Conseillère culinaire dans l'Ain
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Une nouvelle recette gourmande! Je souhaitais à la base réaliser un sponge cake car je n'avais encore jamais tester ce genre de gâteaux! Vous savez ce sont des gâteaux très aériens. Et justement pour les rendre si aérien, il leur fallait des œufs, beaucoup...
Cela faisait déjà un petit moment que je me disais que je m'étais pas remise à faire de la boulange... J'aime sentir cette odeur dans le four, cette odeur me ramène toujours à un bon petit déjeuner ! Je cherchais une recette à base de miel, je me suis...
Ah les barquettes! Tout le monde connait les fameuses barquettes du commerce! Mais les faire maison ça a du bon! Vous trouverez d'ailleurs sur mon blog quelques recettes de barquettes comme les barquettes à la mangue , les barquettes à la mousse de chocolat...
Des cupcakes normalement sont souvent avec des caissettes avec un topping à la crème au beurre... avec une base de muffins! Mais j'ai trouvé que ce petit nom là leur allait bien. Et l'association ananas/chocolat se marie à merveille, je les ai souvent...
Les marbrés tout le monde en raffole et ils se font en variant les parfums comme on le désire, c'est ça aussi qui est classe! Cela faisait fortement longtemps que je n'avais pas utilisé le philadelphia! J'ai toujours l'impression d'utiliser toujours les...
Depuis le temps que je voulais en refaire, il y a très très longtemps je vous avais présenté cette recette ici, les sablés façon pims sésame et framboises, et au final j'ai eu envie de retenter sous une autre forme et autrement... Les voici avec les fonds...
Comment optimiser les œufs en ce moment? On garde les jaunes pour les brioches et hop les blancs pour ces petits gâteaux gourmands! A vos fourneaux! J'ai utilisé le moule quattro de Guy Demarle! Vous voulez vous aussi? Commandez le en ligne sur la eboutique...
Une nouvelle recette d'entremet totalement imparfait qui ne devait pas se passer comme ca! Mais il sera trés bon! Toujours dans la simplicité! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule rond et la toile décor arabesque de Guy Demarle....
La première buche de l'année! Une association de saveurs comme j'aime et vous le savez j'adore colorer mes génoises! Une recette simple! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule bûche et le flexipan plat de Guy Demarle. Il vous intéresse...
Et voici la 2eme buche de l'année! J'avais fait à l'époque des buchettes citron mais j'avais toujours en tête d'en faire une plus importante mais aussi différente. Encore une recette simple à réaliser. A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé...
On a toujours besoin de recettes de cakes salés simples pour n'importe quel moment dans l'année! Alors pourquoi ne pas les faire sur le thème des fetes! J'avais déjà réalisé cette recette cet été aux saveurs estivales, par ici, la base des cakes est toujours...
Des petites barres gourmandes à déguster pour le gouter, rien de plus simple! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barres striées de Guy Demarle mais pas que... Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander ou tout simplement...
Des petites tartelettes pour l'apéro avec les fonds de frigo! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule mini tartelettes Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA! Elle vous intéresse? Vous souhaitez passer une commande? C'est tout à fait possible sur la boutique...
On continue avec Pâques! J'ai déjà réalisé plusieurs fois cette recette en variant et là j'ai voulu les faire en petites portions! Ce fut un véritable délice et cela a été totalement dévoré! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule donuts Guy Demarle,...
Une recette déjà existante sur mon blog que j'ai décidé de remettre au gout du jour! Un délicieux marbré avec un peu de pâte à tartiner, un délice! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le moule buche Guy Demarle, gamme OHRA! Vous souhaitez passer une commande?...
Une nouvelle recette de petits gâteaux simples et rapides pour vos goûters! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule triangles de Guy Demarle! Vous souhaitez le commander? C'est par ici . Vous n'avez pas de conseillère? Vous pouvez notifier...
Des moelleux aux amandes avec les fonds de placard, je voulais rajouter des vermicelles de chocolat, je n'en avais plus... Simple, rapides et gourmands, idéals avec le café ou le thé! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule pétales...
Des petites douceurs pour l'apéro qui se mange sans faim! Simples, gourmandes et faciles à réaliser! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule pain de table de Guy Demarle mais pas que. Ce moule vous intéresse, vous souhaitez le commander...
Pâques est dans peu de temps, pour une fois je ne suis pas trop en retard, des petits cakes ultra moelleux au coeur de Pâques très simples comme toujours! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule 6 CAKES HAUTS de Guy Demarle, nouvelle gamme...
Une deuxième recette avec une nouveauté du catalogue Demarle! Une nouvelle toile décor, l'arabesque! Un entremet simple mais gourmand qui a été servi le soir du réveillon! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule rond et la toile décor...
Une nouvelle recette d'apéro! De bonnes rillettes de sardines! Je ne raffole pas de la sardine mais pourtant quand Pierre du blog La cuisine à l'Ouest m'a proposé de tester les sardines des mouettes d'Arvor , je n'ai même pas hésité pour 2 raisons! La...
Une nouvelle recette d'apéro simple pour les fêtes de fin d'année! On aurait pu rajouter un peu de croquant dedans! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule flexipan plat e Guy Demarle. Il vous intéresse et vous souhaitez le commander?...
Une nouvelle recette avec du lait de coco pour apporter de la douceur et j'ai enfin retrouver de la poudre de noisettes! Youpi! A vos fourneaux! Pour cette recette, j'ai utilisé le moule rosace de Guy Demarle. Ce moule vous intéresse ou vous souhaitez...
Une nouvelle recette pour les apéros en terrasse, vous pouvez également retrouver la recette de la rillette en vidéo réels sur mon compte instagram. Hésitez pas à me suivre sur ce réseau, je publie régulierement en story. Recette simple, rapide et efficace...
Une petite douceur toute légère en bouche, cela se mange tout seul! A vos fourneaux! Matériel utilisé: le nouveau moule 20 mini muffins de Guy Demarle, nouvelle gamme OHRA ! Il vous intéresse? Vous souhaitez le commander ou passer une commande? C'est...