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  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 5 ans mais il m'en reste encore... Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01).
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12 avril 2013 5 12 /04 /avril /2013 14:30

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Une petite douceur pour déjeuner le matin ou pour un goûter bien gourmand... Je voyais cette semaine que des recettes de brioches de partout.. Je me suis dis qu'elles m'envahissaient hihihi! Donc j'ai mis la main à la pâte et j'ai fouillé dans mes placards et me suis dit que des noisettes ce serait idéal et puis tiens pourquoi pas un peu de chocolat, on en a jamais assez pas vrai?

Pensez bien à la levure pour cette recette car j'avais mis qu'un sachet.. c'était pas suffisant, un peu compact donc je vous ai noté deux pour la recette!


En tout cas je le dévore toute seule, bah quoi on est gourmande ou on l'est pas !!! hihihi!

Je vous souhaite un bon début de week end qui s'annonce printanier! Depuis le temps que je vous bassine avec mon soleil, il va enfin arrivé! ouf!!!

 

A vos fourneaux!

 

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Ingrédients:

600g de farine

280ml d'eau

2 jaunes d'oeufs

2 sachets de Levure boulangere ou spéciale brioche

100g de noisettes

80g de pépites de chocolat

40g de sucre

Sel

 

Déroulement de la recette (sans thermomix):

Dans une casserole, mélanger l'eau, la levure et le sucre.

Faites chauffer à feu doux quelques minutes le temps que tout se dissoudent.

Broyez les noisettes pour les réduire bien en petites miettes.

Dans le bol d'un robot, mettez le mélange eau/sucre/levure.

Ajoutez la farine, le sel, un jaune d'oeuf, les noisettes et pétrissez.

Ajoutez les pépites de chocolat.

Laissez reposer la pâte 30min dans un endroit tiède.

Donnez ensuite à la pâte la forme choisie sans la pétrir une nouvelle fois.

La déposer dans un moule ou sur la plaque du four.

Vous pouvez dorer à l'aide d'un pinceau le dessus de la pâte avec un jaune d'oeuf.

Laisser reposer la pâte environ 30min.

Préchauffez le four à 220°.

Enfournez 10min à 220°c puis environ 15min à 160°

(Si la croute colore trop vite, couvrir d'un papier d'alu).

Laissez refroidir (moi j'ai pas eu le temps)


Dégustez!

 

 

      Déroulement de la recette au thermomix:  

Mettre dans le bol, la levure, 280g d'eau, le sucre et régler 1min à 37°, vitesse 1.5.

Ajouter la farine, le sel, un jaune d'oeuf, les noisettes et pépites de chocolat

et mixer 2min30 sur fonction "Epi".

Mixer 10sec, fonction sens inverse, vitesse 2 afin de décoller la pâte du bol.

Laisser reposer la pâte 30min dans un endroit tiède (Elle doit doubler de volume).

Donner ensuite à la pâte la forme choisie sans la pétrir une nouvelle fois.

La déposer dans un moule ou sur la plaque du four.

Vous pouvez dorer à l'aide d'un pinceau le dessus de la pâte avec un jaune d'oeuf.

Laisser reposer la pâte environ 30min.

Préchauffez le four à 220°.

Enfournez 10min à 220°c puis environ 15min à 160°

(Si la croute colore trop vite, couvrir d'un papier d'alu).

Laissez refroidir (moi j'ai pas eu le temps)


Dégustez!

 

Livre "A table avec thermomix"

Tags: Pain, Boulangerie, Noisette, Chocolat, Brioche

 

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Publié par noviceencuisine - dans Pains et viennoiseries
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10 avril 2013 3 10 /04 /avril /2013 08:20

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C'est mercrediii !!!! Et il me semble que le soleil va pointé le bout de son nez... Aujourd'hui c'est fraises, eh oui pour moi le printemps = fraises, je n'attends quasiment que le printemps pour ça et son beau temps! Et j'adore ça j'en mangerai à tout les repas, même nature.. Même s'il est vrai qu'avec une petite dose de chantilly c'est encore meilleur (Vous voyez ce que je veux dire).


Alors, là je vous propose pas vraiment une recette mais ma petite idée de fond de frigo et placard, j'avais des fraises qui commencait à s'abimer, des biscuits cuillères qui n'avaient pas trouvé preneurs et des pépites de chocolat qui se baladaient... Le tour est joué!!!


Cette purée de fraises était un délice, si fraiche c'est vraiment trés bon, une autre façon de déguster les fraises, totalement séduite...

A vos cuisines!

 

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Ingrédients:

 

200g de fraises

4 biscuits à la cuillère

Quelques pépites de chocolat  

 

Déroulement de la recette:

 

Lavez et coupez les fraises en petits morceaux.

Faites les cuire dans une casserole pendant environ 10min

(ajoutez du sucre si vous le désirez, j'ai fait allegée!).

Mixez votre préparation pour que tout soit homogene.

Dans des verrines, émittiez un peu de biscuits à la cuillère au fond,

versez la purée de fraises,puis une couche de biscuit et recouvrez de purée.

Une petite touche de pépites de chocolat et le tour est joué!

Dégustez!

 

Tags: Verrines, Fraises, Purée, Biscuits cuillère, Chocolat, Desserts.

 

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Publié par noviceencuisine - dans Desserts divers
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7 avril 2013 7 07 /04 /avril /2013 18:52

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Des fois, on a envie de faire des recettes rapides sans prise de tête et si bon... pas vrai? La semaine derniere, j'ai eu une envie de chocolat.. Ca faisait longtemps que je n'avais rien fait avec et j'ai trouvé cette petite recette alliant le chocolat si attirante !!!!!

Il faut ça pour se reconforter de ce temps pourri... Je sais on parle beaucoup du temps mais pfiou il y en a marre !!!!!!!


Bonne fin de week end et à vos fourneaux!

 

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Ingrédients:

 

Pour la partie gâteau:

170g de chocolat noir

170g de crème liquide

120g de farine

Une cuillerée à café de levure chimique

100g de sucre

Une pincée de sel

2 oeufs

20 framboises

 

Pour le topping:

Crème chantilly

20 framboises

 

Déroulement de la recette:

 

Préchauffez le four à 180°c.

Hachez le chocolat.

Portez la crème à ébullition, puis retirez du feu, ajoutez le chocolat

et laissez le fondre avant de lisser la ganache.

Mettez la farine, la levure, le sucre, la pincée de sel et les oeufs dans un grand bol,

et fouettez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte épaisse et lisse.

Ajoutez la ganache au chocolat et mélangez.

Répartissez la moitié de cette préparation dans des caissettes, 

déposez une framboise au milieu et recouvrez la du reste de pâte.

Enfournez et laissez cuire pendant environ 15min.

Laissez les moelleux refroidir.

 

Lorsqu'ils sont refroidi, décorez les moelleux avec de la chantilly

et déposez une framboise sur chacun des cupcakes.

Dégustez!

 

Recette de base des cupcakes prise dans le livre "Desserts pour les gourmands"

Tags: Cupcakes, Chocolat, Framboises, Moelleux,

Chantilly, Recette rapide, Crème liquide.

 

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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4 avril 2013 4 04 /04 /avril /2013 14:15

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Ce samedi ce fut journée atelier cuisine en duo avec une amie ! Mais chez moi à la maison, nous en avions déjà fait et on adore, qu’est ce que c’est sympa de rire, de papoter, de gouter, d’en mettre partout, pas vrai ? La derniere fois, nous avions fait pleins de choses (Biscuits framboises sous un air de macaron, Croissants carré frais et gingembre, Biscuits fourrés à la pomme et au cassis…) et là nous étions ainsi dire parti pour la même chose.. Mais les éclairs prennent du temps donc on est resté sur une recette…

J’ai adoré une petite phrase de mon amie samedi « Chez toi, c’est cool on peut salir la cuisine ! », ça m’a fait sourire… Ca aurait moins fait sourire le chéri hihihi ! mais enfait pour moi ça a voulu dire qu’on peut s’éclater en cuisine sans faire attention et après hop on range mais pendant pas de chichis :)


Pour continuer à vous raconter nos petites histoires, nous avons décidés de faire des éclairs à la vanille classique mais on sait dit que c’était trop classique… Donc nous sommes partis dans l’idée de mélange à la crème pâtissière des framboises (vous connaissez mon addiction pour), l’idée nous semblait plutôt bonne mais… Mais il y a un mais, le rhum que j’ai versé dedans a eu un peu la main lourde… donc rhum bien dosé/framboise/vanille  moyen…. Donc pour aujourd’hui, je vous présente ma version simple et classique. Nos inventions seront à revoir mais je pense que c’était tout de même du à cette forte dose de rhum. Donc comme je vous ai mis sur la recette facultatif !


Allez on arrête de raconter nos vies !

A vos fourneaux !!!!

 

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Ingrédients pour la pâte à choux:

 

80ml de lait

80ml d'eau

70g de beurre

Une pincée de sel

10g de sucre

100g de farine

2 oeufs

 

 

Déroulement de la recette de la pâte à choux:

 

Dans une casserole, mettre le lait, l'eau, le beurre en dés, le sucre et le sel.

Porter sur feu vif et mélanger jusqu'à ce que le beurre soit fondu.

Porter à ébulition et laisser bouillir à gros bouillons 2 ou 3 secondes.

Retirer du feu et ajouter la farine en une fois.

Mélanger doucement au début et plus vivement ensuite, quand la pâte prend forme,

jusqu'à ce qu'on ne puisse plus distinguer de farine séche.

 

Remettre sur le feu vis et déssécher la pâte en la mélangeant vigoureusement.

Arrêter quand elle ne colle plus du tout à la casserole ni à la spatule

(environ 30sec/1min).

Laissez tiédir.

 

Battre les oeufs en omelette et en incorporer petit à petitles deux tiers à la pâte.

Attraper un bon mocreau de pâte et observer sa texture: si elle commence

par accrocher à la spatule puis en tombe au bout de quelques secondes

en formant une pointe,

elle est prête; si elle n'accroche pas du tout à la spatule

ou si elle n'en tombe pas,

continuer à ajouter de l'oeuf.

 

Préchauffez le four à 180°c.

Garnir une poche munie d'une douille.

Positionner la poche à 45°c par rapport à la plaque à patisserie et pousser la pâte

tout en déplaçant la poche d'un geste franc pour que ce soit bien droit.

Lorsque l'éclair mesure 5cm, couper la pâte à l'aide d'un couteau.

Espacer les choux de 3 cm des uns aux autres.

Faites cuire les choux jusqu'à ce qu'ils soient bruns clairs.

 

 


 

Ingrédients pour la garniture à la crème pâtissière:

 

410ml de lait entier

5 jaunes d'oeuf

80g de sucre

20g de farine

20g de Maizena

Une grosse pincée de sel

Une gousse de vanille

Une cuillère à café de rhum (facultatif)

 

Déroulement de la recette de la garniture:

 

Fouetter énergiquement les jaunes avec la moitié du sucre et le sel,

puis incorporer la farine et la maizena.

Fendez la gousse de vanille et racler l'intérieur afin de récupérer les graines, les ajouter au lait.

Verser le lait dans une casserole, ajouter le reste de sucre

et porter sur le feu vif.

Retirer du feu au premier frémissement.

 

Verser une louche de lait sur le mélange aux jaunes d'oeufs et fouetter.

Transférer l'ensemble dans la casserole et mélanger vigouresement

jusqu'à ce qu'il soit homogène,

puis remettre sur le feu et poter à ébulition sans cesser de fouetter.

Lorsque la crème épaissit et que l'ébulition est atteinte,

laisser bouillir 1 à 2 minutes puis retier du feu.

Transférer la crème patissiere dans un grand plat, couvrir de film plastique

à même la préparation pour éviter la formation d'une croute et réfrigérer

dès qu'elle est tiède.

 


 

Ingrédients pour le glaçage:

 

Un blanc d'oeuf

200g de sucre glace

Quelques gouttes de jus de citron

Un peu de vermicelle de chocolat


 

Déroulement  de la recette du glaçage:

 

Mélanger le sucre et le blanc d'oeuf dans un bol jusqu'à ce que ça blanchisse.

 


 

Pochage de la garniture:

 

Commencez par percer le dessous des éclairs de trois trous, un à gauche, un à droite et un au milieu à l'aide d'une douille que l'on enfoncera en tournant, comme si on la vissait.

Garnir en commençant par l'une des extrémités et utilisez le trou comme témoin.

Lorsque la crème apparait, garnissez l'éclair par le trou situé à l'autre extrémité.

Arrêtez lorsqu'il est bien lourd et que la crème ressort des trous, puis raclez le ou les débords.

 

Glaçage:

 

Utilisez une spatule, déposez une généreuse quantité de glaçage sur l'éclair.

Il faut ensuite uniformiser l'épaisseur et la forme du glaçage.

 

Réfrigérer les éclairs jusqu'au moment de servir.

Dégustez!

 

 

Tags: Eclairs, Patisserie, Vanille, Pâte à choux, Glaçage, Sucre glace, Chocolat, Rhum.

Tirée du livre: Eclairs, religieuses et petits choux à la maison.

 

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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31 mars 2013 7 31 /03 /mars /2013 09:00

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C'est le week-end de Pâques, et je vous présente de l'apéro... Je ne suis pas vraiment dans le thème mais je n'ai pas eu le temps de faire quelques choses de particulier pour Pâques, je me rattraperai pour d'autres fêtes.


En tout cas Joyeuses Paques à tout le monde!

 

Aujourd'hui se déroule comme chaque dernier dimanche du mois la ronde Interblog, vous savez c'est une ronde entre blogs, A pioche chez B, B chez C... Ce mois ci je devais aller piocher chez Lucile de "Dans la cuisine de Djanisse" et c'est Liliane de "La cuisine de Lily" qui venait se régaler chez moi. J'ai totalement craqué pour cette recette que je pense refaire trés vite. Mes tartinades de radis ou ma rillette de jambon irait à merveille avec pour bien les tartiner... Ceux que je vous présente sont un peu épais mais il faut bien bien les étaler.


Bonne ronde à tous et bon dimanche!

A vos fourneaux!

 

Ronde-interblog

 

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Ingrédients:

 

125g de farine

1/2 cuillère à café de levure

30g de beurre en morceaux

3 cuillères à soupe de graine de sésame

60ml d'eau très froide

Poivre

 

 

Déroulement de la recette:

 

Préchauffez le four à 180°c.

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sel, les graines de sésame et le poivre.

Ajoutez le beurre et mélangez du bout des doigts jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.

Faites un puits au centre, ajoutez l'eau, mélangez et formez une boule.

Abaissez la pâte sur 2mm sur un plan de travail fariné puis découpez les crackers à l'aide d'un emporte pièce.

Faites cuire sur du papier sulfurisé 20 à 25min.

Laissez refroidir sur une grille.

Dégustez!

 

Tags: CrackersSésame, Apéritif.

 

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Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
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28 mars 2013 4 28 /03 /mars /2013 13:25

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Comme vous le voyer, mes Petits marbrés muffins chocolat/pistache avec leur couleur printanière n’ont pas fait venir le beau temps, snif… Donc  je me suis dit que si je faisais des palmiers (qui me font trop penser à la plage et au sable des îles…) peut être qu’il viendrait plus vite mais c’est pas gagné !


Voici donc une recette ultra simple et rapide comme je les aime, faite avec mes fonds de placards et frigo :)

A vos fourneaux !

 

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  Ingrédients: 

 

 

Une pâte feuilletée

100g de fromage type Philadelphia ou St Moret

Des tomates séchées

Une pincée de piment d'Espelette

 

 

Déroulement de la recette :

Etalez la pâte feuilletée.

Badigeonnez là de fromage, saupoudrez de piment.

Coupez en petits carrés trés fins les tomates séchées (la quantité que vous souhaitez).

Les disposez un peu de partout sur la pâte badigeonné de fromage.

Roulez la pâte feuilletée en rabattant deux extrémités vers le centre

et placer la au congélateur environ 15min.

Lorsque le rouleau est assez dur, le couper en petites parts égales.

Enfournez les palmitos pendant 15min environ à 180°c.

Dégustez!

Tags: Palmiers, Pâte feuilletée, Tomates sechées,

Philadelphia, Fromage, Piment, Apéritif.

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Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
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24 mars 2013 7 24 /03 /mars /2013 19:20

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Comme vous le savez le printemps est arrivé, enfin ça c'est le calendrier qui nous l'a dit mais pour l'instant le vrai printemps ne pointe pas le bout de son nez. Donc j'ai voulu faire une petite recette un peu colorée avec du vert pour peut etre le faire venir...

 

Une recette si rapide à faire et à déguster que je pense la refaire trés vite...  J'ai pour la plupart mis la couche de chocolat et par dessus la couche de pistache. 

Je vous laisse vous régaler!

 

A vos fourneaux!

 

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Ingrédients:

 

100g de chocolat 

100g de beurre

75g de sucre

2 oeufs

100g de farine

1/2 sachet de levure

2 cuillères à soupe d'arôme de pistache

Quelques gouttes de colorant vert

Quelques pépites de chocolat

 

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Déroulement de la recette:

 

Préchauffez le four à 180°c.

Faites fondre le chocolat en morceaux au micro ondes.

Dans un saladier, battez le beurre avec le sucre.

Ajoutez les oeufs, puis la farine mélangée à la levure chimique.

Versez la moitié de cette préparation dans un autre saladier.

 

Dans le 1er saladier, ajoutez le chocolat fondu.

Dans l'autre, ajoutez l'arôme de pistache et le colorant.

Mélangez bien.

 

Dans des caissettes en papier disposez tout tour un peu de pâte, jusqu'au 3/4.

Parsemez d'un peu de pépites de chocolat.

Enfournez 10/12min.

Dégustez!

 

Recette extraite du livre "Cupcakes & Muffins"

Tags: Muffins, Chocolat, Pistache, Gâteaux, Colorant,

Arôme, Pépites chocolat.

 

 

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Publié par noviceencuisine - dans Gâteaux individuels
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20 mars 2013 3 20 /03 /mars /2013 21:15


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Nous sommes le printemps, déjà le 20 du mois. Et comme chaque mois, je participe au Culino Versions, un theme est défini, ce mois ci il s'agit de "Recette à base de fromage", recette salée... C'est toujours un réel plaisir de participer chaque mois, ça nous fait creuser les méninges à trouver une recette adaptée ^^

Merciiii à Cathy de Kaderick en Kuizinn pour cette organisation si passionnée!


De ce fait, je vous présente une nouvelle recette du livre d'Audrey "Apéro à tartiner" que je vous ai parlé samedi.

Qu'est ce que j'adore les radis, c'est fou ça et bientôt en faire pousser dans le jardin c'est extra et ca prend si bien!

Allez a vos tartines!

 

logo c10

 

Ingrédients:

 

Une botte de radis

150g de fromage Philadelphia®

1/2 cuillère à café de cumin en poudre

Sel et poivre

 

Déroulement de la recette:

 

Otez les fanes et les racines des radis.

Réservez une dizaine de fanes. Lavez les radis et les fanes.

Séchez le tout avec du papier absorbant.

 

Mettez les radis et les fanes dans le mixeur.

Versez le mélange dans une passoire placée au dessus d'un saladier.

Salez et poivrez et laissez dégorger pendant au moins 1h.

Pressez le mélange contre les parois de la passoire à l'aide d'une maryse

afin d'éliminer le plus d'eau possible.

 

Dans un bol, mélangez le Philadelphia® avec le cumin.

Mélangez au radis dégorgés et salez et poivrez.

 

Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Se conserve 3 jours au frais dans un récipient hermétique.

 

Dégustez sur du bon pain frais!

 

 

Tags: Radis, Philadephia, Apéritif, Cumin,

Culino versionsTartinade.

 

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Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
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18 mars 2013 1 18 /03 /mars /2013 19:10

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"Voyage voyage!!!! Plus fort que la lumiere et le jour! Voyage, Voyage..." 

"Mexicooo, mexiiiiiiicooo, sous le soleil qui chante hi!"

 

Oups, je ne suis pas là pour chanter... Tout ça pour vous mettre en appétit et vous montrez qu'aujourd'hui je vous emmene voyager au Mexique. J'aime beaucoup manger Mexicain, je trouve que les tortillas c'est excellent. J'ai beaucoup aimé lors de mon voyage aux Etats-Unis manger des burritos, des fast food mexicain... un délice! 


Pour aujourd'hui, je vous présente une recette que je n'avais jamais fait jusque là! Faites selon mes intuitions de ce que j'ai pu voir..  Mais alors à refaire trés rapidement... Et puis si rapide (Ah ça, vous savez que j'aime le rapide!). Il faut juste un peu aimer les épices, mais au pire vous dosez selon votre gout, c'est ce que j'ai fait !!!!


Alors on prend l'avion et on part au Mexique?

A vos fourneaux! 

 

Ingrédients:

 

8 tortillas de blé

500g de blancs de poulet

150g de gruyere rapé

150g de concentré de tomate

Un demi poivron rouge

Un demi poivron vert

300ml d'eau

Epices tex mex (ou selon votre gout)

Huile de colza

 

 

Déroulement de la recette:

 

Coupez vos blancs de poulet en petit morceaux.

Les faire revenir dans une poele avec un peu d'huile jusqu'à qu'ils soient dorés.

 

Mélangez le concentré de tomate avec l'epice tex mex et l'eau

(à doser selon vos gouts, si vous voulez trés épicé ou non).

Coupez les poivrons en petit dés.

Versez la sauce sur le poulet (en garder un petit peu pour la dorure)

et laisser mijoter 5min avec les dés de poivrons.

Ajoutez 100g de fromage rapée et laissez mijoter 5min une nouvelle fois.

 

Garnissez les tortillas, les rouler et les déposez dans un plat à gratin, répétez l'opération.

Déposez un peu du mélangez sauce tomates sur les tortillas et saupoudrez de gruyere rapé.

Enfournez à 180°c pendant 10min.

Dégustez!

 

Tags: MexiquePoulet

 Poivron, Tomate, Gruyere, Tortillas.


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16 mars 2013 6 16 /03 /mars /2013 11:40

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         Aujourd'hui, je vous présente une recette tirée du livre "Apéro à tartiner", c'est le 2eme livre d'Audrey Le Goff, auteur et blogueuse culinaire d'Aud'à la Cuisine. Un blog que je suis régulieremenent depuis le début de mon aventure culinaire. J'ai totalement craqué pour ce livre même avant sa sortie car le titre me faisait de l'oeil, l'apéro j'adore, je trouve que c'est un moment conviviale ou l'ont peut se retrouver autour d'un verre et inventée des petites choses à grignoter. Lorsque je l'ai feuilletée en boutique, j'ai été encore plus séduite, il est magique. Il est fait en plusieurs parties (La mer, pour les carnivores... et même les supports pour tartiner). Il est vraiment trés ludique et trés bien fait avec des photos à tomber et à vous donner l'eau à la bouche!


Je suis toujours en admiration devant le travail de certaines blogueuses qui sont devenus auteurs culinaires et qui nous régalent avec leur livres, elles sont plusieurs maintenant. Ce petit mot pour leur dire encore bravo (Vous avez pu remarquer lors de mon concours des 1000 fans que j'avais choisi que des livres de blogueuses...).


Passons à la recette, une recette à faire en 5 minutes, il suffit d'un coup de mixeur et le tour est joué. Avant de faire cette recette, j'ai pas vérifié, j'étais persuadé d'avoir de la moutarde à l'ancienne. Donc dans la recette que je vous présente je n'en ai pas mis mais penser à en mettre ça doit etre encore plus extra!

 

Bon apéro!!!! Tchin!

A vos mixeurs!

 

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Ingrédients:

 

Deux tranches de jambon blanc

5 portions de vache qui rit

Une cuillère à soupe d'estragon ciselé

Deux cuillères à café bombées de mout arde à l'ancienne

Une cuillère à café de moutarde de Dijon

Sel et poivre

 

Déroulement de la recette:

 

Coupez les tranches de jamvons en gros morceaux et melltez les dans le bol du mixeur.

Ajoutez les portions de vache qui rit et l'estragon.

Mixez de nouveau.

 

Versez la préparation dans un bol, y incorporez la moutarde à l'ancienne

et la moutarde de Dijon.

Salez et poivrez. Bien mélanger.

Réservez au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

 

Dégustez sur du pain ou des crakers!

 

Tags: Rillettes, Jambon, Apéritif, Moutarde,

Estragon, Vache qui rit.

 

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Publié par noviceencuisine - dans Apéritifs - Amuses bouches
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