Cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de gâteaux avec des coques en chocolat c'est pourtant un régal! Simples et gourmands comme toujours!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 12 petites marguerites de Guy Demarle.

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Vous pouvez me notifier si vous le souhaitez: COURBARIE MARION - 01851

Vous pouvez également recevoir 5€ de remise si c'est votre première commande sur la boutique,

écrivez moi je vous explique tout!

Temps de préparation: 20min

Ingrédients pour 12 petites marguerites:

• 3 oeufs
• 70g de beurre
• 90g de sucre
• 50g de lait
• Un sachet de levure
• 130g de farine
• 3 cuillères à soupe de jus de citron

• Chocolat noir pour les coques (environ 5/6 pistoles par empreinte)

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les œufs avec le sucre. Rajoutez le beurre fondu et le citron et fouettez.
• Et rajoutez le lait, mélangez puis enfin la farine et la levure.
• Versez votre préparation dans votre moule et enfournez pour environ 12/15min.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez.
• Baissez votre four à 100°c, déposez les pistoles au fond du moule pendant 2 min maximum.
• A la sortie du four, le chocolat est un peu tremblotant, rajoutez de suite vos marguerites par dessus et appuyez légèrement. Laissez prendre le chocolat au frais 30min.
• Démoulez et dégustez!

Tags: Goûter, Chocolat, Flexipan, Citron, Gâteaux  

Matériel utilisé: Moule 12 marguerites flexipan Demarle

Ils vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Une petite douceur pour un gouter simple et gourmand!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule 12 demis sphères de Guy Demarle.

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Vous pouvez également recevoir 5€ de remise si c'est votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout!

Temps de préparation: 15min

Ingrédients pour 12 dômes:

• 2 oeufs
• 80g de sucre glace
• 35g de noix de coco râpée
• 30g d'huile
• 1/2 sachet de levure
• 90g de farine
• 10g de vermicelles au chocolat

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les oeufs avec le sucre glace et la noix de coco.
• Rajoutez l'huile et les vermicelles, bien mélangez!
• Rajoutez la levure et la farine. Homogénéisez le tout!
• A l'aide d'une poche à douille, remplissez vos empreintes.
• Enfournez pour 12/15min selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et décorez selon vos envies, dégustez!

Tags: Gâteaux,  Gouter, Noël, Flexipan, Dessert, Noix de coco

Matériel utilisé: Moule 12 demis sphères flexipan  origine demarle.

Ils vous intéressent? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Des gâteaux gourmands et simples comme j'aime et une petite touche d'acidulé!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule donuts de Guy Demarle!

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C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom  Courbarie Marion si vous le souhaitez!

Vous pouvez aussi recevoir 5€ de remise sur votre première commande sur la boutique, écrivez moi je vous explique tout.

Temps de préparation: 10min

Ingrédients pour 8 gâteaux (moule donuts):

• 115g de chocolat au lait
• 95g de beurre
• 3 oeufs
• 90g de sucre
• 1/2 sachet de levure
• 45g de pépites de chocolat
• 100g de farine
• 2 lamelles de yuzu confits par gâteau

Glacage rocher blanc:

• 250g de chocolat blanc
• 70g de pralin
• 60g d'huile neutre

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Fouettez les oeufs avec le sucre.
• Faites fondre le chocolat avec le beurre.
• Rajoutez le au mélange oeufs/sucre. Bien mélanger.
• Rajoutez la farine et la levure, mélangez de nouveau et rajoutez les pépites.
• Versez votre préparation dans votre moule et déposez 2 lamelles coupées en deux dans chaque empreinte.
• Enfournez pour 18/20 min selon votre four.
• Laissez refroidir, démoulez et réservez!

• Faites fondre le chocolat avec l'huile.
• Rajoutez le pralin.
• Laissez refroidir jusqu'à descendre la température à 35°c.
• Glacez votre gâteau avec le glaçage rocher.
• Laissez reposer pour que le chocolat fige.
• Dégustez!

Tags: Donuts,  Chocolat, Gâteaux, Flexipan, Pralin, Yuzu

Matériel utilisé: Moule Donuts flexipan inspiration Demarle - FX 2587

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