En ce moment, je fais beaucoup de petites recette rapides et faciles. Histoire de les déguster au goûter à la pause thé. Une nouvelle recette qui n'a pas fait long feu!

A vos fourneaux!

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour environ 12 minis cosy:

100g de sucre glace

60g de farine

50g de poudre d'amandes

4 blancs d'oeufs

100g de beurre demi sel fondu

40g de pralin

20g d'éclats d'amandes

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Dans un cul de poule, mélangez le sucre, la farine et la poudre d'amandes.

Montez les blancs en neige et incorporez les à la préparation.

Ajoutez le beurre, homogénéisez la préparation.

Rajoutez le pralin et les amandes et mélangez.

Versez la préparation dans vos moules.

Enfournez pour 15min.

Laissez refroidir et dégustez!

Tags: Financiers, Amandes, Pralin, Flexipan, Gâteaux

Inspirée du livre "1001 recettes"

Matériel utilisé: Empreinte minis cosy Flexipan Demarle

Qu'est ce que j'adore les framboises... J'en mangerai des tonnes... Pas vous? C'est mon petit péché mignon! Une recette moelleuse, simple et rapide! Une idée pour le goûter où l'on peut rajouter des petites pépites de chocolat.

A déguster avec un bon thé et une bonne lecture! 

A vos fourneaux! 

Temps de préparation: 10min

Ingrédients pour environ 10 palets:

200g de fromage blanc

120g de sucre

160g de farine

2 oeufs

1/2 sachet de levure

40g de beurre fondu

Environ 20 framboises 

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Fouettez les oeufs avec le sucre.

Ajoutez le beurre fondu puis le fromage blanc.

Et enfin la farine et la levure.

Versez votre préparation dans vos moules.

Déposez environ 2 framboises par empreinte.

Enfournez pour environ 15min.

Laissez refroidir et dégustez!

Tags: Palets, Moelleux, Framboises, Fromage blanc, Flexipan, Gouter. 

Inspirée du livre "Craquez pour les gâteaux renversés"

Matériel utilisé: Empreinte palets Flexipan Demarle

Aujourd'hui, une petite recette sans prétention qui assouvit les faims! Les cookies cela faisait longtemps que j'en avais pas fait! Vous retrouvez souvent dans mes recettes des noisettes, j'en ai toujours dans mon placard, j'adore ça et elles se marient trés bien! Normalement avant la cuisson, il aurait fallu un peu les aplatir car on dirait des gros rochers...

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé la toile de cuisson Guy Demarle!

Vous le voulez vous aussi?

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

Temps de préparation: 10 min

Ingrédients pour environ 12 cookies:

200g de farine

100g de beurre demi sel

100g de cassonade

185g de noisettes

Un oeuf

2 cuillères à soupe d'extrait de vanille

12 1/2 cuillères à café de confiture de lait Raffolé

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Mixez grossièrement les noisettes et réservez.

Battez le beurre avec le sucre.

Ajoutez l'oeuf et la vanille puis la farine.

Rajoutez vos noisettes.

Mélangez pour homogénéiser.

Faites une petite boule de pâte et au creux, ajoutez un peu de confiture de lait.

Formez une boule pour refermer la confiture.

Déposez votre boule sur une plaque recouverte de papier sulfurisé ou la silpat.

Enfournez pour 15 min.

Laissez refroidir et dégustez!

Tags: Cookies, Gouter, Noisettes, Confiture de lait, Vanille, Silpat. 

Recette du livre "Petits gâteaux"

Matériel utilisé: Pour la cuisson la toile SILPAT Demarle

J'ai réalisé cette recette avec la confiture de lait Raff"Olé de la Degustabox du mois de Mars. 

Vous connaissez la Dégustabox depuis le temps que je vous en parle!

De 10 à 15 produits exclusif, des produits originaux, les nouveautés et dernières tendances des marques!

Et tout ça pour 15.99€/ mois et livraison gratuite en point relais!

De quoi se faire faire plaisir et se faire des petites surprises! J'adore la recevoir et découvrir tous ces produits gourmands! J'adore ouvrir la boite lorque c'est marqué "laissez vous vous surprendre!"

Ce mois ci j'ai craqué dans cette box pour la compote de pommes de Nos régions ont du talent, pour la sauce Tex Mec de Christian Potier et pour la Focaccia de la Boulangère.

Vous pouviez aussi y trouver La Ginger Ale de Boylan, Du sirop agave/Stevia de Pure Via, une préparation de Riz au lait de Vivien Paille, de la chapelure de Vivien Paille, des radiatori de Garofalo, du thé de Jardin Bio, des bières de Gordon et une Boxer Chips.

Qu'est ce que j'aime les petites madeleines, à tous les parfums en plus! Ah la gourmandise! 

J'ai décidé de mettre un peu de pépites de chocolat car c'est Pâques tout de même! Elles se sont mangés à une vitesse j'en suis pas revenue!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le baume des anges Bergamote de mon partenaire. Les extraits de plantes Baume des Anges sont une nouvelle façon d'apporter les arômes en cuisine. Toujours à portée de main, 100% naturels et fidèles mais aussi respctuex de votre santé, des producteurs et de l'environnement. C'était trés sympa ce petit goût, j'en ai pas mis beaucoup pour que ce soit subtil! 

J'ai utilisé le moule minis madeleines de Demarle!

Vous voulez vous aussi?

Commandez le en ligne sur la eboutique,

n'oubliez pas de noter mon nom conseillère "Courbarie Marion".

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour environ 30 minis madeleines:

100g de sucre

60g de farine

50g de poudre d'amandes

120g de beurre

4 blancs d'oeufs

6 sprays du Brumisateur Bergamote Baumes des anges

Pépites de chocolat

Déroulement de la recette:

Préchauffer le four à 180°c.

Faites fondre le beurre. Réservez.

Dans un cul de poule, mélangez la farine, le sucre et la poudre d'amandes.

Ajoutez le beurre et les blancs d'oeufs.

Homogénéisez, faites 6 sprays de bergamote.

Versez votre préparation dans vos moules.

Ajoutez deux maxis pépites de chocolat dans chaque.

Enfournez pour 12/15 min (suivant vos fours).

Laissez refroidir et dégustez!

Tags: Madeleines, Chocolat, Pépites, Bergamote, Blancs d'oeufs, Gouter, Amandes, Flexipan

Matériel utilisé: Empreinte minis madeleines flexipan Demarle

Voici des petites gourmandises pour le thé, pour le goûter... J'ai trouvé de jolies groseilles et j'ai sauté sur l'occasion! Ce petit goût acidulé j'adore!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule petites tablettes de Demarle.

Commandez le en ligne sur la eboutique,

N'oubliez pas de noter mon nom conseillère

 "Courbarie Marion".

Temps de préparation: 15 min

Ingrédients pour environ 10 moelleux:

50g de beurre mou

150g de sucre

150g de farine

125ml de lait de coco AYAM de la Degustabox

Un sachet de levure chimique

2 oeufs

100g de groseilles

Déroulement de la recette:

Préchauffez le four à 180°c.

Fouettez le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajoutez les oeufs un à un.

Continuez de mélanger énergiquement.

Délayez avec le lait avant d'ajouter la farine tamisée et la levure chimique.

Au fond de vos moules, déposez des groseilles.

Versez la préparation par dessus.

Enfournez pour 20min (attention ça dépend de vos fours).

Laissez refroidir.

Dégustez!

Tags: Moelleux, Groseilles, Fruits rouges, Gâteaux, Gouter, Flexipan

Matériel utilisé: Empreintes petites tablettes Demarle