Une petite douceur en ce mercredi, une idée une nouvelle fois toute simple!

A vos fourneaux!

J'ai réalisé cette recette avec le moule 12 petites charlottes de Guy Demarle.

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

Et écrivez moi je vous enverrai des recettes!

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 12 petites charlottes:

• 3 oeufs et un jaune d'oeuf
• 65g de sucre roux
• 65g de sucre blanc
• 45g de poudre d'amandes
• 40g d'huile neutre
• 130g de farine
• 60g de pépites de chocolat

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige et réservez les.
• Fouettez les 4 jaunes avec les sucres et la poudre d'amandes.
• Rajoutez l'huile et la farine, homogénéisez la préparation.
• Ajoutez délicatement les blancs en neige à la préparation puis versez les pépites de chocolat.
• Versez la préparation dans vos moules.
• Enfournez pour 13/15min.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, Amandes, Pépites de chocolat, Cassonade, Flexipan

Matériel utilisé: Moule petites charlottes flexipan Demarle

Une nouvelle recette en toute simplicité, comme des gâteaux au yaourt chocolaté.

Une idée gourmande pour vos goûters rapides!

A vos fourneaux!

J'ai réalisé cette recette avec le moule 12 savarins rectangulaires de Guy Demarle.

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

Et écrivez moi je vous enverrai des recettes!

Temps de réalisation: 20min

Ingrédients pour environ 12 savarins (7.5cl):

Biscuits:

• 3 oeufs
• Un yaourt
• 130g de sucre
• 160g de farine
• Un sachet de levure

• 100g de chocolat noir
• 25g d'huile neutre

• 90g de chocolat blanc
• 25g d'huile neutre

Ganache:

• 40g de chocolat noir
• 30g de crème liquide 30% MG

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec le yaourt et le sucre.
• Ajoutez la farine et la levure. Bien homogénéisez la préparation.
• Faites fondre le chocolat noir avec 25g d'huile et réservez.
• Faites fondre le chocolat blanc avec 25g d'huile et réservez.
• Séparez la préparation en deux. Dans une, versez le mélange chocolat noir/huile et dans l'autre le mélange chocolat blanc/huile.
• Versez dans vos moules en alternant un côté chocolat noir, un côté chocolat blanc.
• Enfournez pour 15 min selon votre four.
• Laissez refroidir et démoulez.
• Préparez la ganache.
• Faites fondre les 40g de chocolat noir avec la crème liquide.
• Garnissez vos gâteaux et décorez les comme bon vous semble.
• Laissez prendre la ganache et dégustez!

Tags: Gâteaux, Yaourt, Chocolat, Ganache, Flexipan, Goûter.

Matériel utilisé: Moule savarins rectangulaires flexipan origine Demarle.

Hier, il m'est venu une idée.. Puis mon idée n'a pas aboutie et s'est transformé avec ces jolis petits gâteaux tout simples! 

Des fois on n'arrive pas à faire ce qu'on veut mais on crée quand même quelque chose de gourmand!

A vos fourneaux!

J'ai réalisé cette recette avec le moule petites tablettes de Guy Demarle.

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

Et écrivez moi je vous enverrai pleins de recettes!

Temps de préparation: 20 min

Temps de pause: 30 min

Ingrédients pour 12 petites tablettes:

• 3 oeufs
• 30g de beurre
• 130g de sucre
• 150g de farine
• 1/2 sachet de levure
• Une cuillère à soupe d'arôme vanille
• 125g de chocolat noir en pistoles pour ma part
• 35g d'huile neutre
• 35g de pépites de nougatine

Déroulement de la recette:

• Préchauffez votre four à 180°c.
• Faites fondre le beurre et battez le avec les oeufs.
• Rajoutez le sucre, fouettez énérgiquement.
• Rajoutez la farine et la levure puis l'arôme et bien mélangez.
• Versez votre préparation dans vos moules environ 1/3 des empreintes.
• Enfournez pour 15min selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez!
• Faites fondre le chocolat avec l'huile puis rajoutez les pépites de nougatine. Homogénéisez votre mélange.
• Versez le dans un bol étroit mais profond, plongez vos petites tablettes à la moitié pour les glacer.
• Laissez prendre au frais ou à l'air libre le temps que le chocolat durcisse.
• Dégustez!

Tags: Vanille, Nougatine, Pâtisserie, Gâteaux,  Chocolat, Gouter, Flexipan

Matériel utilisé: Moule petites tablettes flexipan Demarle

Une nouvelle recette encore une nouvelle fois simple comme on aime pour des apéros rapides et gourmands!

A vos fourneaux!

J'ai réalisé cette recette le moule minis muffins de Guy Demarle.

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

Et écrivez moi je vous enverrai des recettes!

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour environ 18 minis muffins:

• 3 œufs
• 120g de guacamole
• 30g de beurre fondu
• 120g de farine
• 1/2 sachet de levure

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec le guacamole.
• Rajoutez le beurre fondu.
• Puis rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger.
• Versez votre préparation dans vos moule et enfournez 13/15min selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez tiède ou froid!

Tags: Apéritif, Muffins, Guacamole, Flexipan, Avocat, Poivron

Matériel utilisé: Moule minis muffins flexipan Demarle

Une nouvelle recette sans prétention et toute simple mais bien sûr bien gourmande!

A vos fourneaux!

J'ai réalisé cette recette avec la nouveauté Demarle, le moule barres torsadées.

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

Temps de préparation: 20 min

Temps de pause: 30min

Ingrédients pour 12 barres torsadées:

• 3 oeufs
• 125g de sucre
• 35g de pâte de pistache Demarle
• 125g de farine
• Un sachet de levure
• Des framboises ou éclats de framboise
• Environ 75 pistoles de chocolat

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Battez vos œufs avec le sucre, rajoutez la pistache.
• Puis rajoutez la farine et la levure.
• Homogénéisez et versez votre préparation dans vos moules.
• Parsemez de framboises par dessus.
• Déposez votre toile de cuisson sur votre préparation pour que ça évite qu'elles gonflent trop.
• Enfournez pour 12/13 min selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez!
• Baissez votre four à 90°c, dans chaque empreinte déposez environ 6 pistoles de chocolat.
• Mettez au four 3 min, le chocolat ressort tremblotant.
• Mettez vos gâteaux par dessus le chocolat pressez légèrement et laissez prendre au frais 30min.
• Démoulez et dégustez!

Tags: Gâteaux, Framboises, Pistache, Chocolat, Flexipan, Goûter.

Matériel utilisé: Moule barres torsadées Flexipan Demarle