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Bienvenue Chez Moi !

  • : Le blog de novice en cuisine
  • : Beaucoup entendu dire que je ne savais pas cuisiner! Un jour, le déclic est arrivé en voyant le blog d'une mie et depuis je suis addict! Beaucoup de progrès en 8 ans mais il m'en reste encore...Ma devise "Si je sais le faire, vous pouvez le faire!" Marion, Bourg-en-Bresse, Ain (01). Création Juin 2011.
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18 février 2021 4 18 /02 /février /2021 17:45
Petits gâteaux chocolat blanc/ganache chocolat noir

Des petits gâteaux sans sucres mais avec une pointe de chocolat blanc et chocolat noir tout de même, faut pas déconner!

A vos fourneaux!

 

 

Pour cette recette, j'ai utilisé le moule barquettes savarins de Guy Demarle!

 

Vous n'avez pas de conseillère et vous souhaitez le commander? 

C'est par ici et vous pouvez notifier mon nom Courbarie Marion si vous le souhaitez!

C'est votre première commande sur la boutique?  Vous pouvez recevoir 5€ de remise, 

écrivez moi je vous explique tout. 

Temps de préparation: 20 min

Ingrédients pour 12 barquettes savarins:

  • 90g de chocolat blanc
  • 40g de beurre
  • 2 œufs
  • 100g de farine
  • 1/2 sachet de levure

 

Ganache chocolat:

  • 80g de chocolat noir
  • 80g de crème liquide 30%

 

Déroulement de la recette:

  • Préchauffez le four à 180°c.
  • Faites fondre le beurre avec le chocolat blanc en faisant attention de ne pas brûler le chocolat.
  • Fouettez le mélange avec les œufs. Rajoutez la farine et la levure. Bien mélanger!
  • Remplissez vos empreintes, enfournez pour 10/15 min.
  • Laissez refroidir, démoulez et részervez!
  • Faites fondre le chocolat et la crème, faites bien homogénéiser!
  • Remplissez vos barquettes et laissez figer, dégustez!

 

Tags:  , GouterFlexipan, Chocolat, Chocolat blanc,  Barquettes.

Inspirée du blog de Sandra "Encore un gâteau"

Matériel utilisé: Moule barquettes savarins Guy Demarle - FP2001

Il vous intéresse? Contactez moi - Conseillère: Courbarie Marion - 01851

Petits gâteaux chocolat blanc/ganache chocolat noir
Petits gâteaux chocolat blanc/ganache chocolat noir
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commentaires

T
c'est un joli moule !!
bonne journée
Répondre
N
Je l'aime beaucoup! :)