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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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28 mars 2021 7 28 /03 /mars /2021 07:00
Savarins chocolat ganache ruby

Une nouvelle recette chocolatée spécialement pour Pâques, simple et gourmande!

A vos fourneaux!

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule savarins ovales de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez!

C'est votre première commande sur la boutique?  Vous pouvez recevoir 5€ de remise, 

écrivez moi je vous explique tout. 

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 22 savarins ovale: 

  • 3 oeufs
  • 125g de chocolat noir
  • 60g de beurre
  • 75g de sucre
  • 1/2 sachet levure
  • 90g de farine

 

Ganache:

  • 90g de chocolat ruby
  • 90g de crème liquide 30% MG

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Fouettez les oeufs avec le sucre.
  • Faites fondre le chocolat noir avec le beurre et rajoutez le tout au mélange précédent.
  • Puis rajoutez la farine et la levure. 
  • Versez la préparation dans vos moules, enfournez pour 12/15 min selon votre four.
  • Laissez refroidir, démoulez et réservez!
  • Préparez votre ganache: Faites fondre le chocolat ruby avec la crème liquide et garnissez vos empreintes.
  • Laissez figer et dégustez!

 

Tags:  GouterFlexipan, ChocolatGâteaux

Matériel utilisé: Moule savarin ovale Guy Demarle

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Savarins chocolat ganache ruby
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commentaires

C
A croquer !
Répondre
A
Ils ont l'air tellement bon !!!
Répondre
N
Merci beaucoup!