18 juillet 2011
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19:00
Pour cette soirée,
je vous propose des petits chaussons croustillants
avec ce que j'avais dans le frigo.
A vos fourneaux!
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
100g de des de jambon
La moitié d'une bûchette de chèvre
Un peu de piment de Cayenne.
1 oeuf
Déroulement de la recette:
Étaler la pâte feuilletée, faire des rond de 15 cm de diamètre.
Saupoudrer chaque petit chausson de piment (très peu car sinon c'est fort!)
Étaler y dessus un peu de des de jambon.
Et y déposer un bout de la buchette de chevre.
Refermer les chaussons (moi j'ai utilisé le chausson party de tupperware)
Prendre le jaune d’œuf et dorer les chaussons avec.
Enfourner pour 15min à 180°c.
Surveillez la cuisson!
Dégustez!
Publié par noviceencuisine
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25 juin 2011
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09:54
Hier soir, ma plus vieille amie était à la maison !
Les vieux et bons amis ont les recoit correctement !
De ce fait, je lui ai fait des petites recettes sympas dont celle ci !
Elle a adoré et en redemande ...
Ingrédients
pour environ 4 personnes:
1 poivron
3 tomates
1 tranche de pain de mie nature
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
16 carrés de feta (4 par verre)
sel et poivre
Herbes de Provence
Déroulement de la recette:
Lavez le poivron et faites le dorer dans le grill du four pendant 10min
Laissez le refroidir pendant 10 min
Coupez les tomates en fines tranches et les mixez avec la tranche de pain de mie.
Ajoutez le poivron, l'huile et le vinaigre.
Salez et poivrez puis remixez finement.
Servez frais avec des petits cubes de feta et des herbes de provence.
Degustez entre amis!
Idéal en apéritif dinatoire!
Publié par noviceencuisine
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