Une nouvelle recette chocolatée spécialement pour Pâques, simple et gourmande!

A vos fourneaux!

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Pour cette recette, j'ai utilisé le moule savarins ovales de Guy Demarle!

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C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez!

C'est votre première commande sur la boutique?  Vous pouvez recevoir 5€ de remise, 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 22 savarins ovale: 

• 3 oeufs
• 125g de chocolat noir
• 60g de beurre
• 75g de sucre
• 1/2 sachet levure
• 90g de farine

Ganache:

• 90g de chocolat ruby
• 90g de crème liquide 30% MG

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les oeufs avec le sucre.
• Faites fondre le chocolat noir avec le beurre et rajoutez le tout au mélange précédent.
• Puis rajoutez la farine et la levure. 
• Versez la préparation dans vos moules, enfournez pour 12/15 min selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez!
• Préparez votre ganache: Faites fondre le chocolat ruby avec la crème liquide et garnissez vos empreintes.
• Laissez figer et dégustez!

Tags:  Gouter, Flexipan, Chocolat, Gâteaux

Matériel utilisé: Moule savarin ovale Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

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Une nouvelle recette pour bien préparer Pâques et faire venir le soleil vu que le printemps est arrivé!

Des douceurs pralines et chocolat rose/blanc!

Ca vous plait?

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule papillons de Guy Demarle!

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Temps de préparation: 20 min et 30 min de pause pour la coque

Ingrédients pour 12 papillons:

• 2 oeufs
• 85g de sucre roux
• 15g de sucre vanillé
• 35g de poudre d'amandes
• Un yaourt
• 20g d'huile
• 100g de farine
• 1/2 sachet de levure
• Quelques pralines concassées

Coque marbré:

• Environ 36 grosses pistoles de chocolat blanc
• Environ 120 petites pistoles de chocolat rose ruby

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les oeufs avec les sucres, rajoutez la poudre d'amandes puis le yaourt.
• Bien mélanger et rajoutez l'huile et la farine ainsi que la levure.
• Homogénéisez le tout et versez votre préparation dans vos empreintes.
• Rajoutez 3/4 morceaux de pralines concassées dans chaque empreinte.
• Enfournez pour 12 min selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez!

• Baissez votre four à 100°c.
• Dans votre empreintes, déposez au fond de chacun 3 pistoles de chocolat blanc et une dizaine de petites pistoles de chocolat rose ruby. Enfournez pour 3 min max à 100°c.
• Prenez vos gâteaux cuits et déposez les sur le chocolat fondu/tremblotant, et faites une légérement pression dessus pour bien adhérer au chocolat.
• Laissez figer au moins 30 min au frais ou dans un endroit plus frais.
• Démoulez délicatement vos gâteaux avec la coque et dégustez!

Tags: Gâteaux, Gouter,  Flexipan, Pralines roses, Chocolat, Coque chocolat

Matériel utilisé: Moule papillons Guy Demarle FP2175

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