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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une amie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 15 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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16 juin 2011 4 16 /06 /juin /2011 18:39

Muffins saumon curry

IMGP8896.JPG

 

Et voilà encore des muffins, c'est une période !!!!!

Ils étaient excellents, un peu poivrés pour les premiers! 

J'ai pris l'idée sur le blog de la cuisine de caro.

 

Ingrédients:

100g de farine

6 cl de lait

4 cl d'huile

2 œufs

1/2 sachet de levure chimique

150 g de saumon fumé

2 cuillère à soupe de curry

Sel, poivre

 

Déroulement de la recette:

Préchauffer le four à 180°.

  Mélanger la farine et la levure avec l'huile, le lait et les œufs.

  Saler, poivrer, ajouter le curry.

  Couper le saumon en petits morceaux et le mettre dans la pâte.

  Remplir les empruntes du moule au 2/3 et enfourner 25 minutes.

 

Dégustez !!!!!!!!!!!!!!!!!

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Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
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14 juin 2011 2 14 /06 /juin /2011 12:24

Bouchées au pesto et à la mozzarella

IMGP0697.JPG

 

Ingredients:
Pour 6 moelleux

1 cuillère à soupe de pesto
6 petites billes de mozzarella
3 œufs
100 g de farine
20 cl de lait
 

Déroulement de la recette:

Préchauffer le four à 180°.
Battre les œufs en omelette et y ajouter la farine tamisée.

Mélanger vivement.
Ajouter le lait et mélanger.
Incorporer le pesto.
Répartir dans 6 moules et mettre au centre une bille de mozzarella.
Cuire 18 minutes.
Laisser tiédir et démouler.

 

 

Et voilà encore une petite recette de moelleux !!!!

Bon appétit !

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Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
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