750 grammes
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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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8 septembre 2020 2 08 /09 /septembre /2020 16:45
Bouchées pommes/raisins
Bouchées pommes/raisins
Bouchées pommes/raisins

De nouvelles petites bouchées simples et gourmandes pour les 12 ans de mon Donuts! 

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 30 feuilles  de Guy Demarle.

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 30 bouchées feuilles:

  • 3 oeufs
  • 110g de sucre glace
  • 85g de compote de pommes
  • 1/2 sachet de levure
  • 120g de farine
  • Une pomme
  • 30 petits raisins secs blonds

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre glace, rajoutez la compote.
  • Rajoutez la levure et la farine. Bien mélangez!
  • Coupez votre pomme en petits dès et déposez en un dans chaque empreinte ainsi qu'un raisin.
  • Enfournez le tout pour 12/15 min en surveillant la cuisson selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  GâteauxGouter FlexipanPommes,  Compote,  Cuisine rapide, 

Matériel utilisé: Moule 30 feuilles flexipan inspiration Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Bouchées pommes/raisins
Bouchées pommes/raisins

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30 août 2020 7 30 /08 /août /2020 07:00
Madeleines coeur confiture abricots

Une recette classique comme on les aime! Elles sont hyper moelleuses!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule madeleines de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout

Temps de préparation: 20 min

Pause: 15min

Ingrédients pour 20 madeleines:

  • 4 oeufs
  • 175g de sucre
  • 225g de farine
  • 100g de beurre
  • Un sachet de levure
  • Confiture abricots Purevia

 

Déroulement de la recette:

  • Dans un cul de poule, fouettez les oeufs avec le sucre.
  • Rajoutez le beurre fondu et bien mélanger.
  • Rajoutez la farine puis la levure et homogénéisez!
  • Remplissez vos empreintes  l'aide d'une poche à douille.
  • Rajoutez au creux de chaque empreinte un peu de confiture d'abricots
  • Laissez votre plaque au frais pendant 15min, préchauffez votre four en attendant à 210°c.
  • Au bout des 15min, enfournez jusqu'à ce que la bosse prenne et quand la bosse est prise, baissez votre four à 190°c, ma cuisson a duré environ 12/13min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  FlexipanMadeleines

Recette de Chef Christophe de 750g

Matériel utilisé: Moule madeleines flexipan origine Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Madeleines coeur confiture abricots
Madeleines coeur confiture abricots

J'ai réalisé cette recette avec la confiture abricots PureVia reçue dans ma Degusta box d'Aout. 

Cette box m'a totalement séduite!

Connaissez vous la Dégusta box depuis le temps que je vous en parle!

De 9 à 14 produits exclusif, des produits originaux, les nouveautés et dernières tendances des marques!

Et tout ça pour 15.99€/ mois et livraison gratuite en point relais!

De quoi se faire faire plaisir et se faire des petites surprises!

 

-5€ sur votre première box avec le code WNHLB !

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15 août 2020 6 15 /08 /août /2020 07:00
Minis cakes citron/myrtilles

Des petites douceurs simples à cuisiner à la fraiche pour des gouters gourmands!

J'ai réalisé cette recette avec le sucre daddy.

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 12 minis cakes de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

 

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 12 minis cakes: 

  • 2 petits oeufs
  • 115g de beurre
  • 130g de sucre Daddy
  • 95g de lait
  • 25g de jus de citron
  • 1/2 sachet de levure
  • 180g de farine
  • 100g de myrtilles congelées

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le beurre et fouettez le avec le sucre puis rajoutez les oeufs.
  • Rajoutez le lait et le jus de citron.
  • Puis enfin la levure et la farine, bien mélanger.
  • Rajoutez les myrtilles et versez votre préparation dans vos moules.
  • Enfournez pour 18/20min.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: Myrtilles GouterFlexipanGâteaux Patisserie

Matériel utilisé: Moule 12 minis cakes flexipan origine Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Minis cakes citron/myrtilles

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10 août 2020 1 10 /08 /août /2020 17:00
Gâteaux chocolat et banane

Une banane qui traînait au frigo, un peu de chocolat et le tour est joué!

Toujours dans la simplicité!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule donuts de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

 

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 8 gâteaux:

  • 3 oeufs
  • 50g de sucre glace
  • 70g de sucre roux
  • Un yaourt
  • 50g d'huile
  • 140g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 15g de vermicelle de chocolat
  • 3/4 d'une banane

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec les sucres.
  • Rajoutez le yaourt puis l'huile. Bien mélanger.
  • Rajoutez la farine et la levure puis les vermicelles.
  • Versez votre préparation dans vos moules.
  • Rajoutez les morceaux de banane coupées dedans et enfournez pour 20/22min environ.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: DonutsGâteaux, GâteauxFlexipanBanane 

Matériel utilisé: Moule Donuts flexipan inspiration Demarle - FX 2587

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

 

Gâteaux chocolat et banane
Gâteaux chocolat et banane

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31 juillet 2020 5 31 /07 /juillet /2020 16:45
Petits gâteaux nectarines et noisettes
Petits gâteaux nectarines et noisettes

Des gâteaux comme à mon habitude toujours simples et bien gourmands!

L'été c'est le top avec les fruits à gogo!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 15 petits gâteaux:

  • 2 oeufs
  • 90g de compote de pommes
  • 100g de sucre
  • 110g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • Une nectarine
  • Un peu de noisettes concassées Koki

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec la compote et le sucre.
  • Rajoutez la farine et la levure.
  • Versez votre préparation dans vos moules, coupez en lamelles votre nectarine et déposez là par dessus puis saupoudrez de noisettes concassées.
  • Enfournez pour 15/18 min en surveillant votre cuisson.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  GâteauNectarinesGoûterFlexipan, Noisettes

Matériel utilisé: Moule barquettes flexipan Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Petits gâteaux nectarines et noisettes

J'ai réalisé cette recette avec les noisettes concassées de Koki dans ma box de Juillet!

 

On pouvait trouver un Vitell infusés framboises-cassis, les chips de sarassin de Brets, les pâtes aux oeufs de Lustucru, les fitness bio avoine et chocolat, les jus infusion bio de Cidou, les cornichons de Jardin d'Orante, le sirop teisseire fraicheur de fruit de  Teisseire, les mayonnaise de la Tourangelle, les lions bio de Lion et les cheerios.

 

J'ai totalement craqué pour la degustabox de ce mois ci! 

La Degustabox est une box que l'on reçoit une fois par mois avec à l'intérieur 10 à 15 produits, produits originaux, nouveautés, derniere tendance...

Elle est a 15.99€/mois avec une livraison gratuite en point relais.

De quoi se faire bien plaisir!

En plus, je vous offre un code promo -5€ pour la premiere box: 4KEAM

 

 

 

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29 juillet 2020 3 29 /07 /juillet /2020 16:45
Petits marbrés noix de coco et chocolat
Petits marbrés noix de coco et chocolat

Des petits marbrés aux deux parfums!

Ils sont partis comme des petits pains même auprès des enfants!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites charlottes de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 12 petits marbrés:

  • 3 oeufs
  • 115g de sucre
  • 50g de beurre
  • 1/2 sachet de levure
  • 130g de farine
  • 40g de noix de coco râpée
  • 15g de cacao amer non sucré

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre. 
  • Faites fondre le beurre et rajoutez le à la préparation.
  • Puis versez la farine et la levure.
  • Divisez votre préparation en 2, dans une préparation, rajoutez la noix de coco et dans l'autre le cacao.
  • Versez simultanément la version coco puis la version cacao dans votre moule.
  • Déposez votre toile de cuisson par dessus pour éviter qu'ils ne gonflent trop.
  • Enfournez pour 15/18 min selon votre four. Suivant les fours, les cuissons different, il faut que vos moelleux soit cuits.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags:  MoelleuxNoix de coco Flexipan  Gâteaux, Chocolat, Gouter, Gourmandise, Marbrés 

Matériel utilisé: Moule petites charlottes flexipan Demarle

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Petits marbrés noix de coco et chocolat
Petits marbrés noix de coco et chocolat
Petits marbrés noix de coco et chocolat

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24 juillet 2020 5 24 /07 /juillet /2020 16:45
Bouchées chocolat et abricots

Des petites bouchées simples et gourmandes cuisinées à 6 mains, mini moi et sa copine!

Gourmandes pour vos goûters!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 24 coquilles de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour environ 60 bouchées (2cl):

  • 195g de chocolat noir
  • 85g de beurre
  • 130g de sucre
  • 4 oeufs
  • Un sachet de levure
  • Un sachet de sucre vanillé
  • 150g de farine
  • 4 abricots

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le chocolat avec le beurre.
  • Fouettez ce mélange avec le sucre, rajoutez les œufs.
  • Rajoutez la levure, le sucre et la farine.
  • Homogénéisez!
  • Remplissez vos empreintes, coupez vos abricots et rajoutez un petit morceau dans chaque.
  • Enfournez pour environ 12/15 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

 

Tags: GoûterChocolatFlexipan, Gâteau, Abricots

Matériel utilisé: Moule 24 coquilles flexipan origine Demarle

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Bouchées chocolat et abricots
Bouchées chocolat et abricots

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19 juillet 2020 7 19 /07 /juillet /2020 07:00
Minis tartelettes amandines/nectarines jaunes

Des petites tartelettes faites en peu de temps mais si gourmandes!

Simples mais efficaces comme toujours!

A vos fourneaux!

J'ai réalisé cette recette avec le moule minis tartelettes de Guy Demarle.

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout.

Temps de réalisation: 25 min

Ingrédients pour 30 minis tartelettes:

  • Une pâte sablée
  • Un oeuf
  • 60g de beurre mou
  • 60g de sucre roux
  • 60g de poudre d'amandes
  • Une nectarine jaune
  • Un peu de pralin ou de pépites de chocolat

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Etalez la pâte sablée, à l'aide d'un emporte pièces, découpez la pâte sablée, 30 petits disques et disposez sur votre moule.
  • Dans un cul de poule, mélangez l'oeuf avec le beurre, le sucre roux et la poudre d'amandes.
  • Déposez dans chaque empreinte, un peu de préparation puis rajoutez 2 petits morceaux de nectarines par dessus.
  • Saupoudrez de pralin ou de pépites de chocolat ou laissez le nature.
  • Enfournez pour 15 min en surveillant votre cuisson.

 

Tags:   Tartelettes,  Flexipan, Nectarines, Amandes

Matériel utilisé: Moule minis tartelettes flexipan origine Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi ici

Minis tartelettes amandines/nectarines jaunes

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14 juillet 2020 2 14 /07 /juillet /2020 17:00
Petits gâteaux chocolat et pralines

Des petits gâteaux sans prétention comme toujours, du chocolat et des pralines le duo gagnant!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule volcans de Guy Demarle!