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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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25 octobre 2020 7 25 /10 /octobre /2020 18:00
Bouchées à la crème de marrons

Des petites bouchées toutes simples et gourmandes pour votre pause thé ou café!

Il manque un peu de crème de marron je devrai peut etre essayer d'en refaire avec un petit peu plus de gout!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 30 feuilles  de Guy Demarle.

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 24 feuilles:

  • 2 oeufs
  • 110g de crème de marron
  • 30g de sucre
  • 30g de beurre
  • 60g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la crème de marron et le sucre.
  • Rajoutez le beurre fondu, bien mélanger.
  • Ajoutez la farine et la levure.
  • Versez votre préparation dans votre moule.
  • Enfournez pour 10/12min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  GâteauxGouter Flexipan,  Cuisine rapide, Crème de marron 

Matériel utilisé: Moule 30 feuilles flexipan inspiration Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Bouchées à la crème de marrons
Bouchées à la crème de marrons

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20 octobre 2020 2 20 /10 /octobre /2020 16:45
Petits gâteaux exotiques et chips de mangue

Des petites douceurs gourmandes sans prétention!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule triangles de Guy Demarle!

 

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Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

 

Temps de réalisation: 20 min

Ingrédients pour 12 triangles:

  • 3 oeufs
  • 150g de purée de fruits exotiques
  • 50g de sucre
  • 30g de beurre
  • 1/2 sachet levure
  • 130g de farine
  • Un peu de chips mangue Thai Kitchen

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et la purée de fruits.
  • Faites fondre le beurre et rajoutez le à votre préparation.
  • Bien mélanger, puis rajoutez la farine et la levure.
  • Versez votre préparation dans vos moules. 
  • Parsemez de chips, enfournez pour 12/15min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:   GouterFlexipanGâteaux Patisserie

Matériel utilisé: Moule triangles origine Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Petits gâteaux exotiques et chips de mangue

J'ai totalement craqué pour la degusta box de ce mois ci! 

La Degusta box est une box que l'on reçoit une fois par mois avec à l'intérieur 10 à 15 produits, produits originaux, nouveautés, derniere tendance...

Elle est a 15.99€/mois avec une livraison gratuite en point relais.

De quoi se faire bien plaisir!

En plus, je vous offre un code promo -5€ pour la premiere box: 4KEAM

 

 

 

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15 octobre 2020 4 15 /10 /octobre /2020 05:15
Petits gâteaux à la pâte à tartiner

Des petites douceurs avec les fonds de placard!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 12 minis cakes de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de réalisation: 15min

Ingrédients pour 12 minis cakes:

  • 3 oeufs
  • 55g de poudre d'amandes
  • 75g de sucre
  • 110g de pâte à tartiner
  • 80g d'huile
  • 70g de farine
  • 14 noisettes 

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les œufs avec la poudre d'amandes et le sucre.
  • Rajoutez la pâte à tartiner et l'huile puis la farine.
  • Bien mélanger et versez dans vos moules.
  • Enfournez pour 12min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 


Tags:   GouterFlexipanGâteaux Patisserie

Matériel utilisé: Moule 12 minis cakes flexipan origine Demarle

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Petits gâteaux à la pâte à tartiner
Petits gâteaux à la pâte à tartiner

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12 octobre 2020 1 12 /10 /octobre /2020 19:21
Bouchées aux michokos

Des petites bouchées pour la pause gouter!

A vos fourneaux!

 

 

J'ai réalisé cette recette avec le moule 24 coquilles  de Guy Demarle.

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

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Et vous pouvez avoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 28 coquilles:

  • 2 oeufs
  • Un yaourt nature
  • 55g d'huile neutre
  • 90g de sucre
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet levure
  • 28 michokos

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le yaourt, l'huile et le sucre.
  • Rajoutez la farine et la levure, bien mélanger.
  • Versez votre préparation dans vos empreintes, rajoutez un michoko dans chaque.
  • Enfournez pour 13/15min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Goûter, Chocolat, Flexipan, Gâteau, Yaourt, Michoko

Matériel utilisé: Moule 24 coquilles Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Bouchées aux michokos

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6 octobre 2020 2 06 /10 /octobre /2020 16:45
Cookies M&Ms ganache chocolat
Cookies M&Ms ganache chocolat

Des petites gourmandises à déguster entre petits et grands!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé les minis spirales de Guy Demarle!

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

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Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 15 cookies:

  • 130g de beurre pommande
  • 100g de cassonade
  • Un oeuf
  • 180g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 120g de M&Ms

Ganache chocolat:

  • 100g de chocolat noir
  • 90g de crème liquide 30%

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Dans un cul de poule, mélangez le beurre et la cassonade, rajoutez l'oeuf.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Mixez ou broyez grossièrement vos M&Ms, rajoutez les à la préparation.
  • Déposez votre préparation dans vos moules et enfournez 18 min environ.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez!
  • Faites fondre le chocolat avec la crème, bien mélanger et garnissez vos empreintes.
  • Laissez prendre et dégustez!

 

Tags: Chocolat, Gâteaux, Flexipan, Cookies

Inspirée de la recette de Encore un gateau

Matériel utilisé: Moule savarin ovale flexipan Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Cookies M&Ms ganache chocolat

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24 septembre 2020 4 24 /09 /septembre /2020 16:45
Petits gâteaux grenade et cassis

De nouvelles gourmandises pour le gouter!

De quoi régaler toute la famille!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule St Jacques de Guy Demarle.

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 12 petits gâteaux:

  • 2 oeufs
  • 100g de San pellegrino grenade et cassis
  • 90g de sucre
  • 1 sachet de levure
  • 140g de farine
  • Quelques amandes effilées

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre et le san pellegrino.
  • Rajoutez la levure et la farine, homogénéisez!
  • Versez votre préparation dans vos moules.
  • Parsemez d'amandes effilées.
  • Enfournez pour 20 min environ selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

 

Tags: GâteauxGouter FlexipanAmandes, Grenade, Cassis

Matériel utilisé: Moule St Jacques flexipan origine Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Petits gâteaux grenade et cassis

J'ai realisé cette recette avec la san pellegrino de la Dégustabox de Septembre.

 

La Degustabox est une box que l'on reçoit une fois par mois avec à l'intérieur 10 à 15 produits, produits originaux, nouveautés, derniere tendance...

Elle est a 15.99€/mois avec une livraison gratuite en point relais.

De quoi se faire bien plaisir!

En plus, je vous offre un code promo -5€ pour la premiere box: 4KEAM

 

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8 septembre 2020 2 08 /09 /septembre /2020 16:45
Bouchées pommes/raisins
Bouchées pommes/raisins
Bouchées pommes/raisins

De nouvelles petites bouchées simples et gourmandes pour les 12 ans de mon Donuts! 

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 30 feuilles  de Guy Demarle.

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

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Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 30 bouchées feuilles:

  • 3 oeufs
  • 110g de sucre glace
  • 85g de compote de pommes
  • 1/2 sachet de levure
  • 120g de farine
  • Une pomme
  • 30 petits raisins secs blonds

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre glace, rajoutez la compote.
  • Rajoutez la levure et la farine. Bien mélangez!
  • Coupez votre pomme en petits dès et déposez en un dans chaque empreinte ainsi qu'un raisin.
  • Enfournez le tout pour 12/15 min en surveillant la cuisson selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  GâteauxGouter FlexipanPommes,  Compote,  Cuisine rapide, 

Matériel utilisé: Moule 30 feuilles flexipan inspiration Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Bouchées pommes/raisins
Bouchées pommes/raisins

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30 août 2020 7 30 /08 /août /2020 07:00
Madeleines coeur confiture abricots

Une recette classique comme on les aime! Elles sont hyper moelleuses!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule madeleines de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout

Temps de préparation: 20 min

Pause: 15min

Ingrédients pour 20 madeleines:

  • 4 oeufs
  • 175g de sucre
  • 225g de farine
  • 100g de beurre
  • Un sachet de levure
  • Confiture abricots Purevia

 

Déroulement de la recette:

  • Dans un cul de poule, fouettez les oeufs avec le sucre.
  • Rajoutez le beurre fondu et bien mélanger.
  • Rajoutez la farine puis la levure et homogénéisez!
  • Remplissez vos empreintes  l'aide d'une poche à douille.
  • Rajoutez au creux de chaque empreinte un peu de confiture d'abricots
  • Laissez votre plaque au frais pendant 15min, préchauffez votre four en attendant à 210°c.
  • Au bout des 15min, enfournez jusqu'à ce que la bosse prenne et quand la bosse est prise, baissez votre four à 190°c, ma cuisson a duré environ 12/13min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  FlexipanMadeleines

Recette de Chef Christophe de 750g

Matériel utilisé: Moule madeleines flexipan origine Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Madeleines coeur confiture abricots
Madeleines coeur confiture abricots

J'ai réalisé cette recette avec la confiture abricots PureVia reçue dans ma Degusta box d'Aout. 

Cette box m'a totalement séduite!

Connaissez vous la Dégusta box depuis le temps que je vous en parle!

De 9 à 14 produits exclusif, des produits originaux, les nouveautés et dernières tendances des marques!