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Des petits gâteaux sans sucres mais avec une pointe de chocolat blanc et chocolat noir tout de même, faut pas déconner!

A vos fourneaux!

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes savarins de Guy Demarle!

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C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez!

C'est votre première commande sur la boutique?  Vous pouvez recevoir 5€ de remise, 

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Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 barquettes savarins:

• 90g de chocolat blanc
• 40g de beurre
• 2 œufs
• 100g de farine
• 1/2 sachet de levure

Ganache chocolat:

• 80g de chocolat noir
• 80g de crème liquide 30%

Déroulement de la recette:

• Préchauffez le four à 180°c.
• Faites fondre le beurre avec le chocolat blanc en faisant attention de ne pas brûler le chocolat.
• Fouettez le mélange avec les œufs. Rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger!
• Remplissez vos empreintes, enfournez pour 10/15 min.
• Laissez refroidir, démoulez et részervez!
• Faites fondre le chocolat et la crème, faites bien homogénéiser!
• Remplissez vos barquettes et laissez figer, dégustez!

Tags:  , Gouter, Flexipan, Chocolat, Chocolat blanc,  Barquettes.

Inspirée du blog de Sandra "Encore un gâteau"

Matériel utilisé: Moule barquettes savarins Guy Demarle - FP2001

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