux individuels )

    Pour finir les papilottes, je suis certaine qu'il vous en reste! J'ai fait cette recette il y a déjà quelques temps juste aprés Noel et l'overdose mais cela peut aussi donner des idées pour l'aprés Paques. A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé...

  • Roulé pesto et chèvre frais

    30 décembre 2021 ( #Apéritifs - Amuses bouches )

    Un nouveau roulé bien frais pour vos apéros! Une idée pour le reveillon mais aussi pour toute l'année! Simple et rapide! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule flexipan plat e Guy Demarle. Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?...

  • Cakes moelleux pulpe de tomates et olives

    12 janvier 2025 ( #Apéritifs - Amuses bouches, #Entrées )

    Une nouvelle recette pour une entrée ou on peut la faire en version plus petite pour un apéro! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule flower power Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique...

  • Moelleux à la soupe

    02 octobre 2025 ( #Apéritifs - Amuses bouches, #Entrées )

    Il me restait un peu de soupe et il y a quelques années je vous avais présenté les cannelés potiron/chataigne . C'était un délice donc j'ai voulu remettre ca mais un peu différemment! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule oursons Guy Demarle, gamme...