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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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6 juillet 2021 2 06 /07 /juillet /2021 05:15
Petits gâteaux au citron vert et amandes effilées

Une nouvelle recette de gouter gourmand et rapide à réaliser!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites tablettes de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 10 petites tablettes:

  • 2 oeufs
  • 105g de sucre
  • 50g de poudre d'amandes
  • 50g de beurre
  • 120g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 2 citrons verts 
  • Un peu d'amandes effilées

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Dans un cul de poule, fouettez les oeufs avec le sucre et la poudre d'amandes.
  • Rajoutez le beurre fondu puis la farine et la levure.
  • Pressez le jus des 2 citrons et prelevez le zeste également et rajoutez le tout dans la préparation.
  • Versez le tout dans votre moule, parsemez d'amandes.
  • Enfournez pour environ 15/17min selon votre four et en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  CakeDessertFlexipanGâteau, Gouter

Matériel utilisé: Moule petites tablettes  Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Petits gâteaux au citron vert et amandes effilées
Petits gâteaux au citron vert et amandes effilées
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4 juillet 2021 7 04 /07 /juillet /2021 07:00
Minis cakes lardons, fromage de brebis et noix de pécan

Une nouvelle recette d'apéro pour sublimer vos tables cet été si enfin le soleil souhaite rester!

Simples, rapides et gourmands!

A vos fourneaux!

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis cakes et l'épices légumes  de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par iciVous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédient pour 9 minis cakes:

  • 2 œufs
  • 100g de yaourt brassé au lait de brebis
  • 40g d'huile
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 50g de lardons
  • 3 cuillères à café d'épices pour légumes Guy Demarle
  • 9 noix de pécan

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le yaourt et l'huile.
  • Rajoutez la farine et la levure puis l'épices et les lardons.
  • Bien homogénéiser!
  • Versez votre préparation dans votre moule et déposez par dessus dans chaque une noix de pécan.
  • Enfournez pour 13/14min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Apéro,  Flexipan,  Cakes, Lardons, Brebis, Noix de pécan, Epices

Matériel utilisé: Moule minis cakes Guy Demarle  et épices légumes

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Minis cakes lardons, fromage de brebis et noix de pécan
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1 juillet 2021 4 01 /07 /juillet /2021 05:15
Moelleux poires au sirop et pépites de chocolat

Une nouvelle recette toute simple comme on aime et j'ai fait les fonds de placard où j'ai trouvé ces petites poires qui attendaient à aller dans le four!

 

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule tarte rectangulaire de Guy Demarle! J'avais d'ailleurs fait cette recette de quiche sans pâte que vous aviez adoré ici

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un gâteau tarte rectangulaire:

  • 2 oeufs
  • 10cl d'huile
  • 120g de sucre
  • 150g de farine
  • Un sachet de levure
  • 50g de poudre d'amandes
  • Une poignée de pépites de chocolat
  • 3 moitiés de poires au sirop

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec l'huile et le sucre.
  • Rajoutez la poudre d'amandes avec la farine et la levure. Vous pouvez rajouter une poignée de pépites aussi à ce moment là si vous le souhaitez en plus de celle de la fin.
  • Bien homogénéiser!
  • Versez votre préparation dans votre moule, rajoutez les demis poires en les espaçant.
  • Rajoutez par dessus la poignée de pépites de chocolat.
  • Enfournez pour environ 30 min selon votre four et en surveillant et vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags:  CakeDessertFlexipanGâteau, Gouter Chocolat, Poires

Matériel utilisé: Moule tarte rectangulaire Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

 

 

Pour la photo, j'ai utilisé l'assiette panda de la marque Cap Bambou, situé non loin de chez moi.

Vous trouverez toute leur gamme sur leur site.

 

 

Moelleux poires au sirop et pépites de chocolat
Moelleux poires au sirop et pépites de chocolat
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29 juin 2021 2 29 /06 /juin /2021 05:15
Marbré chocolat et vanille aux M&M's
Marbré chocolat et vanille aux M&M's

Je crois que l'on adore tous les marbrés!

Pourquoi ne pas rajouter un peu de m&ms pour encore plus de gourmandises!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule marguerite de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un marbré marguerite:

  • 120g de chocolat noir
  • 60g de beurre

 

  • 60g de beurre 
  • 1 cuillère à café de vanille liquide
  • 100g de M&M's

 

  • 3 oeufs
  • 145g de cassonnade
  • 140g de farine
  • 50g de lait
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le chocolat avec les 60g de beurre, réservez. Et faites fondre à part les autres 60gr de beurre et réservez.
  • Dans un cul de poule, battez les œufs avec la cassonade puis le lait.
  • Rajoutez la farine et la levure. Divisez votre préparation en 2.
  • Dans l'une, rajoutez le mélange chocolat/beurre et de l'autre le beurre seul en rajoutant de la vanille. 
  • Mixez les M&ms grossièrement et rajoutez les à la préparation à la vanille.
  • Versez votre préparation dans le moule en alternant les 2 pâtes.
  • Enfournez pour 25/30 min en surveillant votre cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  CakeDessertFlexipanGâteau, Gouter Chocolat, Vanille

Matériel utilisé: Moule marguerite  Guy Demarle 

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Marbré chocolat et vanille aux M&M's
Marbré chocolat et vanille aux M&M's
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27 juin 2021 7 27 /06 /juin /2021 07:00
Petits gâteaux au yaourt et billes chocolatées

Une nouvelle recette de petits gâteaux simples et rapides pour vos goûters!

A vos fourneaux!

 

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule triangles de Guy Demarle!

Vous souhaitez le commander? C'est par ici. Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez! Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 10min

Ingrédients pour 9 kouglofs:

  • 2 oeufs
  • 2 yaourts natures
  • 95g de sucre
  • 1/2 sachet de levure
  • 110g de farine
  • 30g d'huile
  • 27 Billes Lindt Sensation cripsy et 9 pour la déco

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec les yaourts et le sucre.
  • Rajoutez l'huile puis la farine et la l