Des petits gâteaux simples mais bien gourmands!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule savarin double de Guy Demarle!

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C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

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Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 2 moelleux (140cl au total):

• 150g de chocolat noir
• 65g de beurre
• 3 oeufs
• 110g de sucre
• 80g de farine
• Un sachet de levure
• Une poire et demi

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Séparez les blancs des jaunes de seulement 2 oeufs. Dans votre cul poule, déposez les 2 jaunes + l'oeuf entier, fouettez les avec le sucre.
• Faites fondre le beurre avec le chocolat et rajoutez les à votre mélange. Puis rajoutez la farine et la levure.
• Montez vos 2 blancs en neige et rajoutez les délicatement à la préparation.
• Versez votre préparation dans vos moules
• Coupez votre poire en petits morceaux, parsemez les dans votre préparation.
• Enfournez pour 25/30 min selon votre four, attention la chaleur peut varié.
• Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags:  Gâteaux, Gouter,  Flexipan,  Cuisine rapide, Chocolat 

Matériel utilisé: Moule double savarin flexipan inspiration Demarle

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