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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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27 octobre 2021 3 27 /10 /octobre /2021 16:45
Gâteau pommes et pépites de chocolat

 Une nouvelle recette avec des pommes en toute simplicité comme toujours!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule tarte couronne de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Gâteau pommes et pépites de chocolat

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour un moule tarte couronne:

  • 4 œufs
  • 220g de skyr
  • 200g de sucre
  • 50g d'huile
  • 150g de farine
  • Un sachet de levure
  • 70g de pépites de chocolat
  • Une pomme rouge et une verte

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le skyr, le sucre et l'huile.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Bien mélanger, rajoutez les pépites de chocolat.
  • Versez la préparation dans votre moule, découpez vos pommes en lamelles (j'utilise le découpe pommes Demarle), Rajoutez les en alternant les 2 couleurs (j'aurai aimé que les pommes restent en surface).
  • Enfournez pour 20/25 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et décorez comme bon vous semble.
  • Dégustez!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, Gouter,  Pommes, Skyr, Chocolat.

Matériel utilisé: Moule tarte couronne Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Gâteau pommes et pépites de chocolat
Gâteau pommes et pépites de chocolat
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25 octobre 2021 1 25 /10 /octobre /2021 16:45
Petites tartelettes pommes et pralines

 

Une dernière recette pour Octobre rose avec les fonds de frigo,

aussi simple que ça on ne peut pas faire mieux!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule double savarin de Guy Demarle.

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C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

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Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 15 petites tartelettes (moule pain de table):

  • Une pâte feuilletée
  • 90g de compote de pommes
  • Une pomme
  • Une grosse poignée de pralines roses concassées

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • A l'aide d'un emporte pièce de 7.5cm, découpez votre pâte, déposez vos ronds de pâte sur le moule.
  • Déposez un peu de compote par dessus votre pâte. Coupez votre pommes en petits morceaux et déposez les par dessus la compote puis parsemez de pralines roses.
  • Enfournez pour 9/10 min en surveillant la cuisson!
  • Démoulez et dégustez! Tièdes c'est super bon!

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, GouterTartelettes, Pralines roses, Pommes, Compote

Matériel utilisé: Moule pain de table Guy Demarle 

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Petites tartelettes pommes et pralines
Petites tartelettes pommes et pralines
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23 octobre 2021 6 23 /10 /octobre /2021 17:00
Moelleux courgettes et reblochon

Une nouvelle recette à présenter pour une entrée, cela change des apéros mais pourquoi pas la décliner en petits formats!

 

Simple et gourmande!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule kouglofs de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

auxVous n'avez pas de conseillère?

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Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 6 kouglofs:

  • 3 oeufs
  • 110g de lait
  • 50g d'huile d'olive
  • 100g de farine
  • 15g de parmesan
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 petites courgettes
  • 3 petits carrés de reblochon par empreinte

 

Déroulement de la recette:

  • Fouettez les œufs, le lait et l'huile d'olive.
  • Rajoutez la farine, la levure et le parmesan.
  • Bien mélanger, versez votre préparation dans votre moule à la moitié.
  • A l'aide d'une mandoline, coupez finement votre courgette et rajoutez les lamelles par dessus votre préparation. Rajoutez vos carrés de reblochon et rajoutez de la préparation puis de nouveau des lamelles de courgettes
  • Enfournez pour environ 20/22 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Apéro,  Flexipan, Fromage, Huile d'olive, Reblochon, Courgettes

Matériel utilisé: Moule  kouglofs Guy Demarle 

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Moelleux courgettes et reblochon
Moelleux courgettes et reblochon
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21 octobre 2021 4 21 /10 /octobre /2021 16:45
Petits gâteaux aux pommes et fève tonka

 

Une nouvelle idée de recettes d'automne!

Pommes/fève tonka j'aime beaucoup cette association!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule buchettes de Guy Demarle.

Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici

Vous n'avez pas de conseillère?

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez! 

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 6 buchettes:

  • 3 oeufs
  • 120g de sucre
  • 80g de beurre
  • 30g de crème liquide
  • 125g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1/2 feve tonka
  • 1/2 pomme

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le beurre fondu puis le sucre.
  • Rajoutez la crème liquide puis la farine et la levure.
  • Râpez la fève tonka et rajoutez la à la préparation.
  • Bien mélanger et versez votre préparation dans votre moule.
  • Coupez votre pomme en fines lamelles et rajoutez les par dessus la préparation.
  • Enfournez pour 10 min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags:  DessertFlexipanGâteau, GouterFeve tonka, Pommes

Matériel utilisé: Moule bûchettes Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Petits gâteaux aux pommes et fève tonka
Petits gâteaux aux pommes et fève tonka
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