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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 10 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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3 mai 2022 2 03 /05 /mai /2022 16:45

Bouchées à la compote coeur praliné

Bouchées à la compote coeur praliné

Il vous reste encore plein d'oeufs de Pâques?

Cette recette est pour vous! De quoi les écouler en se régalant!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le feuilles de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 30 bouchées feuilles:

  • 2 oeufs
  • 90g de compote
  • 70g de sucre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 30 oeufs praliné ou du praliné directement

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la compote et le sucre.
  • Rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans votre moule et rajoutez dans chaque empreinte un petit oeuf praliné.
  • Enfournez pour 10/12 min selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter,  Praliné, Compote

Matériel utilisé: Moule feuilles Guy Demarle 

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère Guy Demarle: Courbarie Marion - 01851

Bouchées à la compote coeur praliné
Bouchées à la compote coeur praliné
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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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1 mai 2022 7 01 /05 /mai /2022 07:00

Moelleux au flamby

Moelleux au flamby

 

Marre de voir trainer des flambys dans le frigo, on me demande souvent ici d'en acheter,

je cède et au final, ils restent...

Donc hop dans un gâteau! C'était un délice!

Je vous le conseille!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le double savarin de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

​

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 2 doubles savarins:

  • 3 œufs
  • 200g de flamby
  • 140g de sucre
  • 140g de farine
  • 40g d'huile
  • Un sachet de levure
  • 2 petites poignées d'amandes effilées

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec les flambys et le sucre.
  • Rajoutez l'huile, bien mélanger. 
  • Puis finissez par la farine et la levure.
  • Bien mélanger et versez votre préparation dans les 2 savarins.
  • Parsemez d'amandes effilées
  • Enfournez  pour 20/25 min selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter,  Flamby, Caramel 

Matériel utilisé: Moule double savarin Guy Demarle 

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Moelleux au flamby
Moelleux au flamby
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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux - Tartes
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28 avril 2022 4 28 /04 /avril /2022 16:45

Gâteau au beurre de cacahuètes et noisettes

Gâteau au beurre de cacahuètes et noisettes

 

​Une nouvelle recette gourmande simple avec le beurre de cacahuète qui apporte toujours un peu plus de moelleux!

Cela fait comme un gros cookies géant!

A vos fourneaux!

  

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule à parts de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un gâteau:

  • 5 oeufs
  • 55g de sucre
  • 65g de poudre de noisettes
  • 130g de beurre de cacahuète
  • 70g d'huile
  • 130g de farine
  • Un sachet de levure
  • 12 barres de chocolat 

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
  • Fouettez les jaunes avec le sucre et la poudre de noisettes.
  • Rajoutez le beurre de cacahuète et l'huile.
  • Puis finissez par la farine et la levure.
  • Montez vos blancs en neige et rajoutez les à la préparation.
  • Bien mélanger délicatement.
  • Dans le fond de votre moule, déposez des barres de chocolat et versez par dessus la préparation.
  • Enfournez pour 25/30 min selon votre four en surveillant et en vérifiant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  Flexipan, Gâteau,  Gouter, Chocolat, Beurre de cacahuete, Noisettes

Matériel utilisé: Moule à parts Guy Demarle 

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Gâteau au beurre de cacahuètes et noisettes
Gâteau au beurre de cacahuètes et noisettes
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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux - Tartes
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26 avril 2022 2 26 /04 /avril /2022 16:45

Bouchées huile d'olive, tomates cerises et noisettes

Bouchées huile d'olive, tomates cerises et noisettes

 

De nouvelles bouchées salées à picorer à l'apéro ou même avec une salade!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule mince pies de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

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Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

​

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 16 bouchées (mince pies):

  • 2 oeufs
  • 90g de mascarpone
  • 60g d'huile d'olive
  • Une cuillère à soupe de basilic ciselée
  • 85g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 25g de noisettes 
  • 8 tomates cerises
  • Sel, poivre

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le mascarpone et l'huile d'olive.
  • Rajoutez le basilic, salez poivrez puis finissez par la farine et la levure. Bien mélanger.
  • Déposez votre préparation dans votre moule.
  • Mixez vos noisettes grossièrement. Parsemez vos bouchées et coupez vos tomates en deux et déposez les par dessus.
  • Enfournez pour 16/20 min selon votre four en surveillant la cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Flexipan,  Apéro, Mascarpone, Huile d'olive, Tomates, Basilic.

Matériel utilisé: Moule mince pies Guy Demarle 

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Bouchées huile d'olive, tomates cerises et noisettes
Bouchées huile d'olive, tomates cerises et noisettes
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Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
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24 avril 2022 7 24 /04 /avril /2022 07:00

Gâteau de coquillettes au jambon

Gâteau de coquillettes au jambon

 

Depuis le temps que je voulais tester cette recette simplissime, ce fut un succes et un délice!

 

A vos fourneaux!

 

 

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule marguerite de Guy Demarle.

 

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici. 

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un moule marguerite:

  • 120g de pâtes coquillettes
  • 60g de béchamel
  • 100g de gruyère râpé
  • 100g d'allumettes de jambon
  • Un oignon
  • Un oeuf
  • Sel, poivre

 

Déroulement de la recette:

  • Faites cuire vos coquillettes al denté.
  • En attendant, faites revenir votre oignon à la poêle. Réservez!
  • Préchauffez votre four à 180°c.
  • Egouttez vos pâtes et dans un cul de poule, mélangez les avec l'oignon haché, la béchamel, le jambon, le gruyère et l'oeuf. Salez et poivrez!
  • Versez le tout dans votre moule et lissez pour que tout soit droit.
  • Enfournez pour 15 min. 
  • Laissez refroidir 5 min, démoulez et dégustez!

 

 

Tags: Flexipan,  Apéro, Plat, Pates, Jambon

Matériel utilisé: Moule marguerite Guy Demarle

Inspiré de Les recettes de Louiza 

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Gâteau de coquillettes au jambon
Gâteau de coquillettes au jambon
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