Le moelleux au citron, la base des moelleux chez nous!
On ne s'en passerait pas!
Et avec ce nouveau super moule c'est top!
A vos fourneaux!
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Matériel utilisé: le nouveau moule brioche parisienne de Guy Demarle,
nouvelle gamme OHRA!
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je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir.
Je peux tout à fait être votre conseillère même à distance.
Je reste à votre écoute.
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Temps de préparation: 15 min
Ingrédients pour un moule brioche parisienne:
- 3 oeufs
- 110g de sucre glace
- 70g de beurre
- 120g de mascarpone
- 185g de farine
- Un sachet de levure
- Un jus de citron et son zeste
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 170°c.
- Fouettez les oeufs avec le sucre glace.
- Rajoutez le beurre fondu puis ajoutez le mascarpone. Bien mélanger.
- Rajoutez la farine et la levure.
- Finissez par le jus de citron et son zeste.
- Versez le tout dans votre moule et enfournez pour 30 min selon votre four en surveillant et vérifiant la cuisson.
- Laissez refroidir, démoulez et dégustez!
Tags: Gâteau, Citron, Cake, Moelleux , OHRA
Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle