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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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13 septembre 2020 7 13 /09 /septembre /2020 17:00
Tarte ricotta et tomates {sans pâte}

Deux recettes salées de suite... et ben!

Une petite tarte sans prétention pour passer les tomates du jardin!

A vos fourneaux!

J'ai realisé cette recette avec le moule tarte rectangulaire Guy Demarle.

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour une tarte:

  • 3 oeufs
  • 120g de ricotta
  • 90g de lait
  • 80g de farine
  • 35g de gruyère râpé + un peu pour parsemer
  • Mélange origan/romarin/basilic
  • Sel, poivre
  • 5 tomates de différentes variétés

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la ricotta et le lait.
  • Rajoutez la farine et le gruyère.
  • Puis assaisonnez avec l'origan/romarin/basilic, salez et poivrez!
  • Coupez vos tomates en rondelles.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Rajoutez vos tomates, parsemez de gruyère.
  • Enfournez pour 25/30 min selon votre four.
  • Laissez légèrement refroidir, dégustez chaud ou froid!

 

Tags: Tarte, Tomates, Flexipan, Ricotta, Origan, Romarin, Gruyère

Matériel: Moule tarte rectangulaire flexipan Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Tarte ricotta et tomates {sans pâte}

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