Des belles petites douceurs pour le gouter, simples et gourmandes comme toujours!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes savarins de Guy Demarle!

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C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez!

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Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour environ 20 barquettes savarins:

• 2 oeufs
• 130g de sucre
• 50g d'huile
• 70g de crème fraiche
• 130g de farine
• 1/2 sachet de levure
• 80g de mangue

Ganache:

• 80g de chocolat noir
• 80g de crème liquide 30%

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les oeufs avec le sucre et l'huile.
• Rajoutez la crème fraiche et bien mélanger!
• Et enfin rajoutez la farine et la levure. Coupez votre mangue en petits des et rajoutez les à votre préparation.
• Versez le tout dans votre moule et enfournez pour 15 min selon votre four et vérifiez la cuisson.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez!
• Faites fondre le chocolat et la crème liquide ensemble, bien mélangez puis remplissez les empreintes de la ganache.
• Laissez prendre et dégustez!

Tags:  , Gouter, Flexipan, Chocolat, Mangue,  Barquettes.

Matériel utilisé: Moule barquettes savarins Guy Demarle - FP2001

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