750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
  • Contact

Où me suivre?

 

 

 

 

pinterest.png

 

Rechercher

Conseillère culinaire

Conseillère culinaire dans l'Ain 

(01 proche 71/39)

Vous souhaitez juste passer commande?

C'est par ICI

Pas de conseillère? Vous pouvez noter mon nom Courbarie Marion

Conseillère culinaire Guy Demarle

 

Réferencement

            recettes-badge.png    

  badge-chef-simon-rouge-a8d79ff5378abbe6e4e25d4bdc4f6b7c.png

1 mars 2022 2 01 /03 /mars /2022 17:45
Triangles pâte à tartiner/pommes

Une nouvelle recette simplissime avec ce qu'il y aura dans les placards,

une idée gourmande à décliner!

A refaire! 

A vos fourneaux!

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule triangles de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 triangles:

  • 200g de pâte à tartiner à la noisette
  • 4 oeufs
  • 60g de sucre
  • 90g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Une pomme

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la pâte à tartiner.
  • Rajoutez le sucre, homogénéisez!
  • Puis ajoutez la farine et la levure, bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Coupez vos pommes en petites lamelles, rajoutez les par dessus et enfournez pour 15 min en surveillant la cuisson selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipan Gouter,  Chocolat, Pommes, Pâte à tartiner

Matériel utilisé: Moule triangles et découpe pommes Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Triangles pâte à tartiner/pommes
Triangles pâte à tartiner/pommes
Partager cet article
Repost0
27 février 2022 7 27 /02 /février /2022 08:00
Muffins tout chocolat

 

Une nouvelle recette gourmande qui faisait elle aussi partie de l'anniversaire de mini moi pour ses 5 ans mais ca y est c'est la dernière recette à vous présenter!

 

A vos fourneaux!

​​

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule briochettes de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

 

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 15 gros muffins:

  • 2 oeufs
  • 200g de sucre
  • 100g de beurre
  • 80g de cacao amer non sucré
  • 250g de yaourt
  • 270g de farine
  • Un sachet de levure
  • 80g de pépites de chocolat + un peu de pépites pour la déco

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et le beurre fondu.
  • Rajoutez le yaourt et le cacao.
  • Bien mélanger et rajoutez la farine et la levure.
  • Puis finissez par les pépites de chocolat.
  • Remplissez vos moules et parsemez par dessus un peu de pépites.
  • Enfournez pour 18/20 min en surveillant la cuisson suivant votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags:  DessertFlexipan Gouter,  Chocolat, Muffins, pépites de chocolat

Matériel utilisé: Moule briochettes Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Muffins tout chocolat
Muffins tout chocolat
Partager cet article
Repost0
24 février 2022 4 24 /02 /février /2022 17:45
Marbrés aux fruits rouges/amandes

Une idée simple et gourmande!

Je voulais du rose bon c'est sorti plutôt rouge  mais ils ont bien plu sur le buffet de l'anniversaire de mini moi!

​A vos fourneaux!

 

  

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule donuts de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici (en rupture en ce moment).

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 8 donuts:

  • 120g de beurre
  • 4 oeufs
  • 115g de cassonade
  • 50g de poudre d'amandes
  • 120g de farine
  • 1 sachet de levure

 

  • 60g de fruits rouges congelés + Une pointe de colorant rose en poudre
  • Une cuillère à soupe d'arôme amande amère

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la cassonade, rajoutez le beurre fondu bien mélanger.
  • Puis la poudre d'amandes, la farine et la levure, homogénéisez le tout.
  • Divisez votre pâte en deux, d'un coté ajoutez l'arôme de l'autre les fruits congelés avec une pointe de colorant.
  • Versez dans votre moule en alternant vos 2 pâtes.
  • Faites cuire environ 20/25 min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipan Gouter,  Donuts, Fruits rouges, Amandes, Marbrés

Matériel utilisé: Moule Donuts Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Marbrés aux fruits rouges/amandes
Marbrés aux fruits rouges/amandes
Partager cet article
Repost0
22 février 2022 2 22 /02 /février /2022 17:45
Moelleux à la compote de pommes et pépites de chocolat

Une nouvelle recette qui était sur le buffet de mini moi pour ses 5 ans!

Des gâteaux à la compote de pommes ultras simples et ultras gourmands!

A vos fourneaux!

  

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites marguerites de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 12 petites marguerites:

  • 3 oeufs
  • 180g de compote de pommes
  • 110g de sucre
  • 80g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 50g de pépites de chocolat

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la compote et le sucre.
  • Rajoutez le sucre, la farine et la levure.
  • Bien mélanger et rajoutez les pépites. 
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Enfournez pour environ 15 min selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipan Gouter,  Chocolat, Compote

Matériel utilisé: Moule petites marguerites Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Moelleux à la compote de pommes et pépites de chocolat
Moelleux à la compote de pommes et pépites de chocolat
Partager cet article
Repost0
20 février 2022 7 20 /02 /février /2022 09:11
Layer cake au chocolat

 Ce fut une première!

Un layer cake, ce fut presque un échec mais ouf, il manquait un poil de cuisson dedans mais cela s'est bien passé! 

C'était pour l'anniversaire de ma mini moi, 5 ans déjà!

Elle a adoré!

De beaux moments! Je l'ai même refait pour l'anniversaire avec ses copines!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule génoise 18 cm de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Layer cake au chocolat

 

Temps de préparation: 30 min

Ingrédients pour un layer cake:

  • 4 oeufs
  • 180g de sucre
  • Un yaourt
  • 60g d'huile
  • 185g de farine
  • Un sachet de sucre vanillé
  • Un sachet de levure

 

Pour la garniture:

  • 200g de chocolat noir
  • 125g de beurre doux
  • 40g de sucre glace

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et le yaourt, rajoutez l'huile. L'idéal au robot comme ça trés homogène et aérien.
  • Rajoutez la farine, la levure et le sucre vanillé et continuez de fouetter.
  • Versez la préparation dans votre moule et enfournez 30 min en surveillant la cuisson et selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez.
  • Faites fondre le chocolat au bain marie et une fois fondu rajoutez le beurre fondu, bien mélanger puis rajoutez le sucre glace. Réservez, laissez refroidir, le temps que le mélange durcisse légèrement.
  • Coupez votre génoise en 3 parties.
  • Badigeonnez l'intérieur de garniture puis redéposez les parties les unes sur les autres.
  • Et enfin badigeonnez aussi le dessus de votre gâteau.
  • Décorez selon vos gouts!
  • Laissez prendre le chocolat sur le gâteau au frais ou dans un endroit frais!
  • Dégustez!

 

 

Tags:  DessertFlexipan Gouter,  Chocolat, Vanille, Génoise, Layer cake

Matériel utilisé: Moule génoise 18 cm Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Layer cake au chocolat
Layer cake au chocolat
Partager cet article
Repost0
17 février 2022 4 17 /02 /février /2022 17:45
Financiers pommes et pépites de chocolat

Des petites gourmandises pour une pause thé, on ajoute un peu de pépites de chocolat et le tour est joué!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mince pies de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Financiers pommes et pépites de chocolat

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 20 mince pies:

  • 4 blancs d'oeufs
  • 70g de beurre
  • 80g de poudre d'amandes
  • 20g de pralin
  • 140g de sucre glace
  • 135g de farine
  • 40g de pépites de chocolat
  • Une pomme gala

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez vos blancs d'oeufs avec le beurre fondu et la poudre d'amandes.
  • Rajoutez le sucre glace, bien mélanger et finissez par la farine.
  • Rajoutez les pépites de chocolat.
  • Versez votre préparation dans votre moule, coupez votre pomme en petits morceaux.
  • Rajoutez les par dessus. Enfournez pour 18 min environ selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, Gouter, Financiers, Pommes, Amande, Chocolat 

Matériel utilisé: Moule 20 mince pies  Guy Demarle-FP 2066 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Financiers pommes et pépites de chocolat
Financiers pommes et pépites de chocolat
Partager cet article
Repost0
15 février 2022 2 15 /02 /février /2022 17:45
Barres de céréales healthy amandes, miel et pépites de chocolat

 

Une recette que j'ai direct adopté en la voyant chez ma filleule Demarle Morganeje les referai c'est sur!

Une idée simple, rapide et facile à faire, on peut aussi les faire dans d'autres moules sans soucis!

A vos fourneaux!

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule quattros de Guy Demarle.

Un moule que j'adore, vous trouverez plein de recettes sur le blog avec celui ci!

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Barres de céréales healthy amandes, miel et pépites de chocolat

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 barres:

  • 250g de flocons d'avoine
  • 150g de compote de pommes
  • 4 cuillères à soupe de miel liquide
  • 100g de pépites de chocolat noir
  • Quelques amandes effilées

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 170°c.
  • Mélangez les flocons, la compote et le mien ensemble.
  • Rajoutez les amandes et les pépites de chocolat.
  • Remplissez vos empreintes avec la préparation en tassant bien.
  • Enfournez pour 15min en surveillant votre cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez! 

 

Tags:  DessertFlexipan Gouter,  Chocolat, Barres céréales, Amandes, Healthy

Matériel utilisé: Moule quattros Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Barres de céréales healthy amandes, miel et pépites de chocolat
Barres de céréales healthy amandes, miel et pépites de chocolat
Partager cet article
Repost0
13 février 2022 7 13 /02 /février /2022 08:00
Gouters à la vanille/pépites de chocolat et mascarpone

Une nouvelle recette avec les fonds de placard en toute simplicité!

De quoi se régaler!

A vos fourneaux!

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 12 bonbons de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 gâteaux moule bonbons:

  • 2 oeufs
  • 100g de sucre
  • 140g de mascarpone
  • Une cuillère à soupe de vanille liquide
  • 80g d'huile
  • 1/2 sachet de levure
  • 150g de farine
  • 50g de pépites de chocolat
  • 100g de chocolat noir
  • 15g d'huile de pépin de raisin

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez vos oeufs avec le sucre et le mascarpone.
  • Rajoutez la vanille et l'huile puis la farine et la levure.
  • Ajoutez vos pépites de chocolat, bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour 13 min environ selon votre four en surveillant la cuisson!
  • Laissez refroidir en les laissant sur une grille à pâtisserie.
  • Faites fondre le chocolat avec l'huile et décorez selon votre envie!
  • Laissez prendre le chocolat.
  • Dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, Gouter,  Chocolat, Vanille, Mascarpone

Matériel utilisé: Moule 12 bonbons Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Gouters à la vanille/pépites de chocolat et mascarpone
Gouters à la vanille/pépites de chocolat et mascarpone
Partager cet article
Repost0
10 février 2022 4 10 /02 /février /2022 17:45
Bouchées au bacon, gruyère et basilic

Une nouvelle recette d'apéro avec ce moule qui est de retour au catalogue, je vous avais dit que j'allais rapidement refaire une recette avec!

Et celle ci avec les fonds de frigo! Aussi simple que ça!

A vos fourneaux!

  

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule minis cylindres de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 24 mini-cylindres:

  • 2 oeufs
  • 60g de st moret
  • 50g de poudre d'amandes
  • 50g d'huile 
  • 35g de gruyère râpé
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 40g d'allumettes de bacon
  • Un peu de basilic

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec le st moret, la poudre, l'huile.
  • Rajoutez le gruyère et le basilic.
  • Ajoutez  la farine et la levure. Bien homogénéiser!
  • Et finissez par le bacon. 
  • A l'aide d'une poche à douille, remplissez vos empreintes.
  • Enfournez pour 9/10 min selon votre four en surveillant votre cuisson.

 

Tags: Flexipan,  Apéro, Bacon, Gruyère, Basilic, Amande 

Matériel utilisé: Moule minis cylindres Guy Demarle 

Elle vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Bouchées au bacon, gruyère et basilic
Bouchées au bacon, gruyère et basilic
Partager cet article
Repost0
8 février 2022 2 08 /02 /février /2022 17:45
Gâteau citron/griotte glaçage chocolat

J'aime toujours autant les gâteaux au citron alors pourquoi ne pas rajouter un peu de fruits

dedans et un bon glaçage chocolat!

Dans une des nouveautés du catalogue!

Un petit cosy tout mignon!

A vos fourneaux!

   

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule rectangle cannelé de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 25 min

Ingrédients pour un rectangle cannelé:

  • 2 oeufs
  • 120g de sucre
  • 55g d'huile
  • 45g de jus de citron
  • 125g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 60g de griottes au sirop

Pour le glaçage: 

  • 210g de chocolat 
  • 60g d'huile de pépin de raisin

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre, l'huile et le jus de citron.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Rajoutez vos cerises et mélangez délicatement.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Enfournez pour 25/30 min en surveillant la cuisson et selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez sur une grille à patisserie.
  • Faites fondre le chocolat avec l'huile.
  • Et glacez votre gâteau avec le mélange, laissez durcir le glaçage, dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, Gouter,  Noix de coco, Chocolat, Marbré

Matériel utilisé: Moule barres striées Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Gâteau citron/griotte glaçage chocolat
Gâteau citron/griotte glaçage chocolat
Partager cet article
Repost0