Une recette qui ressemble au gâteau yaourt/fraises mais au final d'une même base
on peut avoir des choses complètement différent!
A vos fourneaux!
Matériel utilisé: le moule tarte renversée Guy Demarle, gamme OHRA!
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Temps de préparation: 20 min
Ingrédients pour un moule tarte renversée:
- 3 oeufs
- Un pot de yaourt nature 125g
- 3 pots de farine
- 1.5 pots de sucre roux
- 3/4 de pot d'huile de pépin de raisin
- Un sachet de levure
- 80g de pâte à speculoos
- 100g de chocolat noir
- 100g de crème liquide
Déroulement de la recette:
- Préchauffez le four à 180°c.
- Dans un cul de poule, versez le yaourt et gardez le pot.
- Ajoutez la farine, la levure, le sucre, l'huile et les œufs.
- Mélangez le tout, divisez la pate en deux, déposez le spéculoos dans une et versez les 2 préparation dans votre moule tarte renversée en les alternant.
- Enfournez pour 25 min selon votre four et en surveillant la cuisson.
- Laissez refroidir, démoulez et réservez!
- Faites fondre le chocolat avec la crème liquide.
- Décorez sur votre gâteau votre ganache.
- Laissez prendre et dégustez!
Tags: Gâteau, Gouter, Moelleux, Speculoos, Chocolat
Matériel utilisé: Moules et accessoires GUY Demarle