Un petit dessert comme on aime les réaliser les dimanche après-midi!

Ma petite Justine, 16 mois bientôt commence à s'intéresser à faire des gâteaux, c'est d'ailleurs des fois très rigolo! Du coup voici notre première vraie recette à 4 mains! 

Une recette simple, rapide et gourmande comme je les aime!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le petit moule tablette de Guy Demarle.

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 2 petits moules tablettes:

• 50g de beurre mou
• 150g de sucre
• 150g de farine
• 125ml de lait
• Un sachet de levure chimique
• 2 oeufs
• Un jus et zeste d'un citron
• 100g de fraises
• 30g de pistaches mixées

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajoutez les oeufs un à un, le jus de citron et le zeste.
• Continuez de mélanger énergiquement.
• Délayez avec le lait avant d'ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
• Coupez vos fraises en petits morceaux et ajoutez les à la préparation avec les pistaches. 
• Versez la préparation dans votre moule.
• Enfournez pour 25min (attention ça dépend de vos fours).
• Laissez refroidir.
• Saupoudrez de sucre glace.
• Dégustez!

Tags: Gâteau, Citron, Fraises, Pistaches, Flexipan, Gouter, Lait, Moelleux.

Inspirée de ma recette de moelleux citron

Matériel utilisé: Petit moule tablette Flexipan Demarle