Le blog de novice en cuisine

1 mars 2022 2 01 /03 /mars /2022 17:45

Triangles pâte à tartiner/pommes

Une nouvelle recette simplissime avec ce qu'il y aura dans les placards,

une idée gourmande à décliner!

A refaire!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule triangles de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 triangles:

200g de pâte à tartiner à la noisette
4 oeufs
60g de sucre
90g de farine
1/2 sachet de levure
Une pomme

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec la pâte à tartiner.
Rajoutez le sucre, homogénéisez!
Puis ajoutez la farine et la levure, bien mélanger.
Versez votre préparation dans votre moule.
Coupez vos pommes en petites lamelles, rajoutez les par dessus et enfournez pour 15 min en surveillant la cuisson selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gouter, Chocolat, Pommes, Pâte à tartiner

Matériel utilisé: Moule triangles et découpe pommes Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

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27 février 2022 7 27 /02 /février /2022 08:00

Muffins tout chocolat

Une nouvelle recette gourmande qui faisait elle aussi partie de l'anniversaire de mini moi pour ses 5 ans mais ca y est c'est la dernière recette à vous présenter!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule briochettes de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 15 gros muffins:

2 oeufs
200g de sucre
100g de beurre
80g de cacao amer non sucré
250g de yaourt
270g de farine
Un sachet de levure
80g de pépites de chocolat + un peu de pépites pour la déco

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec le sucre et le beurre fondu.
Rajoutez le yaourt et le cacao.
Bien mélanger et rajoutez la farine et la levure.
Puis finissez par les pépites de chocolat.
Remplissez vos moules et parsemez par dessus un peu de pépites.
Enfournez pour 18/20 min en surveillant la cuisson suivant votre four.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gouter, Chocolat, M uffins, pépites de chocolat

Matériel utilisé: Moule briochettes Guy Demarle

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24 février 2022 4 24 /02 /février /2022 17:45

Marbrés aux fruits rouges/amandes

Une idée simple et gourmande!

Je voulais du rose bon c'est sorti plutôt rouge mais ils ont bien plu sur le buffet de l'anniversaire de mini moi!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule donuts de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici (en rupture en ce moment).

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 8 donuts:

120g de beurre
4 oeufs
115g de cassonade
50g de poudre d'amandes
120g de farine
1 sachet de levure

60g de fruits rouges congelés + Une pointe de colorant rose en poudre
Une cuillère à soupe d'arôme amande amère

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec la cassonade, rajoutez le beurre fondu bien mélanger.
Puis la poudre d'amandes, la farine et la levure, homogénéisez le tout.
Divisez votre pâte en deux, d'un coté ajoutez l'arôme de l'autre les fruits congelés avec une pointe de colorant.
Versez dans votre moule en alternant vos 2 pâtes.
Faites cuire environ 20/25 min.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gouter, Donuts, Fruits rouges, Amandes, Marbrés

Matériel utilisé: Moule Donuts Guy Demarle

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22 février 2022 2 22 /02 /février /2022 17:45

Moelleux à la compote de pommes et pépites de chocolat

Une nouvelle recette qui était sur le buffet de mini moi pour ses 5 ans!

Des gâteaux à la compote de pommes ultras simples et ultras gourmands!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites marguerites de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 12 petites marguerites:

3 oeufs
180g de compote de pommes
110g de sucre
80g de farine
1/2 sachet de levure
50g de pépites de chocolat

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec la compote et le sucre.
Rajoutez le sucre, la farine et la levure.
Bien mélanger et rajoutez les pépites.
Versez votre préparation dans votre moule.
Enfournez pour environ 15 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gouter, Chocolat, Compote

Matériel utilisé: Moule petites marguerites Guy Demarle

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20 février 2022 7 20 /02 /février /2022 09:11

Layer cake au chocolat

Ce fut une première!

Un layer cake, ce fut presque un échec mais ouf, il manquait un poil de cuisson dedans mais cela s'est bien passé!

C'était pour l'anniversaire de ma mini moi, 5 ans déjà!

Elle a adoré!

De beaux moments! Je l'ai même refait pour l'anniversaire avec ses copines!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule génoise 18 cm de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 30 min

Ingrédients pour un layer cake:

4 oeufs
180g de sucre
Un yaourt
60g d'huile
185g de farine
Un sachet de sucre vanillé
Un sachet de levure

Pour la garniture:

200g de chocolat noir
125g de beurre doux
40g de sucre glace

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec le sucre et le yaourt, rajoutez l'huile. L'idéal au robot comme ça trés homogène et aérien.
Rajoutez la farine, la levure et le sucre vanillé et continuez de fouetter.
Versez la préparation dans votre moule et enfournez 30 min en surveillant la cuisson et selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et réservez.
Faites fondre le chocolat au bain marie et une fois fondu rajoutez le beurre fondu, bien mélanger puis rajoutez le sucre glace. Réservez, laissez refroidir, le temps que le mélange durcisse légèrement.
Coupez votre génoise en 3 parties.
Badigeonnez l'intérieur de garniture puis redéposez les parties les unes sur les autres.
Et enfin badigeonnez aussi le dessus de votre gâteau.
Décorez selon vos gouts!
Laissez prendre le chocolat sur le gâteau au frais ou dans un endroit frais!
Dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gouter, Chocolat, Vanille, Génoise, Layer cake

Matériel utilisé: Moule génoise 18 cm Guy Demarle

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17 février 2022 4 17 /02 /février /2022 17:45

Financiers pommes et pépites de chocolat

Des petites gourmandises pour une pause thé, on ajoute un peu de pépites de chocolat et le tour est joué!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mince pies de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 20 mince pies:

4 blancs d'oeufs
70g de beurre
80g de poudre d'amandes
20g de pralin
140g de sucre glace
135g de farine
40g de pépites de chocolat
Une pomme gala

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez vos blancs d'oeufs avec le beurre fondu et la poudre d'amandes.
Rajoutez le sucre glace, bien mélanger et finissez par la farine.
Rajoutez les pépites de chocolat.
Versez votre préparation dans votre moule, coupez votre pomme en petits morceaux.
Rajoutez les par dessus. Enfournez pour 18 min environ selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gâteau, Gouter, Financiers, Pommes, Amande, Chocolat

Matériel utilisé: Moule 20 mince pies Guy Demarle-FP 2066

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15 février 2022 2 15 /02 /février /2022 17:45

Barres de céréales healthy amandes, miel et pépites de chocolat

Une recette que j'ai direct adopté en la voyant chez ma filleule Demarle Morgane, je les referai c'est sur!

Une idée simple, rapide et facile à faire, on peut aussi les faire dans d'autres moules sans soucis!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule quattros de Guy Demarle.

Un moule que j'adore, vous trouverez plein de recettes sur le blog avec celui ci!

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

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Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 barres:

250g de flocons d'avoine
150g de compote de pommes
4 cuillères à soupe de miel liquide
100g de pépites de chocolat noir
Quelques amandes effilées

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 170°c.
Mélangez les flocons, la compote et le mien ensemble.
Rajoutez les amandes et les pépites de chocolat.
Remplissez vos empreintes avec la préparation en tassant bien.
Enfournez pour 15min en surveillant votre cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Dessert, Flexipan, Gouter, Chocolat, B arres céréales, Amandes, Healthy

Matériel utilisé: Moule quattros Guy Demarle

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13 février 2022 7 13 /02 /février /2022 08:00

Gouters à la vanille/pépites de chocolat et mascarpone

Une nouvelle recette avec les fonds de placard en toute simplicité!

De quoi se régaler!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 12 bonbons de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 gâteaux moule bonbons:

2 oeufs
100g de sucre
140g de mascarpone
Une cuillère à soupe de vanille liquide
80g d'huile
1/2 sachet de levure
150g de farine
50g de pépites de chocolat
100g de chocolat noir
15g d'huile de pépin de raisin

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez vos oeufs avec le sucre et le mascarpone.
Rajoutez la vanille et l'huile puis la farine et la levure.
Ajoutez vos pépites de chocolat, bien mélanger.
Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 13 min environ selon votre four en surveillant la cuisson!
Laissez refroidir en les laissant sur une grille à pâtisserie.
Faites fondre le chocolat avec l'huile et décorez selon votre envie!
Laissez prendre le chocolat.
Dégustez!