Le blog de novice en cuisine

19 mai 2022 4 19 /05 /mai /2022 16:45

Minis muffins hot-dog

Une nouvelle recette d'apéro! Mise à part les feuilletées saucisses,

je ne crois pas avoir déjà fait de recettes avec! C'est chose faite!

A vos fourneaux!

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 20 minis muffins (4.5cl):

3 saucisses à hot dog
60g de beurre fondu
10cl de lait
2 cuillères à soupe de moutarde
Un oeuf
100g de farine
1/2 sachet de levure
80g de gruyère râpé
2 cuillères à café d'epices pizzas & pasta Guy Demarle

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez le beurre fondu avec le lait et la moutarde.
Ajoutez l'œuf, la farine et la levure, bien mélanger.
Puis ajoutez le gruyère et l'épice tout en continuant de mélanger.
Versez votre préparation dans votre moule au 3/4.
Coupez vos saucisses en petits morceaux de 2cm environ.
Enfournez pour 15 min/20 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir légèrement, démoulez et dégustez tiède ou froid.

Tags: Flexipan, Apéro, Gruyère, Saucisses, hotdog, Moutarde

Recette d'Amandine cooking

Matériel utilisé: Moule minis muffins Guy Demarle

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17 mai 2022 2 17 /05 /mai /2022 16:45

Doffins à la framboise

Une recette qui a déjà 5 ans sur le blog et que j'ai voulu remettre à jour!

Vous aimez les doffins?

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule muffins droits de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 6 gros doffins:

50g de sucre
50g de cassonade
150g de farine
75g de beurre fondu
Un yaourt nature
Un oeuf
1/2 sachet de levure
Une pincée de vanille en poudre
Confiture de framboises

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 170°c.
Fouettez les sucre avec l'œuf et le yaourt.
Ajoutez le beurre, la farine, la levure et enfin la vanille.
Mélangez bien!
Remplissez vos empreintes de moitié, déposez une cuillère à café de confiture au creux et recouvrez avec le reste de pâte.
Enfournez pour 15/16 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez , roulez les dans du sucre en poudre ou saupoudrez de sucre glace!
Dégustez!

Tags: Flexipan, Gâteau, Gouter, Doffins, Confiture, Muffins

Recette du blog de Christelle Il était une fois la patisserie

Matériel utilisé: Moule muffins droits Flexipan Demarle

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15 mai 2022 7 15 /05 /mai /2022 07:00

Gâteau fraises et noisettes

Une recette de mon blog qui avait de nombreuses années, j'ai eu envie de la rafraichir!

Noisettes et fraises, trés gourmand!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule rosace de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un moule rosace:

200g de fraises
3 oeufs
60g de poudre de noisettes
110g de beurre mou
140g de cassonade
150g de farine
1/2 sachet de levure

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Coupez 3 fraises en fines lamelles et déposez les au fond du moule.
Réservez le reste de fraises.
Fouettez le beurre avec les œufs et le sucre.
Rajoutez la poudre de noisettes, la farine et la levure.
Ajoutez vos fraises coupées en petits morceaux.
Versez votre préparation dans votre moule.
Enfournez pour 25/30 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Gâteau, Noisettes, Fraises, Dessert, Gouter, Flexipan, Etoile.

Inspirée du livre "Craquez pour les gâteaux renversés!"

Matériel utilisé: Moule rosace Guy Demarle

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12 mai 2022 4 12 /05 /mai /2022 16:45

Fondants pistache/fraises et myrtilles

Dans cette recette, pourquoi j'ai mis 5 jaunes et uniquement 3 blancs

car je me suis retrouvé avec des oeufs avec 2 jaunes donc j'ai fait avec...

Un peu de couleur dans les gâteaux avec des fruits de saison!

Ca vous tente?

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 4 quarts de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 4 4 quarts:

5 jaunes d'œufs et 3 blancs
40g de pate de pistache
125g de cassonade
Un yaourt
1/2 sachet de levure
135g de farine
10 fraises
Une vingtaine de myrtilles

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les jaunes avec le sucre et le yaourt mais aussi les blancs.
Rajoutez la pâte de pistache puis la farine et la levure.
Coupez les fraises et rajoutez les à la préparation avec les myrtilles.
Versez votre préparation dans vos moules.
Enfournez pour 20/25 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Flexipan, Gâteau, Gouter, Fraises, Myrtilles, Pistache, Yaourt.

Matériel utilisé: Moule 4 quarts Guy Demarle

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10 mai 2022 2 10 /05 /mai /2022 16:45

Palets crème de coco coeur abricots au sirop

En attendant les fruits d'été, j'opte pour les abricots au sirop de quoi se régaler!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule palets de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

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Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 8 palets:

2 oeufs
90g de sucre
65g de crème de coco
85g de farine
1/2 sachet de levure
8 demi abricots au sirop
Une poignée d'amandes effilées

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeuf avec le sucre et la crème de coco.
Rajoutez la farine et la levure.
Bien mélanger et versez la préparation dans votre moule.
Au milieu de chaque palet, rajoutez un demi abricot.
Parsemez d'un peu d'amandes effilées.
Enfournez pour 12/15 min selon votre four en surveillant et vérifiant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Flexipan, Gâteau, Gouter, Amandes, C oco, Abricots

Matériel utilisé: Moule ellipse Guy Demarle

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8 mai 2022 7 08 /05 /mai /2022 07:00

Blondie moelleux fraises et amandes effilées

Il s'agit d'une très vieille recette du blog que j'adorais!

J'ai eu envie de la remettre à jour et ce fut de nouveau un franc succes!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule ellipse de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement passer une commande?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici.

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion, je vous enverrai des recettes par mail avec grand plaisir!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour un blondie, moule ellipse:

8 grosses fraises
90g de beurre
150g de cassonade
2 œufs
175g de farine
1/2 sachet de levure
Une cuillère à soupe de vanille liquide
2 grosses poignées d'amande effilées
Une pointe de sel

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez le beurre avec la cassonade et les œufs.
Rajoutez la vanille, la farine et la levure et le sel.
Bien mélangez!
Versez votre préparation dans votre moule, coupez vos fraises en lamelles, rajoutez les par dessus et finissez en parsemant d'amandes effilées.
Enfournez pour 35 min environ en surveillant la cuisson et selon votre four.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Flexipan, Gâteau, Gouter, Fraises, Amandes, Vanille

Matériel utilisé: Moule ellipse Guy Demarle

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5 mai 2022 4 05 /05 /mai /2022 16:45

Minis cakes thon et tomates confites

Une nouvelle recette d'apéro ou qui peut aussi accompagner une salade!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule bonbons de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

C'est tout à fait possible sur la boutique en ligne par ici .

Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 9 cakes moule bonbons:

2 oeufs
90ml de lait
15g d'huile d'olive
100g de thon émietté
70g de gruyère râpé
100g de farine
1/2 sachet de levure
6 tomates confites
Une cuillère à soupe de ciboulette ciselée

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec le lait et l'huile d'olive.
Rajoutez le thon et le gruyère, bien mélanger.
Finissez par la farine et la levure.
Rajoutez les tomates confites coupées en morceaux et la ciboulette.
Versez votre préparation dans votre moule.
Enfournez pour 12 min selon votre four en surveillant et en vérifiant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Flexipan, Apéro, Huile d'olive, Tomates, Ciboulette

Matériel utilisé: Moule bonbons Guy Demarle

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3 mai 2022 2 03 /05 /mai /2022 16:45

Bouchées à la compote coeur praliné

Il vous reste encore plein d'oeufs de Pâques?

Cette recette est pour vous! De quoi les écouler en se régalant!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le feuilles de Guy Demarle.

Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez le commander?

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Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre 1ere commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour 30 bouchées feuilles:

2 oeufs
90g de compote
70g de sucre
100g de farine
1/2 sachet de levure
30 oeufs praliné ou du praliné directement

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les oeufs avec la compote et le sucre.
Rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger.
Versez votre préparation dans votre moule et rajoutez dans chaque empreinte un petit oeuf praliné.
Enfournez pour 10/12 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Flexipan, Gâteau, Gouter, Praliné, Compote

Matériel utilisé: Moule feuilles Guy Demarle

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1 mai 2022 7 01 /05 /mai /2022 07:00

Moelleux au flamby

Marre de voir trainer des flambys dans le frigo, on me demande souvent ici d'en acheter,

je cède et au final, ils restent...

Donc hop dans un gâteau! C'était un délice!

Je vous le conseille!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le double savarin de Guy Demarle.

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour 2 doubles savarins:

3 œufs
200g de flamby
140g de sucre
140g de farine
40g d'huile
Un sachet de levure
2 petites poignées d'amandes effilées

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Fouettez les œufs avec les flambys et le sucre.
Rajoutez l'huile, bien mélanger.
Puis finissez par la farine et la levure.
Bien mélanger et versez votre préparation dans les 2 savarins.
Parsemez d'amandes effilées
Enfournez pour 20/25 min selon votre four en surveillant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Flexipan, Gâteau, Gouter, Flamby, Caramel

Matériel utilisé: Moule double savarin Guy Demarle

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28 avril 2022 4 28 /04 /avril /2022 16:45

Gâteau au beurre de cacahuètes et noisettes

Une nouvelle recette gourmande simple avec le beurre de cacahuète qui apporte toujours un peu plus de moelleux!

Cela fait comme un gros cookies géant!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule à parts de Guy Demarle.

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Vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez, je vous enverrai des recettes par mail.

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour un gâteau:

5 oeufs
55g de sucre
65g de poudre de noisettes
130g de beurre de cacahuète
70g d'huile
130g de farine
Un sachet de levure
12 barres de chocolat

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.
Séparez les blancs des jaunes d'œufs.
Fouettez les jaunes avec le sucre et la poudre de noisettes.
Rajoutez le beurre de cacahuète et l'huile.
Puis finissez par la farine et la levure.
Montez vos blancs en neige et rajoutez les à la préparation.
Bien mélanger délicatement.
Dans le fond de votre moule, déposez des barres de chocolat et versez par dessus la préparation.
Enfournez pour 25/30 min selon votre four en surveillant et en vérifiant la cuisson.
Laissez refroidir, démoulez et dégustez!

Tags: Flexipan, Gâteau, Gouter, Chocolat, Beurre de cacahuete, Noisettes

Matériel utilisé: Moule à parts Guy Demarle

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